嬰兒副食品果汁製作 - 生活

By Rosalind
at 2010-05-08T00:00

Table of Contents

1.
有哪些水果嬰兒不能吃嗎?為何老一輩有一種觀念,只要是瓜類都偏冷,真的都不能給嬰兒吃嗎?
2.蘋果泥製作過程有時候就因空氣氧化變色,如何改善?
3.有哪些水果比較不適合小嬰兒喝?
4.大家製作果汁都餐餐準備,還是可以作一天份量放冰箱,因為怕不新鮮,也沒照顧過嬰兒,所以問一下大家如何照顧嬰兒
5.在知識網看過為何有人發表,水果果汁還要煮過,這樣維生素c不是會變破壞嗎?
在此先謝謝解答者不厭其煩看過這些問題,新手媽咪留
已更新項目:
醫生說4個月可以補充果汁要稀釋,請問大家都讓嬰兒到幾個月大就喝果汁原汁ㄋ

Tags: 生活

All Comments

By Zanna
at 2010-05-09T12:07

1有那些水果嬰兒不能吃嗎?為何老一輩有一種觀念,只要是瓜類都偏冷,真的都不能給嬰兒吃嗎?
今天剛好看到相關的教學影帶
不過裡面沒說有啥麼水果是寶寶不能吃的營養均衡就ok了吧~
像西瓜比較生冷的水果不要一次吃太多
若是寶寶沒有拉肚子或過敏反應就加減吃一點
等寶寶大點奇異果的話也不要太常給他吃
以下網址有奇異果相關報導:
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_I...
2.蘋果泥製作過程有時候就因空氣氧化變色,如何改善?
我也覺得用湯匙刮泥現吃「不泡鹽」水
一方面新鮮對寶寶來說比較健康
因為太小的寶寶不太適合攝取鹽分會造成腎臟的負擔
幼兒健康廚房果泥:
ttp://www.bobo.com.tw/articles.php?serialno=1003190003
3.有哪些水果比較不適合小嬰兒喝?
媽媽寶寶一歲前避免過早接觸的食物:(最下面有說到鹽分)
http://www.mombaby.com.tw/articles.php?serialno=09...
4.大家製作果汁都餐餐準備,還是可以作一天份量放冰箱,因為怕不新鮮,也沒照顧過嬰兒,所以問一下大家如何照顧嬰兒
當然是現吃比較新鮮但是如果媽咪沒空的話
可做一點保鮮盒(袋)放入冰箱(最好寫個日期時間別放超過二天)
若是熟食如:地瓜、馬鈴薯磨成泥狀記得放涼後在裝袋冰存
給寶寶食用時將果泥(汁)取出適量退冰(時間看室內溫度而定)
加入少許開水稀釋後即可餵食
『果汁可稀釋1:1或1:2』
我都用1:2或1:3(看水果甜份而定)這樣小孩才不會變的喜歡吃甜食
5.在知識網看過為何有人發表,水果果汁還要煮過,這樣維生素c不是會變破壞嗎?
果汁千萬別拿去煮這樣營養成份就被破壞掉了

幼兒健康廚房-簡易外帶副食品:
http://www.bobo.com.tw/articles.php?serialno=10031...
媽媽寶寶-寶寶身體不適時吃的副食品
http://www.mombaby.com.tw/articles.php?serialno=09...
媽媽寶寶-寶寶不感冒:
http://www.mombaby.com.tw/articles.php?serialno=10...
幼兒健康廚房-讓寶寶消暑又開胃:
http://www.bobo.com.tw/articles.php?serialno=09121...
媽媽寶寶-預防過敏的寶寶副食品:
http://www.mombaby.com.tw/articles.php?serialno=09...
幼兒健康廚房-提升寶寶免疫力:
http://www.bobo.com.tw/articles.php?serialno=09090...
營養專家-吃蔬菜不等於吃水果:
http://www.bobo.com.tw/articles.php?serialno=09051...
衛教新知-含果肉的果汁抗氧化物多一倍
http://www.bobo.com.tw/articles.php?serialno=07030...
幼兒健康廚房-強化寶寶咀嚼能力:
http://www.bobo.com.tw/articles.php?serialno=09120...
不知媽咪是否有註冊媽媽寶寶的會員?
是個不錯的網站裡面有很多產前、產後、育兒相關文章
討論區也常有會員提供免費試用品申請網址
媽咪能到以下網址看看:http://www.mombaby.com.tw/
『靠近右上有個搜索像媽咪可查果汁選全站標題或全站內文
二種搜索出現的相關文章不同唷~』
2010-05-16 20:49:23 補充：
『果汁可稀釋1:1或1:2』
我都用1:2或1:3(看水果甜份而定)這樣小孩才不會變的喜歡吃甜食

