宜蘭 合盛太平Cafe story老建築老故事 - 宜蘭

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By Kelly
at 2014-04-08T21:25

Table of Contents


about 合盛太平 Cafe story
地  址|宜蘭市中山路三段145號 (十六崁、檸檬愛玉對面)
訂位專線| 03-936-0060
營業時間|12:00p.m.-09:00p.m.
臉  書|合盛太平 Cafe story
※ 免費 WiFi 無線網路提供(需密碼)

圖多多好讀版:
http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-146.html



乘著陽光的島內出走,連假第二天來到宜蘭市晃晃。

早上走訪了丟丟噹森林廣場、幾米公園與宜蘭行口-創創新村後,
近正午時分,往中山路的方向前進,
找尋這間擁有著宜蘭百年記憶的合盛太平。

古老的建築物本身建立於民國19年,
後來由當初的宜蘭市長陳金波先生買下,
並將他於民國8年開始執業的太平醫院遷移至此。
陳老先生離開後,合盛66的主人與陳阿嬤溝通承租下來,
保留建築本身與歷史記憶,
一同與喜拉朵早餐、攝影師郭政彰,在2013年為老建築注入現代設計元素,
成立了懷舊且別具風格的合盛太平。
(內容截自合盛太平cafe stor FB)


一進門就看到這寫著「太平醫院」的招牌,
店內陳設與燈光皆呼應著老建築,
這復古的電話和舊時醫院的掛號台都非常搶戲,
尚未坐下來我們就拍起照、玩耍了起來。

牆上還有攝影師郭政彰的作品與電影海報。

挺喜歡一樓的照明,改造自集魚燈,為合盛主人的巧思。


據說原為注射室的吧台,
外頭橫桌上放著宜蘭當地的一些影像文本。


他們家剛好在4月換了新菜單,
主要以輕食為主,並也是融入許多在地食材。
瞧瞧這MENU也是復古設計,另外貼心的有icon圖示推薦單品。

p.s.這兒的水杯水瓶也是採自助式的哦。

突然想到晚點兒還要去名產店廝殺
在這兒就點個主食、半份鹹派與香蕉牛奶,
佐午後時光吧。

於餐前上的香蕉牛奶 NT100,
非添加香料而是水果現打的,
喝起來有自然的水果香,不至於過甜,
但如果能再加點擺飾看起來應該會更可口啦。


鹹派-半份(今日是鮭魚口味) NT100,
雖然看起來偏薄款,
但半份在2個人沒有太餓的狀況下分食其實挺夠的囉!
派餡非常鬆軟,些許花椰菜再搭配上濃濃鮭魚香,
是我喜歡的口感!


起司牛肉可頌 NT180,
夾餡的牛肉感覺是用燻烤的,
層次感豐富的可頌,
再搭配的多種新鮮的生菜,與yourt與水果,真是滿滿一大盤!


餐點內容及價格和台北相比之下,CP值超高的呀!

2樓除了和式包廂用餐區更多了展覽室,
一處也陳列展示著陳老先生的相關歷史文物。

這建築物就像是個年邁的老朋友,
既親切又熟悉,連地磚都讓我想起了老家。


合盛太平Cafe story無用餐時間限制,
在這兒我們度過了愜意的2小時時光,讓iphone充個電、讓雙腳休息一下,
好好體會這老房子令人尋味的歷史痕跡。

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All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2014-04-12T20:03
我比較好奇的是..這間前身是醫院..不知道有沒有人在那邊
Ida avatar
By Ida
at 2014-04-16T18:42
用餐看到什麼有的沒的東西
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By Jessica
at 2014-04-20T17:21
醫生的太太老奶奶還住在後院,一切都很正常,而且沒有開到

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