學泡咖啡 - 咖啡店

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By Rachel
at 2012-10-21T12:26

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感謝大家的分享回應
但我比較想學義式咖啡那種泡法ㄋㄟ
我自己本身有一個摩卡壺
也常會拿出來泡
想要學泡義式咖啡
其實都是因為之後在外面會比較好找工作
畢竟連鎖咖啡廳的機器
都是那種機子
網路上也蒐尋過不少這類短片
但就是沒有機會實作
虹吸式跟手泡式感覺就很PRO
等我入門了之後再來慢慢學
感謝大家的回應~~~~~~^^"

PS 我今天有丟履歷到某知名連鎖咖啡店
只為了學泡咖啡 薪資可以不用 如果行的通
我再上來跟大家分享


※ 引述《darkduck22 (darkduck)》之銘言:
: 泡咖啡的器材還蠻多的
: 你只是想在家煮的話
: 我建議手沖,虹吸式比較容易上手
: 就像上篇的大大說的
: 買半磅新鮮的豆子+小飛馬磨豆機(costco有賣2499$)
: 不要買手搖的那種砍豆機因為會不均勻
: 其實咖啡好不好喝是見仁見智的問題
: 我覺得自己好玩自己覺得好喝就可以
: 只要看過一次就知道怎麼用器材煮咖啡了
: 口味要自己去慢慢試
: 如果你要的話可以來我家示範給你看
: 看過一次即可
: 並不用特別花錢去學

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Quanna avatar
By Quanna
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GWMPh_3 ] 作者: unfortpkm ( ) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義 MR.PAPA 比利時鬆餅.咖啡專賣店 時間: Fri Oct 19 22:40:36 2012 餐廳名稱:MR.PAPA Waffleandamp;Cafe 比利時 ...

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By Suhail Hany
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沒有機車怎麼玩?

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By Dorothy
at 2012-10-19T15:04
明天有事要到宜蘭一趟 唯一的行程是下午兩點要出現在宜蘭文學館 其他大概都是空白可以很自由的走動 但我對宜蘭的熟悉度也是空白(請原諒我...) 想請問大家如果我大概早上十點半到 那麼這段時間或是事情結束之後的時間可以做些什麼呢? 我平時比較喜歡逛逛二手或是獨立書店、二手CD店、當地特色小店或是小吃這樣 ...

學泡咖啡

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2012-10-17T16:54
好問題! 願提供一點淺見給您參考~ ^^ 如果並非為了取得丙級或乙級執照,又只有一個月的期間限定, 那最好的方法就是:選一家老闆看起來自己喜歡的、親切友善的 咖啡店,直接跟老闆買塞風器具或手沖器具,二選一;還是都買也ok 其一加起來可能要三千元左右,都買就要五千五百元左右。 然後跟他買半磅豆,通常三百元 ...

請問哪邊有適合上網的咖啡店呢

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2012-10-17T16:28
請問大安區的朋友們 在延吉街一帶靠近仁愛路或忠孝東路附近 有沒有適合上網的咖啡店呢?? 希望是有提供筆電插座的位子 有免費的WIFI更好 環境是適合點一杯咖啡坐一個下午使用筆電的地方 非常感謝喔!!! - ...