學府路X富鐵板燒 - 新北土城

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By Olivia
at 2013-03-31T02:08

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這間應該是土城超老牌的鐵板燒了,上一次吃大約是三年前。印象中味道還不錯,

價格也還OK。昨晚回到家,家人提議要吃鐵板燒,想說這間很久沒吃了,聽說前段時間

有擴大裝修,每次經過都是門庭若市,所以就選定這一間,還替地早一點出發。從裕民路

轉學府路不久到達,時間才六點多,但整間店滿滿都是人,有多組人馬在內側等候。



不愉快的心情開始出現了,首先等了快五分鐘,沒有人來問。後來陸續聽到外場阿姨

陸續在問有沒有願意分開座的(因為外面兩組鐵板桌都只剩下一個分散座位),現場當然

沒什麼人願意分開。後來我主動告知我們共有三人,阿姨拿了一張菜單讓我們先填,不久

後又陸續有兩人、三人、五人等家庭進來等待,我就很納悶,不用號碼牌,店家會知道誰

先來後到嗎?


就在一群人在等待時,店家開始問兩人的位置,但當時用餐的人尚未有要吃完結帳跡

象,之後就看見阿姨帶了幾組兩位進入後面較大的包廂空間,其中有好幾組是比我們晚到

客人。我心裡有點不是滋味,就跟進去看,中間遇到服務生看我一人,就問我幾位,聽到

我說三位時,就說請先在外面等一下。


漸漸的外面開始有客人用餐完畢要結帳,當時剩下的座位我簡單描述。共有四個空位

如下圖(X代表有坐人,_代表空位)

牆XXX__XXXX__牆

這時候外面已經沒有兩人的客人了(因為都被帶去裡面包廂),阿姨問了有沒有願意分開

坐的。因為我們家三人想要分別點、牛、豬、海鮮,希望可以一起share吃,所以想說就再

等一下。此時後面有一組比我們晚來的一家三口(A爸 B媽 C兒子)願意,就由阿姨帶AB

坐一起,C兒子自己單獨坐一起。情況變為下圖

牆XXX_CXXXXAB牆

這個情況大約三分鐘後,C兒子好像跑去跟服務生講話,然後拿了張可移動的椅子差到A爸

旁邊, 原本A爸旁邊的X客人是單獨一人,剛好也起來結帳。情況轉變為下圖

牆XXX__XXXCAB牆

就這樣CAB比我們晚來同樣也是一家三人卻比我們早用餐了。看到這情形心理真的很不

是滋味,本來想再提醒阿姨我們這裡也有三人,但這時坐在C旁邊的三人已經吃的差不多

了,現場也沒有兩人組的客人(大多都被帶進去包廂),多數是三人組,其中有一組比我

們晚來約五分鐘的五人組。所以我想等那坐位上的三人起來,應該就輪到我們了。但這時

五人組家庭也看到這情況,就說等那三人吃完,就剛好有五個位置了,他們也不斷跟阿姨

提醒催促。這時我看阿姨一直再觀察現場狀況,等到那三人起身結帳時,阿姨就直接叫

五人組(12345)直接入坐,此時坐位如下:

牆XXX12345CAB牆

到這地步,已經等了快20分鐘,不滿情緒就上來了,我就跟阿姨說,我們先到的,是

不是可以先讓我們三人入坐,等到牆邊另外三人離開時,我們在轉去那邊,到時中間一樣

有五人位置可以給那一家。阿姨這時候脫口而出:是他們先來的。當然聽到這裡我火氣又

更上來了,我就回阿姨說,明明就是我先來的,而且你們自己不發號碼牌,我就不相信你

可以把我們現在正在等的客人順序全部弄清楚。沒想到阿姨口氣更嗆回說:那不然調監視

器看阿,然後就繼續去忙她的了。


聽到這樣,我悶了一分鐘,就跟我家人竊竊私語:那如果調監視器看是我們先來,

你是要他們起來讓我們坐,還是這餐你請。我不清處阿姨有沒有聽到,但後面在等的客人

或許有聽到,也有點抱怨這些情況,我就往門口走出去,出門前還稍微大聲了一點說:

全土城不是只有你們這一間鐵板燒啦!

