媽媽味食坊 新竹竹北宅配晚餐 - 新竹

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-05-29T22:17

Table of Contents

圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/227597459

媽媽味食坊 新竹竹北宅配晚餐

粉絲頁,費用部分如下

晚餐費用(一餐):
二人份為新台幣380元
三人份為新台幣510元
四人份為新台幣640元 
※有機香Q白米飯/高纖十穀飯另計,每碗20元
※預繳20餐再送一餐!



目前吃過黑媽媽、幸福煮義、宅夕食宅配晚餐,

每家都有自己的特色和優缺點,而畢竟每人味覺感受不同,

所以我認為的優缺點不一定符合每人的口味,建議還是自己試試最準

這次享用媽媽味食坊宅配晚餐覺得最大特色就是分量很足,

食材和料理的方式都十分多元化,味道很不錯但跟其他三間比相對偏鹹,

相對上比較適合較重口味的人~

另外要先提醒一下,白飯是要另外加點而非內含,這和之前三間不太一樣,

可能一般人在訂購時也不一定有想到,不過在line或臉書訂購時,

要求填寫資料中就有詢問是否要加訂白飯或五穀飯,所以也不會漏掉~~

每日送餐日的16:00~18:30之間,一周下來都沒有遇到遲延的情形

另外,週一訂單為前一週六晚上8:00前通知,這樣也好準備材料



先列出一周菜單給大家看看,看起來菜色就超豐富,實際上也是尤其肉類很多,反而喜歡
蔬菜的可能會覺得可以再多一點蔬菜類



容器是用玻璃盒,保溫效果不錯,我將近七點到家拿上樓打開大部分都還算溫熱,

在此也呼籲大家,雖然是宅配晚餐但還是要盡量清洗乾淨且烘乾,這樣也能避免滋長細菌
影響衛生



第一天看到餐點就有點嚇到,因為魚塊給了四塊以外,每塊都很大,但是油炸的就是了~~

芋頭香菇雞腿的雞腿肉也是沒話講,滿滿的,芋頭塊很嫩,喜歡芋頭的應該都會很喜歡這
道菜~~

鹹蛋杏鮑菇,基本上只要加上鹹蛋的菜都不會太難吃,再加上本身就很愛菇類,這道稍偏
鹹很下飯。

青菜雖然是用炒的,但還算清爽,而且有一定的味道,自己是蠻喜歡的~~

海鮮南瓜濃湯裡面真的有貝類、蟹肉、蛤蠣等海鮮料,湯底有加奶油,建議熱熱的喝比較
不會膩~~



第二天分量一樣很夠,尤其今天算是三道肉類,地瓜粉蒸排骨,紅燒牛三寶

梅干肉丁,剛看以為很油膩,結果湯匙一挖裡面是滿滿的肉丁,而且超級下飯好好吃~~

相較於其他菜色不會過鹹或過油膩,算是不起眼但真的好吃的黑馬之一~~

牛三寶有牛肚、牛腱和牛筋,分量真的很夠,即便是四個男生我覺得應該都能吃飽~~



從上面這張就可以看到滿滿的肉丁,對於愛吃肉的媽媽味食坊真的很適合~~



星期三的菜色就比較沒這麼喜歡,番茄炒蛋很好吃,味道也剛剛好有酸有甜,蛋也炒得有
點鬆軟小孩很愛

菜豆干排骨湯還真的第一次吃過,原本以為黑黑的是金針菇原來是菜豆干

雖然不賣相,但吃起來還ok

唯一是鯖魚似乎沒有非常新鮮,吃起來還是有一點腥味



星期四因為店家配合台電作業沒有配送,直接到星期五最後一天,

一打開小孩就大叫,有蝦子耶~~我要吃蝦子我要吃蝦子~~

開始撥後發現整合蝦子至少超過十隻,新鮮度的話我自己是用蝦頭來辨識,

大部分算新鮮但有幾尾味道比較重一點,但至少我吃了之後是沒有產生過敏反應

(之前對於不乾淨的蝦吃了會有過敏反應)

虱目魚丸還蠻好吃的, 很純,

焗烤白菜真的有點太鹹了,我自己很愛焗烤類,雖然焗烤味道本身就會比較重,

但起司多的味道重和鹹度還是有一點差別,希望可以不鹹一點

糖醋肉丸味道也很棒,

吃了一星期下來,深深覺得媽媽味食坊的廚師應該是有過大餐廳熱炒的經驗,

無論是菜色的配置和料理的方式相對比較豐富一些,

但可能習慣於飯店式或餐館式的料理,味道上比較像是去外面吃餐廳的口感

但由於訂購宅配晚餐的人理由很多,可能因為忙、或是吃膩了外面的餐廳或便當

希望能夠多一些家常味道,這點的話會希望媽媽味食坊的調味上可以清淡一些些

也比較容易讓消費者可以吃長久一些~~


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All Comments

Belly avatar
By Belly
at 2019-06-02T09:34
感謝分享
Jack avatar
By Jack
at 2019-06-05T20:50
我也訂這家蠻久了,兩人份的餐夠2大2小吃(小孩4歲2歲),真的覺得再清淡點更好,最近加上愛家小館輪流
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2019-06-09T08:07
訂,愛家也是份量足菜色豐富喔!而且比較清淡還付白飯~
Mary avatar
By Mary
at 2019-06-12T19:23
愛家的兩人餐只夠二大吃
Tracy avatar
By Tracy
at 2019-06-16T06:39
請問你是訂幾人份?
Liam avatar
By Liam
at 2019-06-19T17:56
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By Andy
at 2019-06-23T05:12
我愛家是訂單人餐,夠1大2小吃,現在在推廣午餐,單人只要$180,覺得超值!
Hedda avatar
By Hedda
at 2019-06-26T16:29
之前訂一次媽媽味是pp餐盒,就沒再訂了。吃過新竹幾家宅配晚餐,整體來說,小孩最喜歡愛家小館,湯品是宅夕食。
Ula avatar
By Ula
at 2019-06-30T03:45
媽媽味是玻璃餐盒哦
Noah avatar
By Noah
at 2019-07-03T15:02
只有我覺得愛家越來越不好嗎?量少口味普通耶!
Delia avatar
By Delia
at 2019-07-07T02:18
愛家普通+1 比起來較喜歡幸福煮義媽媽味試吃餐用pp,若付原價就用玻璃餐盒
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2019-07-10T13:34
我覺得媽媽味超鹹的....

贈送 震動美顏棒

Mary avatar
By Mary
at 2019-05-29T21:54
https://i.imgur.com/2w8n7w8.jpg https://i.imgur.com/lyeqlXf.jpg 久放,不介意者,平日晚上 6:30-7:00可於愛買附近自取者 意者站內信 謝謝樓下版友協助說明 - ...

[南下] 06/02(日) 宜蘭=>新竹

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By Thomas
at 2019-05-29T21:29
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By Sierra Rose
at 2019-05-29T20:24
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By Ophelia
at 2019-05-29T17:19
引言自客語社團的團主所說的: 客語: 捱兜儕係希望做得將客語傳承下去个後生爺哀! 希望在這社團分享用客語講故事、繪本摎唱童謠个影音,摎細O講客个影片乜做得。 若係細人仔自家用客語講古唱歌个影片還較好!歡迎大齊家加入分享!互相交流! (無限腔頭) 華語: 我們是希望可以將客語傳承下去的年輕爸媽!希望在這社團分享 ...