宏泰市場裡賣的荸薺與酒釀 - 新莊
By Joe
at 2019-01-25T15:23
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原本我只知道宏泰市場裡有一攤賣未剝皮的荸薺(馬蹄)的,從ABC那頭自強街進來的話是在左手邊,一袋50或100,價格比中美市場裡那攤便宜多了。這攤老闆也有賣南瓜、栗子(剝好皮的一包100)、山藥、蓮子等,品質都ok。
在香港曾見過只賣荸薺的小攤,買了之後老闆會幫你削皮,就直接當零嘴吃。我更喜歡荸薺跟南瓜一起做成甜品,後來發現買長身一點的那種南瓜會比較甜。
昨天逛宏泰市場發現,賣荸薺的攤子原來有好幾個,愛買荸薺的我忍不住拍下來分享一下。
https://i.imgur.com/vltwheq.jpg
https://i.imgur.com/3QVTASs.jpg
https://i.imgur.com/8XdtunJ.jpg
https://i.imgur.com/RI63vCJ.jpg
之前在超市買過金蘭甜酒釀(雪花釀),成分單純,不過我更喜歡在宏泰市場買到的傳統酒釀,雖然包裝簡陋,但好味多了,可惜買過一次之後就再也沒見過。幸運的是,昨天又見到老闆了,趕緊又買了一罐。這次我學聰明了,有問老闆哪天來宏泰擺攤,他說週一,還給了我一張手寫名片。
老闆的攤子就是照片偏右最前的那個菜籃,上面有兩個紅色蓋子的是酒釀,有點可惜老闆的酒釀是塑膠瓶裝,省成本吧XD。他也有賣酒糟,但我不知道可用酒糟做什麼所以沒買。
https://i.imgur.com/QE6mp9X.jpg
https://i.imgur.com/U01cuhx.jpg
昨天還看到別攤也有賣栗子,另外還有沒見過的虎豆。昨天天氣超好,還有店家在曬菜呢。
https://i.imgur.com/JO5tZZc.jpg
https://i.imgur.com/C1lXIS8.jpg
https://i.imgur.com/fCIfQkN.jpg
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