[安平] 冰屋台南安平店 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Sm2VrSj ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 冰屋台南安平店
時間: Wed Apr 24 17:10:08 2019

圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227327066


餐廳名稱：冰屋台南安平店
地址：台南市安平區安平路568號
電話：(06) 222-3620
營業時間：星期一~五 11:30~20:30；星期六~日 11:30~21:00
FB粉專： https://www.facebook.com/2223620ice/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/9yVXAwKbp7



高雄市知名的日式刨冰專賣店 "冰屋" 在台南開分店啦！

店址設在安平運河旁安平路上，

於今年3/30(六)開幕。

先前在高雄的 "冰屋" 吃過兩次印象都很好，

台南的分店開幕我也打算衝一波。

我在4/2(二)晚上在安平路上的 "周氏蝦捲" 吃完晚餐後，

就到 "冰屋" 台南安平店吃冰。

門口外觀很繽紛耶！


店裡空間很寬敞燈光明亮，

有多張木製桌椅座位，

整個環境相當乾淨整潔又舒適。

最裡面還有花牆布置，

很走網美風格。XD


這家供應多款日式刨冰，

而且這家的刨冰很真材實料，

抹茶選用日本京都宇治丸久小山園抹茶，

水果都選用當季新鮮水果，

然後糖水和果醬都是店家自行熬製的。

此外這家還有供應一些甜點和飲品。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215379-1999830965_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215380-365203640_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215382-3722040268_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215383-3432536130_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215383-248235112_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215384-3881144695_l.jpg

我點了 "燃燒小宇宙" 刨冰，

抹茶刨冰裡面包著新鮮草莓，

上方放上炙燒焦糖烤布蕾，

並附上原味和抹茶白玉。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215386-1000078540_l.jpg

抹茶刨冰吃得到濃郁又醇厚的抹茶茶韻，

刨冰口感細緻清爽滑順又入口即化。

上方的烤布蕾濃郁醇厚又香甜，

口感細緻滑嫩又入口即化，

搭著上方薄脆的焦糖片更增添其香甜。

再搭著酸甜多汁的草莓，

組合成多層次的口感，

搭起來滋味絕讚。


小山園奶酪

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215393-3094955191_l.jpg


4/22(一)晚上我再次造訪 "冰屋" 台南安平店，

這次約了兩位部落客朋友同行，

在隔壁的 "二牛牛肉湯" 吃完晚餐後就到 "冰屋" 吃冰，

而且在 "二牛牛肉湯" 消費憑證，

到 "冰屋" 吃冰可享有9折優惠哩！(小碗冰不適用此優惠)

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944242-1479184859_l.jpg

我這次點了 "富士山" 刨冰，

抹茶刨冰裡面包著明治香草冰淇淋，

上方淋上起司醬，

搭配抹茶凍、紅豆、原味和抹茶白玉。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944237-3504373426_l.jpg

紅豆粒粒飽滿甜度不高，

抹茶凍滑溜Q彈，

白玉軟Q有嚼勁，

濃抹的抹茶刨冰搭著上方綿密細緻又入口即化的起司奶蓋，

以及紅豆、抹茶凍和白玉，

吃下來真的很滿足。



奶奶的什麼泰度，

是泰式奶茶刨冰哩！

使用手標牌泰國紅茶加入煉乳製作的。

泰式奶茶刨冰上方淋上起司醬又擺上珍珠，

並附上泰式奶茶漿。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944250-3150793410_l.jpg

淋上泰式奶茶漿可以讓茶味更加濃郁

https://youtu.be/lTm1HvqJzXk

刨冰充滿泰式奶茶的濃郁茶香和淡雅奶香，

搭著上方的起司奶蓋使得整體奶香味更為醇厚，

加上軟Q珍珠口感更棒。



鐵觀音刨冰，

搭配煉乳、抹茶凍、紅豆、芋頭。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944244-2398534381_l.jpg

鐵觀音刨冰有著濃郁的鐵觀音茶烘培厚重的茶韻，

不過有回甘的尾韻，

風味很特別。



"冰屋" 的日式刨冰不但料多份量足，

而且口味多元有創意，

造型又特別。

現在 "冰屋" 在台南也有分店，

台南的朋友們真是有福啦！

現在天氣也越來越熱了，

推薦大家可以到 "冰屋" 享用這家的日式刨冰來消暑。





--