[安南] 魔力牛牛排館(安中店) - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R7ZGQ3v ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南安南區 魔力牛牛排館(安中店)
時間: Mon Jun 11 16:34:27 2018

餐廳名稱：魔力牛牛排館(安中店)
消費時間：2018年/6月
地址:台南市安南區安中路一段361-51號
電話:06-2471247
營業時間:11:00~14:00/16:30~21:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45944877

今天我們跑來安南區吃牛排，而這間是在估狗地圖上找到的，最近我都直接從地圖上
發現新的店家，這樣方便許多，也有個評分機制可以參考一下，準不準就見仁見智囉。

進去店內入座後，桌上就有菜單可以勾選，還有用餐須知能參考。且店家有冷氣，
這點很重要，尤其在這炎熱夏天裡，我們的用餐首選就是以冷氣開放為優先。

店內一旁有餐具、湯品、調料和飲品可以自行拿取，其中濃湯喝起來很普通，
紅茶則不對我口味，只好喝些氣泡飲料過過癮。

蒜味醬，菜單上中間上方可以勾選免費蒜味醬，店員會送上桌來，這醬料蒜頭味道極重，
久久不散，但喜歡大蒜的朋友會很高興，因為太蒜了，不管拌麵或沾肉都很合適。

餐包，是剛烤好的，拿在手中還有點燙，所以裡頭奶油一掰開就呈現流動狀態，
香甜滋味很不錯。

沙朗牛排+里肌豬排，兩塊肉片鋪開來整個鐵板都擋住了，可見這肉片的份量挺多的。
而沙朗牛排略薄了點，口感偏軟有咬勁，很普通。里肌豬排的話，咬起來略微厚實，
富有嚼感，但豬味過重，不是我喜歡的味道。最後麵條給的是細麵，份量不少，
還多了顆黃金魚蛋當配菜，蠻少見的，剩下則是普通的三色蔬菜和花椰菜。

鮭魚+雞排，配菜和麵條就不重複提起了，然後醬料我們都選了綜合醬，一次能品嚐到蘑菇
和黑胡椒的兩種滋味。而鮭魚肉質緊實，吃進嘴裡略微顯乾，要搭配醬汁一起食用比較好
。另外雞排是蜜汁口味的，外皮有酥度，帶點些微鹹甜味，口感厚實有嚼勁，
蠻好吃的，在今天點的所有主食裡面榮登我們最喜歡的品項。

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