By Belly
at 2010-05-10T06:18

他跟你有一樣的問題
TS77.CC

By Audriana
at 2010-05-08T23:18

我一直都有過敏狀況，是最近才知道要用防螨寢具的，因為醫師建議我用，我也考慮了很久，想說要買就買最好的，上個月趁網站有折扣的時候買了一組【北之特】防蹣(螨)寢具來用用看，真沒想到~~現在覺得過敏狀況有改善多了。雖然比一般的貴一些，不過~真值得!對了~到官網購買比百貨公司專櫃還便宜喔! ^^

By Charlie
at 2010-05-08T06:45

1.瓜類是都偏冷,但適合作成泥的除了西瓜外,應該只有木瓜了,但木瓜本來就不能吃太多,所以不用太在意,如果寶寶不會過敏,偶爾吃一點木瓜泥應該是可以的。
2.在蘋果上削去一小區域的皮,再用小湯匙刮成泥,吃不完,下次只要把氧化變色的部份挖掉就好了,或是再削另一小區域刮。
3.&4.因為我是要喝才準備,所以選擇比較方便準備的水果例如柳丁、葡萄、蘋果,不適合的水果如西瓜太涼,奇異果,草莓的籽容易過敏,芒果也是容易過敏,太硬的水果也不適合。
5.果汁不用煮,只要手洗乾淨,我是把使用的工具都用冷或溫開水沖過才用。
我是等寶寶1歲半後才喝原汁,但是太甜的果汁我還是會加一點開水。

By Ethan
at 2010-05-10T00:03

HI媽媽~我最近也在幫我4個多的寶寶準備果汁唷
.1.
有哪些水果嬰兒不能吃嗎?為何老一輩有一種觀念,只要是瓜類都偏冷,真的都不能給嬰兒吃嗎?
可以吃 , 但少量 , 怕嬰兒體寒容易拉肚子
建議媽媽從最容易取得的蘋果柳丁水蜜桃開始
但芒果不要喔~容易引發過敏原,懷孕時媽媽就不可以多吃
不管是哪一種水果 , 都要觀察吃完有無拉肚子或是便秘等不良反應
一次餵食一種
持續5-7天反應良好 , 就可以再換一種水果囉

2.蘋果泥製作過程有時候就因空氣氧化變色,如何改善?
我每次都只切大概6分之1或8分之1(看蘋果大小)
不會全部削皮或切開
削皮>>>磨泥>>>濾汁>>>加偏冷溫開水1:1稀釋
過程不用5分鐘 , 所以不會有氧化問題
其餘都用保鮮膜包回冰箱 , 要用時在切除氧化部份
反正寶貝只能吃新鮮的
如果有已經用2-3天的蘋果寶貝還未吃完
都是我自己邊切邊吃掉囉~
3.有哪些水果比較不適合小嬰兒喝?
第一題就問過了 , 所以回答跟第一題一樣

4.大家製作果汁都餐餐準備,還是可以作一天份量放冰箱,因為怕不新鮮,也沒照顧過嬰兒,所以問一下大家如何照顧嬰兒
果汁當然是要吃時才做囉~
維生素C是很會流失的
一天餵食二次 , 在餐與餐之間當小點心
所以並不花時間準備
太餓給他喝 , 反而效果不好
但如果是稀飯湯、或是泥
就一次煮1-3天份 , 分裝在很多小保鮮盒中置於冷凍庫
要吃就用電鍋蒸一小盒 , 等放涼就可以餵食
不擔心輻射問題也可以用微波爐 , 比較快

5.在知識網看過為何有人發表,水果果汁還要煮過,這樣維生素c不是會變破壞嗎?
果汁沒必要再煮過喔!!稀釋即可
如果媽媽餵完果汁後情況良好
想開始給寶貝吃泥 , 可以再把上述吃過的水果
煮各式各樣變化的稀飯泥
比方說蘋果+稀飯、水梨+稀飯、青菜+稀飯
因為小嬰兒吃的東西不能加糖或鹽
所以這時水果的甜味就是很好的天然調味料
而且他已經習慣這些水果 , 一開始接受度會比較好
要記得買攪拌器(果汁機太難清洗不用好)
做副食品是很好玩的喔

