宜蘭--甕窯雞 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EcR0zCe ]

作者: martain (martain) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭--甕窯雞
時間: Sun Oct 16 00:09:28 2011



～～ 店家資料 ～～
店家名稱：甕窯雞
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號
電話：0918717288
官網：http://www.0918717288.com/
消費日期:2011/10


圖文網誌版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/35901099




在往頭城交流道的路上，就會看到這間甕窯雞的店面

之前經過的時候，常常看到很多人在排隊

最近剛好又有到礁溪去玩，就特地跑到這間來吃吃看


店裡面的牆上都有電視不斷在播放被採訪的片段


雞湯可以免費的取用


原本對這鍋雞湯還蠻有期待的，喝了以後令我們有些失望

雞湯裡的竹筍很少，而且湯頭還蠻鹹的


炒溫泉筊白筍（150元）：筊白筍吃起來蠻嫩的，這道菜的味道還不錯


高山高麗菜（100元）：高麗菜蠻脆的，不過有點油


蓮香豆腐（150元）：原本我以為是蓮子加豆腐

不過送上來才發現是芋頭加豆腐 XD，芋頭有先蒸過

吃起來蠻鬆軟的，整體的味道蠻清爽的


甕窯雞（600元）：我們點的是一整隻，也可以點半隻

外層的皮烤的蠻酥脆的，裡面的雞肉吃起來鮮嫩有彈性

比想像中好吃很多，不過價格不便宜（這樣一隻雞要六百元）


在吃完這一餐以後，我忽然想到之前去烏來吃過的台雞店

兩間店的雞肉各有所長，味道也都蠻不錯的

不過就價格上來比較，台雞店就比較經濟實惠的多～～


延伸閱讀：[食記] 台北 -- 烏來台雞店
http://finduheart.pixnet.net/blog/post/32841954

--
發現心樂園 胖熊一家三口的玩樂紀實
http://finduheart.pixnet.net/blog

--