宜蘭‧金車威士忌酒堡(台灣也有頂級酒廠) - 宜蘭

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作者: zine1215 (研究仔) 看板: travel
標題: [遊記] 宜蘭‧金車威士忌酒堡(台灣也有頂級酒廠)
時間: Wed Apr 11 22:50:45 2012

地點：金車威士忌酒堡
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
電話：03-9229-000轉1104
開放時間：9:00~19:00

大口玩仔麵旅遊美食誌
http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6312305

宜蘭好山好水正是製造好酒的最佳地點，
金車融入多年製造飲品的經驗、引進世界級的威士忌技術，
打造頂級的酒廠以及專業團隊，
以在地「噶瑪蘭」為品牌的威士忌中還有被「威士忌聖經」評為97高分的產品，
結合了觀光以及純熟的製酒技術，到酒堡裡不但可以品嘗威士忌，
還有可以學到許多的威士忌的基本知識呢！
金車酒堡於民國97年12月開幕，整個園區的導覽路線規劃良好，
來到這裡隨著指引路線參觀一點也不用擔心漏掉任何的細節，
停好車、沿著園區的參觀走到前往酒堡，

入口處眼見幾個巨型的儲存槽，金車酒廠的規模比我想像中還要來得大多了！
在世界品評等級中，令品酒人士最喜愛的就是像噶瑪蘭的這種single malt，
我覺得品嚐威士忌剛開始最好要有人引領介紹做開始較好，
來到金車的酒堡其中一項好處就是從威士忌的基本知識認識起，
隨著參觀動線最後還可以參與品酒活動，來此一趟非常值得！

參觀導覽區規劃得很棒！從製作威士忌的基本知識到相關的酒桶、
威士忌的分類、磨碎至熟成等製酒資訊相當完整，
16人以上也提供專業的導覽，並且可線上做預約，

從前都是從網路的圖片見到這種國外的純銅蒸餾塔，
到現場看還真是令人眼睛為之一亮，對於威士忌有興趣的朋友可千萬不能錯過！
參觀動線中這張海報引起我的注意，
能夠在「威士忌聖經」(此書為全世界威士忌的指標)
被專家們評選超過90的高分實屬不易，
更何況拿到97的高分！(拿到97分的是噶瑪蘭的FINO這支酒)
(提到世界最棒的威士忌，我想這非「麥卡倫」莫屬了，
該品牌的全系列商品在聖經中評選都超過90分！)
這款限量的97分FINO要價6600元，我想應該吸引不少喜愛威士忌的朋友收藏吧！
由參觀動線中可以窺見酒廠的超大酒窖，
這可是以往要到國外才能見到的難得景象阿！
後段的參觀路線帶我們來到了品酒以及展售區，
此區每一段時間就會有品酒的教學，
假日來此記得要提早到入場處排隊才搶得到位子喔！

不敢喝酒的朋友也沒關係，展售中心前還有各種金車咖啡、調酒的商品免費試喝，
展售中心除了有金車各式的酒款販售外，
也有不少噶瑪蘭的相關商品，喜愛蒐藏的朋友也可以買迷你的瓶裝酒組回家紀念，
我覺得金車威士忌酒廠官方的參觀動線規劃非常完整、用心，雖然是酒廠，
不過也很適合全家人一同前往，
從了解威士忌製作的過程來體會威士忌之所以難得與珍貴之處，
我想這對於威士忌有興趣的朋友更是不容錯過的好地方，推薦給大家參考。

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走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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