嬰兒不喝牛奶、羊奶,那還可以吃什麼好呢? - 生活

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By Jake
at 2007-02-24T00:00

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看了好多知識+
發現喝牛奶、羊奶對嬰兒有好也有壞~
除了母奶之外~
如果這二種都不喝,那嬰兒還可以吃什麼好呢?
 
請各位知道的大大告訴我吧~
謝謝~!
Tags: 生活

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By Emily
at 2007-02-25T21:58
隨著嬰兒逐漸長大﹐一方面母乳或嬰兒配方奶粉的營養逐漸無法充分供應﹐另一方面要讓嬰兒逐漸適應其他味道的食物﹐並學習咀嚼及練習使用餐具﹐逐漸接受成人的飲食方式﹐嬰兒副食品的添加是一個必要的過程。副食品的食材選擇﹐則是以天然新鮮﹑易消化吸收﹑注意衛生﹑避免添加鹽糖﹑不油膩為原則。
大原則

1.配合嬰兒的發育﹐適當的調整添加副食品的時間﹐原則上約4個月大開始(如早產兒宜酌情延後添加的時間)。
2.由流質食物進展至半流質食物﹐再到固體食物。
3.新的副食品﹐一次僅添加一種﹐在嬰兒健康情形良好時才嘗試供給﹐第一次給予時量也不要多(約半小匙)﹐待適應後再加另一種﹐要有耐心﹐不要強迫嬰兒進食。
4.副食品宜在餵食母乳或嬰兒配方奶粉前給予。
5.不宜添加鹽與糖﹐會搞壞嬰兒的口味﹐讓嬰兒長大後嗜食重口味的食物﹐並增加以後高血壓及蛀牙的危險。
6.每餵食一種新的食物﹐應注意嬰兒大便及皮膚的狀況﹐注意是否有消化不良或過敏的狀況。如有不正常情形如腹瀉﹑皮膚潮紅﹑出疹等﹐應立即停止餵食﹐並請醫師診治及指導。若無上述異常﹐於三﹑五天後才可換另一種新的食物。
7.食材以天然新鮮食物為主﹐食物應新鮮﹐並應注意食物﹑雙手﹑及器具的清潔衛生。餵食時應避免食物過冷及過熱。
8.適度補充水份。
9.若購買市面上現成的嬰兒食品﹐應注意其有效期限﹐開罐後若未能當時吃完﹐應冷藏於冰箱中﹐並於24小時內食用。

嬰兒營養與副食品供給建議表
副食品製作方法

水果類
選擇應時應地生產﹑完整﹑飽滿﹑成熟﹑新鮮﹑剛採摘者。 建議選擇柑橘﹑柳橙﹑蕃茄﹑蘋果﹑香蕉﹑木瓜等果皮較易處理﹐農藥污染顧慮及病原感染機會較少者。酸度亦不宜過高。需去皮殼的水果亦需先用水洗淨。

果汁:將汁擠出﹐加等量或兩倍冷開水﹐由濃至稀﹐適應後再餵原汁。
果泥:掏選纖維少肉多的水果﹐如蘋果﹑木瓜﹐香蕉等﹐分別用湯匙或刮出果泥。
水果丁:將果肉切丁。
蔬菜類
選擇新鮮嫩葉﹐無枯萎﹐瘢痕﹐及破裂者。選擇應地應時生產的蔬菜﹐並充分洗淨減少農藥殘餘。一定要煮熟後才能供應﹐避免病菌與寄生蟲。選取深綠色及胡蘿蔔等蔬菜﹐可供給較多的維生素與礦物質。

蔬菜汁:蔬菜洗淨切小段﹐置於鍋中加水煮熟約三分鐘後﹐將湯汁搯出﹐即成。
蔬菜泥:將纖維少之蔬菜如胡蘿蔔﹑南瓜﹑馬鈴薯等切塊﹐加水煮軟﹐或嫩葉蔬菜如菠菜﹑小白菜﹑青江菜﹑萵苣等切段﹐加少許水煮熟;撈起置碗內﹐以湯匙壓碎成泥狀。
剁碎蔬菜:如上列蔬菜切碎﹑煮熟﹑或煮熟後用湯匙壓成碎狀即成。
五穀類
購買現成的米粉﹑麥粉﹐應注意食品標示及有效期限﹐麵包應選擇衛生可靠的商店。