我知道店家絕對會想要讓坐位能夠達到最有效利用的方式,但爭鮮也是如此,人家

就會發號碼牌,然後等號碼到,再詢問客人是否願意接受這種安排(要分坐或繼續等)。

X富鐵板燒不僅沒有如此,自己分不清次序,還質疑客人弄錯,就算客人真的弄錯,我還從

來沒聽過會這樣當面跟客人嗆聲說要調監視器看。X富鐵板燒的價位其實也不算便宜,吃個

海陸全餐,已經比王品的舒果價位相當,我去爭鮮吃7盤210,人家服務也不會是這樣。

我走出去以及發這篇文是希望店家在賺錢同時,也要知道是服務客人,而不是姿態

擺很高,更希望後續在坐位上能夠更公平的安排,在店家利益及大化雨有效運用外,也要

尊重客人先來後到與等待的時間。當然,X富鐵板燒在現場的味道依然滿香的,我也沒有

怪那一家五口或是師傅,只是對那阿姨的態度相當不滿,如果他是員工,希望老闆或是店內

其他員工看到,能夠改善這情況。如果阿姨是老闆,那我也不知道該說什麼了。

祝你生意興隆!






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Tags: 土城

All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2013-03-31T17:43
好像是原po先不願分開坐的耶@@
Adele avatar
By Adele
at 2013-04-01T09:17
要因座位挑客人,起碼也告知一下吧!這樣的店,不去也罷~
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By Dora
at 2013-04-02T00:51
就算不願分開坐~但是有5人位了就應該讓原PO他們坐了吧
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By Rebecca
at 2013-04-02T16:26
遇到一樣的事+1
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By Emma
at 2013-04-03T08:00
這位阿姨老了嗎?帶外場多少還是要認一下吧,又沒有號碼機制,原po到20幾分鐘,還說別人先到,上富黑了嗎
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2013-04-03T23:34
1F完全搞錯重點
Regina avatar
By Regina
at 2013-04-04T15:09
1f其實前面只是敘述事情經過 重點是看後面幾句囉
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By Catherine
at 2013-04-05T06:43
近期去三次都沒遇到,好險
Megan avatar
By Megan
at 2013-04-05T22:17
平日如果人不多,確實不易有情況!
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By Sarah
at 2013-04-06T13:52
但那天是週六晚上,生意好又不登記次序,好好安排
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By Callum
at 2013-04-07T05:26
後來去另一間鐵板燒吃,味道還好,沒有上富那麼香。
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By Megan
at 2013-04-07T21:00
只是這種待客之道,真的不敢恭維。雖然沒有特別喜歡戴老闆的發言,但他旗下餐飲品牌的服務確實沒話說!
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By Dorothy
at 2013-04-08T12:35
其實我絕對可以接受那位阿姨想替公司利益級大化的考量
Emily avatar
By Emily
at 2013-04-09T04:09
只是最起碼也告知客人一下,另外那種死硬回嘴方式很要不得!
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By Zora
at 2013-04-09T19:43
其實我覺得沒有特別好吃 附近有一家"真大方"(店名)鐵板燒還不錯 也比較便宜
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By Sierra Rose
at 2013-04-10T11:17
然後原PO拍拍 要是我我也會怒 記得有一次去南機場夜市 吃秀X水餃 也是完全沒被阿姨尊重 等了半小時 其他
Andrew avatar
By Andrew
at 2013-04-11T02:52
後來的客人都拿到水餃了 (還有另外一組客人少一顆 等到後來說不要了) 那時候我也怒的走出去大聲說"不吃了
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2013-04-11T18:26
" 那個阿姨居然還笑笑的說"生氣了喔?"ˊˋ 真不知道她在想什麼...= = (無言)
Isabella avatar
By Isabella
at 2013-04-12T10:00
這家在我家旁邊,沒特別好吃..且後來態度不敢恭維 很久沒吃了
Madame avatar
By Madame
at 2013-04-13T01:35
吃過ㄧ次不合口味 還是大埔的大眾化口味適合我
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By Bennie
at 2013-04-13T17:09
可是我覺得大埔的店員臉好臭 有次他上錯菜我跟他講 還一副我欠他的樣子
Leila avatar
By Leila
at 2013-04-14T08:43
我沒有要討拍拉...主要是希望店家改善這情況另外也希望顧客上門能多要求,不然以他們如此價格與服務品
Liam avatar
By Liam
at 2013-04-15T00:18
生意依然這麼好,他們會過度拿翹
Emma avatar
By Emma
at 2013-04-15T15:52
我沒吃過 不過聽原PO這樣講 那我不會去吃這家了怎麼安排位置 跟怎麼回應客人的抱怨 是兩回事 但他這
Jessica avatar
By Jessica
at 2013-04-16T07:26
兩件事都處理得很糟糕
Frederic avatar
By Frederic
at 2013-04-16T23:01
好機車喔 要是我會氣死XDD
Carol avatar
By Carol
at 2013-04-17T14:35
smallthife25還是可以去吃啦,平日或許不會有這種問題
Isla avatar
By Isla
at 2013-04-18T06:09
哈哈,還有收到站內信,那天有在場的土城版鄉民
Wallis avatar
By Wallis
at 2013-04-18T21:44
他說有印象我那句"全土城不是只有你們一間鐵板燒啦"
Kristin avatar
By Kristin
at 2013-04-19T13:18
謝負雷
Caroline avatar
By Caroline
at 2013-04-20T04:52
感覺你的做法對店家好像沒什麼影響應該要再強硬一點的!! 這分明就是店家的問題
Andrew avatar
By Andrew
at 2013-04-20T20:27
你人超好,要我就直接跟她對槓起來,非要老闆出來不可

