[安南] 順伯雞翅 - 台南

By Hazel
at 2019-01-17T19:24
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SG6NqDm ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南安南區 順伯雞翅
時間: Thu Jan 17 19:24:33 2019
餐廳名稱:順伯雞翅
消費時間:2019年/1月
地址:台南市安南區海佃路一段237號
電話:06-2586119
營業時間:14:00~22:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46474449
這間店家我觀察了好一陣子,誰叫它們的扛棒帶點老舊氣息,還大喇喇地只寫著雞翅
兩個字,想說憑著雞翅就能屹立不搖這麼多年,不就更加引起我的好奇心,
於是傍晚的時候我們就來買回家當正餐吃,滿足我一探究竟的慾望。
販賣品項就在店家攤位下方,且價格都有標示在上面了,很迷人的價位,
難怪不少客人都是好一大袋的在買。
雞腿和雞翅,兩者炸粉是一樣的,上面僅撒上胡椒鹽而已,咬起來頗為硬酥脆口。
然後雞肉肉質軟嫩,只是肉汁少了點,但還算不錯,品質已經有超越價格了。
雞肉球和雞排,雞肉球算是店家裡價位偏高的品項,吃起來是紮實微彈的雞肉,
有嚐鮮過就好。然後雞排外層炸粉不厚,還能品嚐到甜甜的滋味,看來店家有事先
醃漬過。而這雞排肉質稍顯結實,但沒有雞腿或雞翅來得鮮嫩,可惜了點。
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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南安南區 順伯雞翅
時間: Thu Jan 17 19:24:33 2019
餐廳名稱:順伯雞翅
消費時間:2019年/1月
地址:台南市安南區海佃路一段237號
電話:06-2586119
營業時間:14:00~22:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46474449
這間店家我觀察了好一陣子,誰叫它們的扛棒帶點老舊氣息,還大喇喇地只寫著雞翅
兩個字,想說憑著雞翅就能屹立不搖這麼多年,不就更加引起我的好奇心,
於是傍晚的時候我們就來買回家當正餐吃,滿足我一探究竟的慾望。
販賣品項就在店家攤位下方,且價格都有標示在上面了,很迷人的價位,
難怪不少客人都是好一大袋的在買。
雞腿和雞翅,兩者炸粉是一樣的,上面僅撒上胡椒鹽而已,咬起來頗為硬酥脆口。
然後雞肉肉質軟嫩,只是肉汁少了點,但還算不錯,品質已經有超越價格了。
雞肉球和雞排,雞肉球算是店家裡價位偏高的品項,吃起來是紮實微彈的雞肉,
有嚐鮮過就好。然後雞排外層炸粉不厚,還能品嚐到甜甜的滋味,看來店家有事先
醃漬過。而這雞排肉質稍顯結實,但沒有雞腿或雞翅來得鮮嫩,可惜了點。
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