餐廳名稱：海童日本料理
消費時間：2013年/7月
地址：中壢市九和一街26號
電話：03-2805874 / 0956-096890
營業時間：11:00~14:00 / 16:30~21:30
(不定時店休)
每人平均價位：約$50~$1680
可否刷卡：否
有無包廂：無
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/38104215
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文字版心得:
「日本料理」又來囉!
這回要介紹的是"河童壽司屋(日本料理)"...
不不不...
眼花了嗎?
...是「海」童!!!!!
「海童」正好位在中壢威尼斯影城旁, SOGO百貨附近,
店面不算大, 也不難找, 若是開車前來, 週圍皆有收費
停車場可供選擇。
走進餐廳內, 吧台上的一艘日式大船像徵著生意興隆的
感覺?
而店內的生意也不錯, 雖然離用餐熱門時段有點晚了,
店內還是人來人往的。
看看菜單裡的菜色, 應有盡有, 從平價到高價都有,
而一旁的服務人員會不時的給予點餐建議, 不過,
或許是被某些日式餐廳嚇過了, 不敢隨便聽從建議點
餐, 呵呵~(勇敢的您, 不妨可以試試看...)
我們只敢點預算內的餐點, 內容如下:
海苔壽司、生魚片蓋飯(一般)、鮭魚炒飯與味噌鮮魚湯。
其實除了桌上的菜單外, 牆上還有一整面的季節時令
菜單。
不過, 個人的用餐經驗, 點選時最好多問幾句, 特別是
價格, 以免結帳時產生落差喔!
餐前還特別招待了一盤花生。
上菜速度最快的就是為阿成而點的"海苔壽司"。
餡料一般但飽滿, 壽司的米飯而Q黏, 口感與滋味不差,
小人當然也照單全收。
我點"生魚片蓋飯", (如上圖), 好像變成一種制式
反應, 最終的目的還是想比較看看, 不過這碗蓋飯的
外觀並不這麼討喜, 但我們不能"以貌取人", 哈~還
是得嚐嚐看才是~
特寫一下其中的三種生魚片, 雖是一般的等級, 但
肉質也還蠻軟滑細緻, 沾點一旁的哇沙米與日式醬
油, "歐伊喜"肯定讓您脫口而出。
這道鮭魚炒飯, 一旁還配有美味的醃蘿蔔, 這醃蘿
蔔在剛剛的蓋飯中也有, 個人十分喜歡那爽脆的口
感, 與微甜的滋味。
另外這炒飯讓我有"媽媽味道"的感覺, 就我而言,
這道炒飯比較偏台式, 應該加了些醬油來調味?
鮭魚則採肉末的方式添加, 整體味道還不錯。
這味噌鮮魚湯, 湯頭鮮美, 魚肉多且軟嫩。
如同其它的日式料理店, 也設置了吧台座位區, 讓
客人可以邊享用餐點, 邊與師傅聊天或欣賞製作料
理的過程。
餐廳內的佈置蠻簡單的, 空間並不大, 但還不致於
不舒服。
心得總結:
就我們當天在"海童日本料理(壽司屋)"所享用的餐
點來說, 整體的美味度還不錯, 烹調的手法也OK。
服務人員親切友善, 態度和藹可親, 會適時給予客
人協助, 上菜也具效率。
個人覺得這裡還蠻適合三五好友、同事或是小家庭
的聚餐, 當然現場也看到許多年輕朋友或是學生來
此捧場, 應該是頗能抓住年輕人的胃吧?
以上就是我們本次用餐的主觀心得, 若有機會到中
壢威尼斯影城看電影, 或是到SOGO附近逛街, 不妨
可以親自到此一訪, 也比較能體會個中的滋味喔!
(謝謝您耐心看完!)
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