孔雀Peacock Bistro - 台北大同區
By Hedy
at 2016-03-13T00:50
at 2016-03-13T00:50
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餐廳名稱:孔雀Peacock Bistro
消費時間:2016年/2月
地址:台北市大同區迪化街一段197號
電話:02-25579629
營業時間:AM11:30~PM11:00
圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/62850446
這天是迪化街年貨大街的期間,相隔數年我又回來感受一下氣氛了,
所謂景物依舊人事已非...,逛完再走到這間孔雀餐酒館續攤。
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這一帶有著古意的老宅格局,必須先穿過外頭的鹹花生咖啡館,
來到中庭小花園才能到孔雀的正門,比較有特色的一點是自家浸泡的水果小甕酒。
<高粱酒燒大蛤搭配佛卡夏麵包 NT$320>
應該是偏義式的做法,湯汁飽含蛤仔鮮味、甜椒角瓜的甜,
以及高粱悶燒後的香,佛卡夏烤得酥脆,沾著湯汁吃還不錯。
<各式小農蔬菜烘蛋 NT$180>
原先想點的沒了只好改點這個,結果蠻失望的,烘蛋質感做得乾乾粗粗。
<慢烤櫻桃鴨胸搭香煎蘋果襯南瓜蘋果泥 NT$620>
感覺是舒肥後再加強,但是鴨皮實在不脆不香,口感還潤潤的,
鴨胸肉質顯粗但還不至於乾澀就是,中間包有餡料碎末帶點苦味(猜測是金桔?),
搭配蘋果一起吃,在味道的調合好上不少,純粹是烹調手法不太合我口味。
<鹹花生咖啡館經典原味肉桂捲 NT$130>
有加熱過,澆淋了不少肉桂甜醬,麵包裡也有夾肉桂,還蠻香的。
<水果紅酒 NT$280>
加入了季節水果小甕酒、果蜜和果汁,所以帶有甜味,
嚐了一口怎麼還蠻像那個...玫瑰紅,再嚐看看,
有六成像,其他是水果的酸甜感,很順口的調製比例。
<有點酒 NT$280>
一股宛如脆梅蜜餞般的甜酸錯覺,回去看了一下Menu,
用了兩種水果蘭姆酒,葡萄柚和奇異果,蠻有趣的味道,酒精濃度其實不低。
這餐消費約2,000元,幾道餐點吃下來,整體沒有保留特別深的印象,
反倒小甕水果系調酒帶來的感受較有意思,來此純小酌可能會覺得不錯吧。
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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餐廳
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By Jake
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