宜蘭 阿婆月餅~在地隱藏版古早味月餅 - 宜蘭

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店名:小月餅專售店(阿婆月餅)
地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街2-6號 (天橋下平交道旁)


每次上班時總覺得時間過很慢,但其實它仍然不停的快速流逝,
不知不覺又來到重要的中秋節,雖然今年吃到的月餅沒以前多,
但仍要來應景介紹一下,最近主任送了一盒很特別的月餅,
來自宜蘭的~小月餅專售店

聽主任說這家餅店在宜蘭很有名,
店內只有肉餅、綠豆、綠豆三種月餅,從禮盒封面月餅上的圖樣即一目了然,
而且每年只賣中秋節前後的兩個月(其他時間則販售鴨賞、膽肝),
但上網小月餅專售店卻查詢不到,改用地址查才發現當地人稱為阿婆月餅,
因不接受採訪知道的人不算多,還真的是宜蘭在地才知道的好料。

主任送的有綠豆(兩點)和芋頭(梅花芋字)兩種口味。

先來試試阿一一喜歡的綠豆月餅,
餅的外表看起來非常樸實不起眼,手工的不規則痕跡與烤過的微焦。

餅皮不像傳統台式月餅,
有著多層次的輕薄酥皮,第一眼反而類似鳳梨酥,
他的綠豆餡加入了油蔥,因此顏色看起來比較深。

不過一口咬下去還滿酥的,
並散發出月餅特有的餅香,內餡口感偏硬但與餅皮很合,
淡淡的自然綠豆香與甜味,混合的油蔥也增添點香氣,
雖略為乾口卻不會膩,適合配杯好茶一起品嚐。

再來吃吃芋頭小月餅。一切開飽滿的芋頭餡立刻顯現,
內餡裡混合著細細的芋頭顆粒,一看就知道很真材實料。

他的芋頭餡也不走綿密路線,吃起來跟餅皮一樣帶點酥度,
慢慢咀嚼會浮現絲絲芋頭香,一吃就知道是自然的滋味。

不起眼的外觀卻有著自然風味,第一口可能沒辦法立刻接受,
但當你能夠用心細細品嚐,即能感受其樸實中的不平凡。

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All Comments

Todd Johnson avatarTodd Johnson2012-09-20
這間真的不錯吃!
Todd Johnson avatarTodd Johnson2012-09-22
從小到大都愛吃的月餅只有這個!!
Tracy avatarTracy2012-09-23
這間超好吃 推推推
Jacky avatarJacky2012-09-24
一盒的價錢是?
Hardy avatarHardy2012-09-25
可惜他是用豬油 吃素之後就不吃了
Mason avatarMason2012-09-26
天呀.....被爆了出來
Caroline avatarCaroline2012-09-27
我家都買這間!!!!!
George avatarGeorge2012-09-29
以後要買又要排更久了~