宜蘭 文昌路無名焢肉飯壽司 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OHM_jKj ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 文昌路無名焢肉飯壽司
時間: Mon Dec 5 21:47:21 2016


餐廳名稱：文昌路無名焢肉飯壽司
消費時間：2016年/9月
地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路42號
電話：不清楚
營業時間： …看老闆…
每人平均價位：50元上下
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：都還不錯

有圖有真相，難得吃到網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455042777/


各位板友日安~

帶大家到宜蘭來間很有家庭風味的有趣小店 - 文昌路無名焢肉飯壽司



這家店在我們到文昌路頭次吃琴香焢肉飯時就注意到了，

沒有招牌，而且來幾次好像都沒開，正好這次經過有營業，就來試試看囉~



這間無名焢肉飯壽司位於文昌豆漿(文昌路40號)旁，地址是宜蘭縣宜蘭市文昌路42號，

寫食記前我上網想查看看有沒有相關食記，發現居然是琴香(前文昌路壽司)的舊址…

唔…原地址賣類似的餐食，感覺滿微妙的~

反正外觀看來就是小小舊舊不起眼的小攤子，也沒有店名招牌，

只有一個立牌上頭寫著焢肉飯、壽司、味噌湯等。



比較特別的是這家店的壽司都是老闆娘自己做的，好像從配料到米飯都是自己準備，

因為當我們用完餐後誇獎壽司便宜又好吃時，老闆娘笑說都是自己做的才這麼便宜。



用餐區就是簡單的三張木桌木椅，感覺像是自家樓下改裝。

桌面放置著簡單的免洗筷、調味料如胡椒辣椒油等，還有無限續的醃漬黃蘿蔔切片~



我們點了焢肉飯、壽司、蒸蛋、味噌湯、筍絲、油豆腐、魯蛋等。




焢肉飯 35元

乍看下不大塊，但是滿厚的，肥瘦適中，滷色就是較淡的醬紅色，

本來覺得好像滷得不夠透，剛咬下就感受到肉質的Q彈度，

稍一咀嚼，微甜的肉味醬香四溢，還不錯。

滋味就像一般自家媽媽滷肉的味道，跟外頭店家賣的偏鹹濃厚的味道不太相同。



壽司 35元

35元足足有8塊壽司，海苔捲、蛋皮捲、素捲及豆皮壽司等，

看顏色覺得很繽紛，味道也很可口，不愧是當天手工現作，

米飯香甜柔軟，材料也都很新鮮。



筍絲、魯蛋、油豆腐

這三樣不曉得價錢，筍絲味道清爽，魯蛋滿入味的，油豆腐外老內嫩也不錯。



蒸蛋 20元

滑嫩濃郁，有放入蛤蜊而且是2顆。


味噌湯 10元

跟琴香的相較，我覺得這間的味噌湯比較好喝，香濃但不會過鹹。



個人挺喜歡這間小店，很樸實、簡單，有種媽媽的親切感及家居味道，

點了一堆，結帳才120元，真的是平價又可口。

特別問了老闆娘營業時間，老闆娘很隨興的說看狀況……

大約到文昌路五六次，這間店好像只看過開二次……

想吃就看運氣吧XDXD

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