裕民路頂呱呱開店活動中

Una avatar
By Una
at 2013-03-29T19:23
裕民路上的頂呱呱開張了! 目前同一個套餐第二個半價,今天去吃排一堆人! 說到頂呱呱,跟老媽說的時候 他跟我說很久以前土城也有喔! 在清水路這附近,不過後來好像居民不領情就關了~ - ...

[南下] 03/30(六) 台北=>新竹

Joseph avatar
By Joseph
at 2013-03-29T07:47
※ [本文轉錄自 car-pool 看板 #1HLDOUcQ ] 作者: eve0000eve () 看板: car-pool 標題: [搭車] [南下] 03/30(六) 台北=andgt;新竹 時間: Fri Mar 29 07:45:32 2013 姓 名 :周小姐 ...

有推薦做沙窗的嗎?

Odelette avatar
By Odelette
at 2013-03-29T01:15
因為不知道價格 所以想找個實在的 板上有人有做過的經驗嗎?~ 這種東西很難找也很難知道價格 希望能推薦~謝謝 -- Sent from my Android - ...

完全新手 想學烏克麗麗 可否推薦老師..

Ula avatar
By Ula
at 2013-03-28T21:26
各位板友大家晚安~ 我叫阿吉 想詢問板上的朋友們 有沒有推薦的樂器行 有那種..就是 很NICE的音樂老師可以教我 彈烏克麗麗的....我是一個完全不會樂器的 (響板 三角鐵 除外 想學烏克麗麗來陶冶一下心性(? 希望板上的朋友們可以推薦給我 或是本身底子很好的 願意從頭開始教我....當然家教 ...

衣架哪邊買?

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-03-28T14:20
需要大約50~100個衣架就是普通那種鐵衣架三角型那種 哪邊有便宜的呢 大約一個一元或二元的最好 我受夠了沒衣架的日子了T_T 土城板橋都好.... - ...