○宜蘭○三星蔥餅自己做●蔥仔寮體驗農場 - 台灣旅遊

○宜蘭○三星蔥餅自己做●蔥仔寮體驗農場

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難得的兩天一夜連假

和我親愛的喬如兒相約來到宜蘭進行小旅行

這次的小旅行走一個親近大自然的路線

第一站來到宜蘭三星鄉的蔥仔寮體驗農場

這家蔥仔寮體驗農場是由蔥農出生的老闆經營的

所以有體驗拔蔥、洗蔥、三星蔥油餅DIY的活動可以參與

今天我們挑選的是蔥田導覽拔蔥洗蔥(蔥不帶回家)+蔥油餅DIY體驗 一個人頭費用是150元


一開始要先到報名處繳費挑選自己要參加的行程

因為我們剛好有四個人就可以有一整張桌子自己使用

前面會有專業工作人員進行教學

聽完教學之後就是開始製作的時間囉

第一步驟就是把麵粉糰桿開


看似簡單的動作其實有小細節要注意

盡量將麵皮桿的厚薄一致形狀又不能歪七扭八

考驗耐心也考驗手眼協調度阿

有點懷念起當初在澳洲自製水餃跟肉餡餅的時光


接下來就是最開心的步驟

撒上滿滿的三星蔥~想吃多少就撒多少

但也要記的不要過於貪心~導致麵皮無法包覆而發生爆蔥的窘境


將麵皮對折黏好之後捲成蝸牛狀之後拍扁

就是可愛的三星蔥蝸牛蔥油餅拉

看到後面石頭哥哥一臉狀嗎

因為他的蔥油餅爆蔥拉~除了不能太貪心加過量的三星蔥

也不能太大力地拍扁蔥油餅~跟石頭哥哥一樣就只能哭哭拉


接著把自己做好的三星蔥油餅拿到煎台區

親切的工作人員就會幫我們把三星蔥油餅煎熟


煎的金黃酥脆的三星蔥油餅超級美味阿

自己親手做的非常新鮮之外~更有一種特別的美味

看看喬如兒的表情~裡面滿滿的三星蔥真是太滿足拉


一邊吃著三星蔥油餅一邊跟著體驗拔蔥的導覽員來到這個洗蔥池

看到這個水池我的第一個反應是...........好髒阿@@))))

但經過導覽員的解說~宜蘭三星鄉是完全沒有工業污染的地區

只是因為水流的含沙量較高~所以才看起來黑黑髒髒

但因為水流是流動的~用來清洗三星蔥一樣會非常乾淨的唷


聽完解說之後就是親身體驗的時光

戴上斗笠讓我們下蔥田去吧


這兩位為何會如此適合戴斗笠呢?

好想幫他們點播一首陳雷的歌曲


因為我們隔天還有其他行程要玩耍

所以選擇參與的方案是不能帶走三星蔥的

每個人只能拔一株三星蔥

如果當天已經要回到家裡的人不妨可以選擇帶走三星蔥的選項

可以拔三株三星蔥~從裡面挑選一株帶回家享用喔


新鮮拔出來的三星蔥又綠又肥美

三星蔥的特色就是有著非常長的蔥白

像是高山種植的蔬菜一樣~吃起來會格外甜美唷


最後來張大家的斗笠大合照

完整照片看這邊

厭倦了城市裡的大量建築遮蔽天空

好開心可以來到宜蘭三星鄉體驗一望無際的田野跟天空

蔥仔寮體驗農場

預約專線：0937-995-104

營業地址：宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2

營業時間：08:00-17:001111

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小 冰
小 冰
喵˙˙˙˙˙˙http://s10003484.pixnet.net/blog
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