安康 - 吉日本料理 - 新店

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  這是純敘述的一篇食記,無圖無部落格。


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  店名:吉日本料理

  地址:安康路二段121號

  電話:沒有記

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 這幾天在板上看文章,好像有看到推文中有說吉日本料理不錯吃

 所以想說今天就前往看看,因為男朋友很喜歡吃生魚片

 (忘記是不是推吉日本料理,印象中是,就前往了@@)

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 1. 兩隻不知道哪裡的甜蝦

  原本是要點牡丹蝦的,不過店家告知現在店裡沒有牡丹蝦

  可以參考XX甜蝦,因為講太過所以沒聽清楚,不過因為男朋友也喜歡吃

  所以就點了。


  看到時有驚驚一下.原本以為是小小的那種甜蝦

  但印入眼簾的是超大隻的甜蝦,因為我不敢吃生的東西,所以是由男朋友評分^^"

  男友評分是不及格……

  原因是因為不夠冰,溫度是冷冷的不是冰冰的

  在口感上整個大大不討喜。


 2. 兩顆干貝生魚片

  上菜時也是和男友驚驚了一下,因為我們是在生魚片區點干貝

  不過送上的時候是烤過的已經熟了,頓時和男友的頭上都冒了問號

  But !!!! 烤的恰到好處,不管是味道還是口感都剛剛好

  偷吃一口後覺得很好吃,就把整個吃掉了 ~~~ 

  一顆六十元,比起其他的日本料理店算是很便宜的,不過有比較小顆一點


 3. 蝦手捲 / 蝦蘆筍手捲

  咬下去第一口時就扣分了,因為外層海苔毫無脆度

  我覺得在日本料理中海苔是很重要的一環,很怕吃到軟軟的海苔

  不僅吃像比較不好看,更是難咬


  接下來要繼續扣分,我點的蝦手捲我原以為是裡面有一整隻的蝦子

  不過 ...... 裡面竟然是海鮮莎拉 ........ 〒△〒

  海鮮莎拉裡面是有蝦子沒有錯,可是大概是小拇指的第一截的大小

  完全聯想不到「蝦手捲」,非常失望


  蝦蘆筍手捲是男友吃的,他的蝦和我一樣式海鮮莎拉

  頭上不只有問號,還有小小的火光(因為我很喜歡吃蝦子><)


  蝦手捲的價錢是40,蝦蘆筍手捲好像是50還是60的樣子


 4. 照燒雞肉

  這一道和男友一制認為是最好吃的一道

  他的雞肉很嫩很嫩,將料也調配的剛剛好

  再加上他的洋蔥,配在一起吃很好吃~~\(^▽^)/

  一份大概是七、八塊(長條狀的)一份八十,覺得還滿便宜的


 5. 鹽考白刺蝦

  一盤大約有十幾二十隻,味道很香,就是烤蝦子的那種味道 -V-

  不知道是不新鮮還是烤過頭,幾十隻的蝦子裡,剝完還完整的只有兩隻

  其他都支離破碎,殼黏在蝦肉身上超超超超超超超超緊的

  邊剝還要邊吃小碎肉,不然覺得超級浪費 Q 口 Q

  剝完一盤覺得手超酸,蝦肉的口感偏乾,不及格 ( ̄□ ̄|||)a

  一盤約160元的樣子。


 6. 蝦細捲

  這是最讓我憤怒的一道菜 ....

  蝦細捲顧名思義應該就是 - 細捲裡面包的料是蝦子,日本料理那種一片一片的蝦子

  上菜後印入眼簾的是 .....


   細捲裡包著海鮮莎拉

      細捲裡包著海鮮莎拉
 
         細捲裡包著海鮮莎拉

             細捲裡包著海鮮莎拉  .................. (?o?)


  為什麼要吃到菜單上面寫著有關蝦的料理卻吃不到蝦子 ..╮(﹋﹏﹌)╭..

  我看著八個「蝦」細捲,我頭上已經沒有火,只剩下無奈

  八個細捲裡只有兩個裡面有小拇指的一小節中的蝦子 ......

  我覺得好差勁,這道菜完全不及格 ( ′-`)y-~

  價錢是50元。


 7. 味增湯

  喝第一口舌頭就被燙到了,忘記味道了ˊˋ

  不過裡面的魚肉很多,BUT ... 大多都是魚的最邊邊的肉

  男友說這湯也不及格。

  價錢是35元,不過碗很小 ... 沒有值回票價的FU

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  最後我想說,這店家對我和男友來說完全不及格

  不會再有踏入第二次的機會 ... ╮(﹀_﹀")╭

  食記寫的不太好,請大家見諒~~~


補充:

  因為男友沒有吃飽,所以經過安康路二段的頂好斜對面看到有蚵仔煎就想說去買了

  結果沒有想也是一間大雷店 ....

  我男友吃一口就不吃了,現在是我再吃 ....

  口感:像在吃麻糬 ....

  他的煎一點都不煎,吃一口像在吃麻糬一樣的感覺

  黏呼呼的一團,沒有口感可言 ...

  男友縣在正在吃香香的牛肉麵,而我吃著像麻糬的蚵仔煎╮(╯◇╰)╭



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  以上單純是個人實際吃過後的心得感想。


  謝謝大家的觀賞~~

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All Comments

Rae avatarRae2011-07-17
那間砢仔煎本來就超雷,但吉壽司變這樣了喔..
Wallis avatarWallis2011-07-17
2.有些師父做干貝握壽司為增加口感會用噴燈 在表面燒
一下
Damian avatarDamian2011-07-18
3.應像中放海苔的盒子裡面應該有燈泡 以保海苔不會過

但也不知道是不是各家設備不同QQ
Ursula avatarUrsula2011-07-19
6.原PO下次可以看看菜單有沒有鐵火卷 鐵砲卷 在看看
是什麼東西XD
Genevieve avatarGenevieve2011-07-23
7.魚肉味增湯 如你所說的 通常是比賣像比較不好
Damian avatarDamian2011-07-26
但有聽說有些店家是把比較不新鮮的生魚片放下去
Yuri avatarYuri2011-07-30
雖然說吃起來沒關係 不過魚肉比較大 吃的比較過癮:P
Dora avatarDora2011-08-02
有錯請指正 小弟非專業廚師 囧
Andrew avatarAndrew2011-08-04
蝦壽司沒有蝦,那鐵火卷裡面可能會放肉鬆吧
Irma avatarIrma2011-08-08
地址應該是安德街唷,這家的位置不是很明顯
Cara avatarCara2011-08-08
兩個地方都菇狗過了怎麼都沒有?
Faithe avatarFaithe2011-08-12
那家蚵仔煎真的很難吃!!看起來又不太衛生....
Jake avatarJake2011-08-16
抱著吃日本料理的期望去吃吉料理 確實會失望
Suhail Hany avatarSuhail Hany2011-08-18
他的料理手法偏台式 但生魚片還ok 熟食就要斟酌一下
Cara avatarCara2011-08-22
街景圖中就是吉料理 只是拍攝時尚未開幕
Erin avatarErin2011-08-25
原來在這裡面喔= = 平常經過那邊連看都不會看一眼
Wallis avatarWallis2011-08-27
就是普燈精舍右邊一樓的店面
Emma avatarEmma2011-08-31
推"七張" 雙蛋煎!!好好吃阿!!!!!!配滷肉飯!!
Heather avatarHeather2011-09-02
已收錄
George avatarGeorge2011-09-03
我覺得握壽司超推的耶!!