宜蘭 江浙得意樓。烤鴨宴 - 宜蘭

江浙得意樓
消費時間：2015/01/22
地址：宜蘭縣宜蘭市民權新路104號1樓
電話：(03)9322042
營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00

圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2015/01/blog-post_31.html


其實我這次來宜蘭就一直跟好友嚷嚷說我想吃烤鴨XD
一開始是聽說蘭城晶英的烤鴨聽說挺有名的
可是因為我們的人數不多 加上價格也較高 吃起來相對不是很划算
於是有人就推薦他之前吃過的得意樓的烤鴨宴！

因為我們中午才吃完久千代....其實肚子並不是很餓
為了這一餐我們傍晚還跑到龍潭湖走一圈....希望中午的東西可以快點消化完！
烤鴨準備的時間大概需40~60分鐘
如果不想等待的話在過去前最好先訂個位及預訂烤鴨

得意樓的對面就是停車場了 還挺方便的
我們大概七點半左右到 店內的客人很多 感覺不少人是來家庭聚餐



菜單內的菜色相當的多 另外平日還有相當實惠的平日套餐




烤鴨宴則是有四道的菜色 減少一道則可以折200元



除了烤鴨之外 其他的菜色其實也挺吸引人的
加上又有平日套餐可以選擇 所以我們就忍不住又多點了幾道菜XD
而且平日的超值經濟套餐選擇非常的多.....點起來真的便宜不少！



每桌都附有一壺茶 相當的去油解膩



這裡的上菜速度算是相當的快 不一會兒就擺滿了整桌！
菜飯
這裡的菜飯和上海料理中的菜飯有點不同 裡頭的配料沒有這麼豐富
不過飯粒粒粒分明 軟Q又飽滿 即便是直接吃也相當的好吃



東坡肉
這一塊晶瑩剔透的東坡肉看起來也太可口了吧



服務生會貼心的將它切成適合的大小
雖然肥肉的部分看起來很油膩 但其實並不會膩口
瘦肉的部分又不會過於乾硬 相當的不錯 難怪之前友人就一直大推
而且滷汁又不會太鹹 光是拌飯就可以吃掉好幾碗飯XD




鳳梨蝦球
蝦仁Q彈又大顆 麵衣不會裹得過厚
配上酸酸甜的鳳梨挺開胃的 而且也是小朋友會喜愛的口味



避風瑭炒花枝
超香超下飯的！ 愈吃愈涮嘴
而且花枝也沒有被炒的乾乾硬硬的



清蒸鱸魚
光是這一隻單點就要368元了~~竟然被放在平日套餐內 實在是太划算了
友人顧不得這隻魚有多大隻 反正看到最貴的就硬是要點！
口味相當不錯 而且魚肉肉質也細緻 只是我肚子實在是裝不太下 就只吃了一口XD



吻魚髮菜羹
因為之後還有鴨架湯 而且套餐內的湯也沒辦法換
所以我們就點了一個比較不像湯的東西
羹湯喝起來挺清淡的 裡頭的料也相當的多
不過為了我的胃 所以我只喝了半碗.....



不到一會兒我們預訂的烤鴨也上桌了
看那油亮的外皮實在是太吸引人了！



接著服務生大姊就俐落的開始幫我們片鴨



連烤鴨捲餅都貼心的幫我們包好
不過捲好後要儘快的吃掉 不然麵皮很快就會軟掉了



鴨皮相當的酥脆 油滋滋的而且香氣十足
肉質的部分也是水份飽滿 一點也不會乾澀



綠綠的餅皮是因為在裡頭加了蔥吧 不過其實吃不太出來
烤鴨捲餅的大小剛剛好 兩口就可以塞進口中XD
真佩服我們三個人竟然可以把這一盤給掃光！



蘋果鴨鬆



服務生同樣的也是幫我們分成適當的份量
這道菜吃起來挺清爽的 而且吃得到蘋果酸酸甜甜的滋味
同時裡頭也加入了些許的烤鴨皮 多了一些脆脆的口味 層次相當的豐富！



三杯鴨骨
每一塊都切得好大....
雖然是剩下來的鴨骨 但其實上頭的肉還是蠻多的
重口味的三杯方式 吃起來相當的下飯
最後吃不下就整個打包帶回去~~~



酸菜鴨架湯
我覺得這個湯真的超好喝的....
明明就已經快喝不下來 我還是喝了五、六碗以上...(掩面)
酸菜的酸度剛剛好 湯看起來有點油 但其實喝起來還蠻清爽的



沒想到我們竟然點了這麼多XD
當然最後的下場都是通通打包帶回去！



其實最後還一道甜點~~感覺店家忘了 不過我們也實在是吃不下了 ....
整體來說我覺得這裡烤鴨的價位算是比較親民的 而且東西也都相當的好吃
另外服務生們的態度也都很親切 還一直叫我們點套餐價格裡比較貴的 這樣卡俗XD
看到我們在拍照還說要幫他們的菜照得漂亮一點 整個就是聊開了~哈
因為友人家有養幾隻流浪狗 就請店員把我們那隻鴨的骨頭打包
結果店家還很貼心的問我們需不需要廚房裡其他的骨頭 整個好感度加倍啊！
下次到宜蘭吃烤鴨的話 我覺得得意樓還會是我第一的選擇！

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