[安平] 滿玥軒 新中式烤鴨餐廳(二訪) - 台南

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By Yedda
at 2021-03-23T21:15

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網誌版https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589642470

滿玥軒 新中式烤鴨餐廳
地址:台南市安平區永華路二段569號
時間:平日11:30–14:30, 17:30–21:30
周末11:00–15:00, 17:30–22:00
官網:https://manyuegsyuan.com/
用餐時間:2021年2月


這一家母親節吃過之後大家覺得不錯,
所以初二大舅子又訂了這家
比起之前吃過的餐廳包廂低消,
這家只要六千元確實門檻輕鬆多

https://i.imgur.com/P6zFNm2.jpg
招牌的烤鴨依舊好吃,除了常見的蔥絲、小黃瓜絲以外

https://i.imgur.com/yqoW563.jpg
還有水梨與黑糖兩種比較特別的調味,
光是烤鴨就有多種味覺體驗


由於大嫂也是吃辣一族,雖然考量長輩不吃辣
大多數料理依然選擇不辣,但還是點了幾樣辣菜嘗鮮

https://i.imgur.com/n2FYlCo.jpg
這道肥水紅牛一端上桌就聞到香氣,
雖然又麻又辣但不死鹹


光是湯汁拌飯就能夠吃好幾碗,喜歡這種辣得有特色料理
https://i.imgur.com/ND9Uj7o.jpg
https://i.imgur.com/43nfGbM.jpg
蒜香空心菜與翡翠海鮮羹好吃,
但相較於烤鴨和肥水紅牛就變得普通些

https://i.imgur.com/1FCbLHw.jpg
第二道辣菜成都諸葛烤魚,
雖然更辣卻也更香,與肥水紅牛的辣截然不同

https://i.imgur.com/1cOsEhh.jpg
這讓我對於餐廳的料理手法更加佩服,
其實辣本身就有千萬種變化
如果每道辣菜差別就只有肉的種類更換而沒有特色,那就太遜了


獅子頭多汁美味,只是當初訂位說有八位大人
https://i.imgur.com/vLjSrtL.jpg
雖然這道菜清楚標示有五顆獅子頭,
但覺得可以因客人數而客製化
有時候每間餐廳在食物上面不相上下,
但細微的服務差異會得到不同評價


老火湯蛤蜊蒸蛋、干鍋農家花菜與山東黃燜雞
同樣好吃但是驚艷程度較普通
https://i.imgur.com/hHvDfHU.jpg
https://i.imgur.com/X3FqT0p.jpg
https://i.imgur.com/61dB4Ae.jpg

粵式醬燒羊小排的調味一絕,讓人吮指回味
https://i.imgur.com/5xQYXgz.jpg
而且熟度剛好,骨頭旁邊的肉絲毫不需費力輕鬆咬下
味道越嚼越香,一人一支根本不夠!!!


菠蘿鮮蝦球的蝦球新鮮又大顆,吃在嘴裡超過癮
https://i.imgur.com/eTgIXwM.jpg
鳳梨採用牛奶鳳梨比較不酸,
但個人認為鳳梨的風味就少了些


一鴨三吃醬爆鴨骨,骨頭上的肉還蠻多,
只不過到這裡大家幾乎都飽了
https://i.imgur.com/9Vxc7NX.jpg

一鴨三吃的瑤柱鴨骨煲湯飯需額外加價98元,
上次吃過大家讚不絕口
乳白色的湯頭喝得到干貝與鴨骨濃縮滋味,
明明飽了還多加入白飯吃起來
https://i.imgur.com/oT9pRWD.jpg

八人套餐的甜點是芋圓西米露與黑糖薑汁湯圓各一盅
連最後的甜點都不馬虎,味道都不錯
https://i.imgur.com/REIfvbe.jpg
https://i.imgur.com/gQHbtLf.jpg

第二次吃依然不失望,多點的辣菜更有意外驚喜
我想應該還會有再來第三次的機會,
期待能夠吃到不同的美味料理

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All Comments

Mary avatar
By Mary
at 2021-03-27T02:05
這家烤鴨幾個醫師朋友跟家人都去吃過 完全都是負評XD
Sarah avatar
By Sarah
at 2021-03-30T06:55
這家真的不太行!價錢跟環境不成正比,而且太油了
Kristin avatar
By Kristin
at 2021-04-02T11:44
為什麽跟朋友去吃的評價不一樣
Andrew avatar
By Andrew
at 2021-04-05T16:34
食記寫的很棒,不過推文好像比較現實面?
Emma avatar
By Emma
at 2021-04-08T21:24
印象還好
Margaret avatar
By Margaret
at 2021-04-12T02:13
只推第一道烤鴨跟甜點 尾牙吃八人套餐很失望
Emma avatar
By Emma
at 2021-04-15T07:03
吃完超不喜歡!!!超級!!!
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-04-18T11:52
很普真的普
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By Zanna
at 2021-04-21T16:42
價格偏貴,烤鴨也沒有特別出色。
Liam avatar
By Liam
at 2021-04-24T21:32
吃過覺得不會再去
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By Quanna
at 2021-04-28T02:21
吃過覺得口味還不錯啊,不過價格偏貴是真的,然後座位和
桌面有點擠,沒那麼舒適
Oscar avatar
By Oscar
at 2021-05-01T07:11
普通 沒什麼特別
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By Blanche
at 2021-05-04T12:00
想問台南有好吃的一鴨多吃的好吃餐廳嗎
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2021-05-07T16:50
這間蹭過家人的飯局 真的普普 自己家掏錢不會去吃的
那種
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By Zenobia
at 2021-05-10T21:40
只能淚推晶英軒了
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By Erin
at 2021-05-14T02:29
我去過一次,覺得不太優@@
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By Queena
at 2021-05-17T07:19
之前去過 真的一次店....
Callum avatar
By Callum
at 2021-05-20T12:09
晶英軒跟桂田的好也都不錯啊!品質穩定環境也舒適
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2021-05-23T16:58
我也覺得一次店
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By Donna
at 2021-05-26T21:48
吃過一次 口味普通 但位置很擠 8個人,坐4個4個面對面
Regina avatar
By Regina
at 2021-05-30T02:37
桂田的好也好吃多了
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2021-06-02T07:27
推晶英,但價格要多加一點
Olga avatar
By Olga
at 2021-06-05T12:17
不推
Zora avatar
By Zora
at 2021-06-08T17:06
推文讓我成功避雷
Jessica avatar
By Jessica
at 2021-06-11T21:56
感謝推文
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By Kelly
at 2021-06-15T02:45
感謝推文,晶英一鴨多吃不錯
Una avatar
By Una
at 2021-06-18T07:35
吃過了,非常不優
Jessica avatar
By Jessica
at 2021-06-21T12:25
吃了,包你被雷
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-06-24T17:14
覺得不行 而且太貴 不過本文跟推文比起來是兩家店嗎
Delia avatar
By Delia
at 2021-06-27T22:04
剛開幕去吃過 烤鴨不錯吃啊
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By Kyle
at 2021-07-01T02:54
烤鴨還不錯,其他菜沒有好吃的,整體來說不值得
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By Caroline
at 2021-07-04T07:43
菜太鹹,而且出餐是冷掉的,服務生不太會主動收盤
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By Gary
at 2021-07-07T12:33
6人去吃烤鴨甜麵醬少到靠北補還要加錢,補完也是少到
靠北

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By Sierra Rose
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