宜蘭 藏酒酒莊．Cjwine Wine Village - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JuBv08s ]

作者: hydeist0724 (Giselle) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 藏酒酒莊．Cjwine Wine Village
時間: Tue Aug 5 19:21:32 2014


餐廳名稱：宜蘭 藏酒酒莊．Cjwine Wine Village
消費日期：2013/09
地址：宜蘭頭城鎮更新路126-50號
電話：03-9778555
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網誌圖文好讀版：http://giselle240790.pixnet.net/blog/post/4376451

（建議閱讀，無音樂）



宜蘭藏酒酒莊算是個景觀主題餐廳，來這裡可以看風景、品酒更有餐廳可以飽餐一頓，

這裡是去年跟朋友們去宜蘭一日遊時安排的午餐地點，吃飽飯順便在酒莊裡面晃晃。



藏酒酒莊的位置還滿偏僻的，不過越是人煙稀少的地方才能享受難得的清幽。


雖然當天氣候不佳，下著綿綿細雨，煙雨濛濛的倒也別有一番風味。

藏酒酒莊似乎也有提供宜蘭很盛行的無菜單料理，

不過我們當天就是簡單的點菜單上有的，

印象中是點了兩份的雙人套餐大家一起分享，另外好像還有單點一些。



油醋沙拉

沙拉裡面有蝦，還有配我愛的蘆筍，比一般的沙拉加分一些啦。




綜合生魚片

份量兩個人剛好的生魚片，但是我們很多人分著吃，所以好像不太夠，

不過一起去的姐姐們好像都不愛吃生魚片，我就不客氣了




番茄紅酒鍋

看起來很豐富的小火鍋，雖然說是番茄紅酒鍋，湯頭喝起來我倒是覺得普通，

不曉得是不是因為煮不夠久，讓我有種食材的精華跟湯頭無法結合的感覺。




蝦球豆腐

這個蝦球豆腐還不錯，我夾了好幾次。



紅麴壽司

紅麴感覺就是吃起來很健康的東西，但吃起味道好像又跟一般的壽司差不了多少？

除了紅麴壽司還有兩塊豆皮壽司。



藏酒椒麻雞

欸，我也是覺得沒有什麼特別的，就表現的一般。




鹽麴鮮魚

我一向不太愛吃魚(因為覺得要挑刺很麻煩)，沒什麼吃所以不知道好不好。




照燒豬小排

不難吃，但是也沒有讓我印象深刻就是了。



鮮蝦粉絲

這道記得是另外單點的，吃到這裡大家的肚皮也開始撐了。



宜蘭糕渣

照片乍看之下我以為是炸豆腐，後來仔細回想，不對！！

這是有名宜蘭糕渣！！

吃起來就是外冷內熱，會燙口，雖然可以一口吃，

但是非常的燙，所以吃的時候要淑女一些。




金桔茶

這個金桔茶我超愛的，有夠酸，而且看起來濃度很高沒有用很多水稀釋！

怕酸的人可能就不行了，吃飽飯來個金桔茶真的很去油解膩



紅酒番茄

這個紅酒番茄也是滿特別的，番茄的酸甜加上紅酒的香味，

有別於一般常吃到的那種梅子醃番茄。



整個吃下來我覺得藏酒酒莊的雙人套餐表現的就是中規中矩，

但是飲品跟甜點我就很愛，

下次有機會來，我可能會在這裡喝咖啡看風景，

其實看到比較多人分享的是藏酒的無菜單料理，

菜色好像也是隨著季節會有改變，有機會的話也會試試看。




吃飽以後，除了有風景可以看，

藏酒酒莊顧名思義就是有很多酒，當然也有在販售，

可惜我不喝酒的，不然當然也是要買回家品嘗啦！



除了可以買酒，另外還有酒窖跟製酒的導覽，

雖然不喝酒，但是增加點知識也是好的！

印象最深刻的就是對於花雕酒的介紹，古時候生女兒會替她釀造女兒紅，

那萬一不幸女兒夭折了女兒紅就便成了花雕酒，

就好比花兒凋謝了，因此取名花雕。



除了介紹一些酒的故事，也告訴我們很多製酒的過程，

以及東西方的不同的酒類文化。

藏酒酒莊整體來說算是個滿寓教於樂的地方，可以用餐、品酒、賞景、

散步還可以長知識！

既是個餐廳又是個不錯的景點～




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Giselle。吉賽兒 吃飽睡~睡飽吃

http://giselle240790.pixnet.net/blog

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