By Bennie
at 2010-05-09T10:05

1.有哪些水果嬰兒不能吃嗎?為何老一輩有一種觀念,只要是瓜類都偏冷,真的都不能給嬰兒吃嗎?
我認為不管是什麼種類的水果、什麼性質的水果
以適量為原則就行了
瓜類雖然性冷、但比較軟爛好吞嚥~
我也會讓已經學會吞嚥的寶寶吃
不過瓜類通常甜份比較高
是這個原因所以我每次大概給寶寶(一歲以下)吃兩三塊

2.蘋果泥製作過程有時候就因空氣氧化變色,如何改善?
蘋果容易氧化
有些婆婆媽媽會先浸一下鹽水延緩氧化
但對餵食寶寶蘋果泥即使浸鹽水也還是會氧化
我個人覺得蘋果最好的餵食方式
是切成1/4或1/3片(不削皮)
用小湯匙刮出泥狀餵寶寶吃

3.有哪些水果比較不適合小嬰兒喝?
不好消化、較硬的、過酸過甜的水果不適合小嬰兒

4.大家製作果汁都餐餐準備,還是可以作一天份量放冰箱,因為怕不新鮮,也沒照顧過嬰兒,所以問一下大家如何照顧嬰兒
如果是果汁的話
我會當次現榨
多半是手壓的方式
或是打成汁
如果我們大人沒有要喝的話
像是柳丁切半(另一半用保鮮膜包覆+放保鮮盒放回冰箱)
擠出汁以後加開水稀釋
如果需要到果汁機
我就會連自己、家人要喝的一起打
要放糖之前先把寶寶的份倒出來

5.在知識網看過為何有人發表,水果果汁還要煮過,這樣維生素c不是會變破壞嗎?
有些媽媽可能會覺得
沒有高溫煮過就沒有殺菌作用
但多半蔬果在經過高溫煮過以後營養成分都會大大流失
所以在選擇及清洗時刻意注意就行了

By Edward Lewis
at 2010-05-10T06:32

你好!
Q1:其實瓜類可以給寶寶吃滴!像是香瓜~木瓜這類ㄉ<西瓜就不建議>但是要控制
量~不要因為寶寶愛吃跟你要你就多給!
Q2:我之前都是跟我老婆用湯匙刮泥給寶寶吃滴!寶寶吃不下那ㄇ多就大人吃完
不建議泡鹽水唷
Q3:常見ㄉ水果比較不給寶寶吃滴是:西瓜~山竹~這類冷底ㄉ水果
Q4:柳丁汁可以放一天冰箱~其他盡量不要
第五點這個我沒經歷過~無法回答你唷!
我知道滴我都跟你分享囉~希望對你有幫助唷^^ 西瓜等寶寶會走在給他嘗試唷

By Frederic
at 2010-05-09T01:20

1.纖維太多的不要給他吃寶寶吼男生我認為比較沒差女生就有了哦從小保養阿其實不用到完全不能吃是適量還有感冒時不要吃就好了~
2.現磨現吃或加一點點鹽巴我比較偏向現磨現吃啦
3.還是一樣纖維太多的不要屬寒性的少吃
4.你可以先削好處理好買保鮮盒一盒一盒放好要用直接拿出來打汁就可以了很方便每個寶寶都有自己的癖好像我家寶寶拍屁屁他就會笑寶寶哭有三種 1尿布2ㄋㄟㄋㄟ3身體不舒服(這包含環境太熱)
5.不用煮不過寶寶比較敏感處理水果時刀子跟砧板要生熟食分開用的水也一定要食用水才不會細菌感染還有處理好的水果要趕快封好不要暴露在外怕會有果蠅阿等等細菌附著那就本末倒置了!!
2010-05-08 00:16:25 補充：
老人家說屬寒不要吃是怕說會畏寒容易生病感冒
2010-05-19 04:32:26 補充：
8個月以上就可以了哦

By Jacky
at 2010-05-11T22:56

1.偏冷的食物盡量不要吃,因為怕寶寶感冒
2.附食品製作原則以一次可以吃完的量較佳
3.大部分水果含有大量維生素c所以都適合但是偏冷的就盡量避免
4.附食品以新纖維原則一次只添加一種習慣以後在添加其他
一歲盡量不要吃蛋白這樣可以減少過敏的機率
5.果汁不需要煮過高溫的確會破壞掉維生素c
*附食品一次添加一種並且需要觀察寶寶的皮膚和便便是否有變化

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