米糊﹑麥糊﹑藕粉:以一湯匙米粉﹑麥粉﹑藕粉﹐加1/4杯溫開水或奶水調勻即成。
米漿:米加多量的水﹐煮成很熟爛的稀飯﹐靜置沈澱後搯取上層米漿即成
稀飯:將米加入約7至10倍水﹐以小火熬成粥﹐較大嬰兒可給較濃稠的粥。
麵包粥:吐司切去硬邊﹐切碎後加入奶水調勻即成。
營養粥:將寶寶已經適應的蔬菜類﹑肉魚豆蛋類加入粥內即成。
肉﹑魚﹑豆﹑蛋類
需要注意新鮮並煮熟﹐以避免發生感染或引起過敏現象。

肉類-包括各種豬﹑牛﹑雞等的瘦肉﹐選擇嫩而無筋﹐衛生檢驗合格的肉品。
l 可先給予瘦肉湯或去油的排骨湯。
l 瘦肉或肝用湯匙刮出肉泥或肝泥﹐加溫開水調勻﹐放入鍋中蒸熟或煮熟。
l 煮熟的瘦肉切碎﹐或生肉切碎後再煮熟。

魚類-包括各種新鮮﹑無刺(或已去除刺)的魚。
l 可先給予魚湯。
l 煮熟的魚﹐取其肉壓碎即成﹐或切碎加水煮熟。
l 勿仔魚焙酥壓碎﹐或加水煮熟﹐亦可加入粥或其他菜泥﹑湯汁中。

豆類
l 豆腐:將豆腐(水份含量較多的盒裝豆腐為佳)放入沸水中煮熟﹐即可餵食﹐亦可添加少許肉泥。
l 豆漿:黃豆洗淨泡水至少4小時﹐加入約10倍的水﹐用果汁機打碎﹐用布濾去豆渣﹐煮熟即成。(如買現成﹐最好再煮沸較安全)

蛋類——先給蛋黃﹐於10個月後才給予含蛋白的全蛋﹐以防過敏。
l 蛋黃泥:先將整個蛋置水中煮熟﹐將蛋黃取出﹐用開水或菜湯﹑米湯﹑肉湯等調勻即成。
l 蒸蛋:1個蛋加1/2杯水或肉湯調勻﹐用小火蒸熟即成﹐亦可在蒸蛋中添加少許肉泥
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Kristin avatar
By Kristin
at 2007-02-27T06:05
食安問題 嚴格把關
專利手作薑母茶無防腐劑香精滿滿薑片親手現熬
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!!若有打擾之處,敬請見諒!!
Quintina avatar
By Quintina
at 2007-02-26T23:11
我一直都有過敏狀況,是最近才知道要用防螨寢具的,因為醫師建議我用,我也考慮了很久,想說要買就買最好的,上個月趁網站有折扣的時候買了一組【北之特】防蹣(螨)寢具來用用看,真沒想到~~現在覺得過敏狀況有改善多了。雖然比一般的貴一些,不過~真值得!對了~到官網購買比百貨公司專櫃還便宜喔! ^^
Blanche avatar
By Blanche
at 2007-02-25T20:33
奶類各有其優缺點,不用因為些許的缺點而矯往過正,況且目前還有豆奶製的奶粉、水解蛋白及無酜質的奶粉跟麥精可以來選擇。
如果硬要BABY不吃動物奶就喝很清的白粥(熬到沒有米粒的粥)
或米酜、豆奶製的奶粉、杏仁茶

北部不適應南部生活

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By Agatha
at 2007-02-24T00:00
我是台中人 也不算很北部..
不過覺得南部和北部就有些差異
現在在高雄唸書 雖然已經半年了 可是又要回去南部
怕又會不適應那邊的步調 習慣

機車.車禍訴訟值不值得?

Gary avatar
By Gary
at 2007-02-24T00:00
我昨天位於高雄市宏平路出車禍我騎在宏平路上(很大)突然旁邊的一條小巷子闖出了一位老背背我緊急煞車後來是� ...

新竹要什麻去??

Queena avatar
By Queena
at 2007-02-24T00:00
請問:新竹哪裡好玩的地方。哪裡好吃的東西??誰可以告訴我??

冷車怠速不穩.有人能幫我嗎?

Zora avatar
By Zora
at 2007-02-24T00:00
我的車是jr.前一陣子發現冷車發動會熄火.前2天換一顆化油器後問題有些改善但後來發現冷車發動轉速約只有1400轉甚至會熄火奇成後轉速就回到1800轉正� ...

基督徒是不是真的不能喜歡某些東西?

Yedda avatar
By Yedda
at 2007-02-24T00:00
我朋友他說他是基督徒所以他不行喜歡偶像~請問就是單純的喜歡也不行嗎?andlt;又說偶像不單單指明星andgt;如果真� ...