※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fo1LhE2 ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭.羅東-羅東夜市林記鮮肉小湯包
時間: Fri Jun 1 09:05:43 2012
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17329021
餐廳：宜蘭.羅東-羅東夜市林記鮮肉小湯包
地址：宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號
電話：(03)954-0736
用餐日期：2012/05/26
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
小籠包 NT.70(9顆)
酸辣湯 NT.30
紅茶/綠茶/奶茶/豆漿 NT.10-NT.15不等
每人最低消NT.25
-----------------
沒想到到宜蘭的頭一天，下午剛吃過正常鮮小籠包，
晚上在在地人的帶領下，來到羅東夜市還是吃小籠包，
就知道我真的很愛小籠包阿，在這樣的狀態下，怎可能瘦的下去，哭!!
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這家林記小籠包，也算是在羅東夜市內，藏身在比較偏僻的巷子內，
真的如果沒熟人熟門路，我還真不知道這有這一味。
小小的角落，簡單的攤車加上座位，誰知道這家林記小籠包其實來頭也不小，
還曾被日文的旅遊雜誌報導過。
賣的東西很簡單，就小籠包/酸辣湯再加上豆漿等飲料，
當天很幸運，因為我們是最後一組客人，等我們吃飽後它們也正準備要收攤哩。
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【小籠包】NT.70(9顆)
林記的小籠包一籠NT.70(9顆)，乍看之下，單價似乎高了些，
而且還有每人最低消NT.25的限制。
它的大小跟份量也比一般的小籠包來的碩大，約莫可塞滿醬油碟，
裡頭也是包了青蔥跟肉餡，滋味鮮甜，
包子外皮比正常鮮來的厚實些，比較有咬勁。
比較特殊的是，標榜不使用醬油，所以是沾醋或辣油食用，
沾上醋的小籠包，多了微酸的滋味是偏清爽的口感，也挺不錯。
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【酸辣湯】NT.30
酸辣湯顏色看起來就是很夠味，
上頭還加了醋/胡椒粉/香菜，酸度很足但辣度需自己調整，
裡頭還有木耳/紅蘿蔔絲/肉絲等多種配料，口感細緻順口，功夫下很足哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1.林記小籠包也位於羅東夜市內。
2.標榜不沾醬油，而是沾醋食用。
3.林記的好處是不用排太久的隊，就口味來說，還是正常鮮略勝。
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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
http://www.wretch.cc/blog/bo2
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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭.羅東-羅東夜市林記鮮肉小湯包
時間: Fri Jun 1 09:05:43 2012
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17329021
餐廳：宜蘭.羅東-羅東夜市林記鮮肉小湯包
地址：宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號
電話：(03)954-0736
用餐日期：2012/05/26
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
小籠包 NT.70(9顆)
酸辣湯 NT.30
紅茶/綠茶/奶茶/豆漿 NT.10-NT.15不等
每人最低消NT.25
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沒想到到宜蘭的頭一天，下午剛吃過正常鮮小籠包，
晚上在在地人的帶領下，來到羅東夜市還是吃小籠包，
就知道我真的很愛小籠包阿，在這樣的狀態下，怎可能瘦的下去，哭!!
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這家林記小籠包，也算是在羅東夜市內，藏身在比較偏僻的巷子內，
真的如果沒熟人熟門路，我還真不知道這有這一味。
小小的角落，簡單的攤車加上座位，誰知道這家林記小籠包其實來頭也不小，
還曾被日文的旅遊雜誌報導過。
賣的東西很簡單，就小籠包/酸辣湯再加上豆漿等飲料，
當天很幸運，因為我們是最後一組客人，等我們吃飽後它們也正準備要收攤哩。
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【小籠包】NT.70(9顆)
林記的小籠包一籠NT.70(9顆)，乍看之下，單價似乎高了些，
而且還有每人最低消NT.25的限制。
它的大小跟份量也比一般的小籠包來的碩大，約莫可塞滿醬油碟，
裡頭也是包了青蔥跟肉餡，滋味鮮甜，
包子外皮比正常鮮來的厚實些，比較有咬勁。
比較特殊的是，標榜不使用醬油，所以是沾醋或辣油食用，
沾上醋的小籠包，多了微酸的滋味是偏清爽的口感，也挺不錯。
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【酸辣湯】NT.30
酸辣湯顏色看起來就是很夠味，
上頭還加了醋/胡椒粉/香菜，酸度很足但辣度需自己調整，
裡頭還有木耳/紅蘿蔔絲/肉絲等多種配料，口感細緻順口，功夫下很足哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1.林記小籠包也位於羅東夜市內。
2.標榜不沾醬油，而是沾醋食用。
3.林記的好處是不用排太久的隊，就口味來說，還是正常鮮略勝。
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