姚阿姨高粱水餃、高粱滷牛肉 - 台北萬華

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By Rachel
at 2009-07-11T01:26

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大家好，家母近來想要讓更多人能嚐到她的手藝，所以興起

了賣水餃及滷牛肉的念頭。目前尚未正式營業，將來可能會

以網拍的方式來經營。為了瞭解市場接受度，所以先舉辦這

次的免費試吃活動，以定將來行止。


產品簡介：

1.豬肉水餃：分為韮菜及高麗菜兩種。水餃的體積龐大，內

餡紮實飽滿。選用省產黑豬肉，絕不添加味精及防腐劑。此

外，並採用紐西蘭進口天然有機海鹽，100%胡麻油，以及純

正優質高粱酒。故而，吃來格外濃郁香甜。

2.滷牛肉：選用半筋半肉QQ的美國腱子心，配上優質高粱酒

及濃郁的高湯滷製而成，全程不加一滴水，吃起來特別香Q

有勁。


接下來就是發放地點跟時間了。

地點目前選在小南門捷運站的1號出口。時間分為三個時段：

7/11（禮拜六），17:30；18:00；18:30。每一時段原則上是

5～6個人。請有意者寄站內信報名，留下您的手機，以及將您

想要的時段排序，我會依報名先後來安排志願的XD，感謝您的

支持。

至於份量，大約是7～8顆水餃，以及2～3片滷牛肉。版友可能

以為很少；但事實上，這樣就把一個便當盒裝滿了（可見份量

多大），所以只能提供這麼多了。水餃會煮好後裝盒，牛肉則

是切成冷片。保證好吃，歡迎版友們踴躍試吃，謝謝。


圖片參考：http://imgur.com/8vwbz.jpg
http://imgur.com/qfkFP.jpg
http://imgur.com/DL2qe.jpg
http://imgur.com/RnRxL.jpg
http://imgur.com/UIvYx.jpg
http://imgur.com/hcftN.jpg
http://imgur.com/JuXEp.jpg
http://imgur.com/2oMR2.jpg
http://imgur.com/PKmEh.jpg


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寒冷的冬夜中，是否渴望有一股暖流，注入身軀？

養身的年代裡，是否嚮往飲天然美酒，延年益壽？


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All Comments

Victoria avatar
By Victoria
at 2009-07-14T13:08
建議可以先架個部落格 @@
Irma avatar
By Irma
at 2009-07-18T00:50
這個太麻煩了；初期可能就先放露天吧？
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-07-21T12:32
我想吃看看> <
Kristin avatar
By Kristin
at 2009-07-25T00:15
好想吃喔!!!!
Noah avatar
By Noah
at 2009-07-28T11:57
六點和六點半還有名額喔～
Erin avatar
By Erin
at 2009-07-31T23:39
我寄信了 -.-+
James avatar
By James
at 2009-08-04T11:22
吃了一份，片牛腱軟嫩好吃(冰過會再加分)，水餃紮實飽滿
Elvira avatar
By Elvira
at 2009-08-07T23:04
吃了+1^^牛腱口感真的很好也不會太鹹.水餃餡優.蛋皮可以更
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2009-08-11T10:46
但皮可以Q些會更佳~總之謝謝您囉
Freda avatar
By Freda
at 2009-08-14T22:28
感謝兩位的回應，謝謝。
George avatar
By George
at 2009-08-18T10:11
謝謝贈送者的愛心 也有提醒我餡料較鹹 可能因為較鹹的
Heather avatar
By Heather
at 2009-08-21T21:53
緣故 肉餡吃起來會比較乾較沒如此鮮美 但整體味道很不錯 料多又大顆 滷味也好吃 我也跟樓上一樣偏愛冰的^^
Kyle avatar
By Kyle
at 2009-08-25T09:35
換我了 我吃到的水餃頗乾沒湯汁 肉餡不知道為啥酸酸的 @@
Lauren avatar
By Lauren
at 2009-08-28T21:17
牛肉本身還ok 不過滷汁我覺得不夠香 看你要從醬汁包著手或
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2009-09-01T09:00
從源頭滷汁在弄香一點 滷進去一點 不枉食材本身很鮮美 :P
Megan avatar
By Megan
at 2009-09-04T20:42
以上是綜合我家四人的試吃意見 @@
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2009-09-08T08:24
肉餡酸酸的？無法理解。不知道您所謂的香，是指那種人工香料的香氣嗎？XD
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2009-09-11T20:06
如果食材都用天然的，其實很難香得很誇張XD無論如何，還是感謝各位的建議與意見，謝謝。
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2009-09-15T07:49
可能我把牛肉定位為下酒菜之類的 @@"
Queena avatar
By Queena
at 2009-09-18T19:31
希望原pO媽媽推出的媽媽風味水餃滷味會大賣喔
Hazel avatar
By Hazel
at 2009-09-22T07:13
雖沒跟上試吃團~~但也祝原po媽媽的水餃跟滷牛肉大賣!!!
Leila avatar
By Leila
at 2009-09-25T18:56
我有跟到～覺得很好吃！我在捷運站旁五分鐘就吃完了
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2009-09-29T06:38
特別要推薦（咦好像還沒開始賣）高麗菜，很清爽適合夏天，原本我只吃韭菜水餃，因為外面高麗菜水餃無法遮住豬肉腥味
Iris avatar
By Iris
at 2009-10-02T18:20
但原po家的高麗菜水餃很鮮美清爽、肉也很香。我也覺得內餡
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2009-10-06T06:02
較乾，但吃起來這種口感也不錯。牛肉很軟，齒頰留香
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2009-10-09T17:45
一般外面都切薄的。原po媽切的較厚，但還是一樣嫩，很驚喜

請問萬華哪裡有在修 strida的煞車線

Odelette avatar
By Odelette
at 2009-07-11T00:03
我有一台好久的小橘(strida) 最近發現煞車線壞了 不知道有沒有店家會修strida的煞車線 大道程那的車行會修嗎 請各位萬華人有人知道嗎^^ - ...

令人不愉快的漫畫店

Steve avatar
By Steve
at 2009-07-09T20:59
店名:漫X學X 地點:長沙街 全聯隔壁 小弟第一次發現有萬華版 還是學妹告訴我的andgt;and#34;andlt; 但是第一篇文章居然是一篇黑特 這間漫畫店最近改了新的制度 就是 餘額多少 你只能借多少漫畫 我第一次遇到這種漫畫店 我餘額剩下299 他居然說我只能借兩三本漫畫 原因是漫畫95 ...

老松國小重新開放游泳池~

Gary avatar
By Gary
at 2009-07-09T17:33
老松國小游泳池重新開幕了!!! 7月3日(五)起~ andlt;開放時間andgt; 平日 週一至週五 17:00~21:00 寒暑假及九月之週末全天開放三場 早場 08:30~11:30 午場 13:30~17:00 晚場 18:00~21:30 andlt;票價andgt; 全票 100 優惠票 ...

套裝哪裡買?

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By Candice
at 2009-07-09T17:23
從小到大從來沒有穿過那麼正式的服裝 可是最近面試好像挺需要穿著正式套裝 問題是家中就是沒有這一類的衣服 想說問問看萬華哪裡可以買到比較正式的衣服 百貨公司不太考慮 畢竟現在口袋沒啥錢 沒有本錢砸重金來花治裝費 基於想要省錢的因素 我的預算不高 至於龍山寺的NET 早已經去詢問過囉 套裝或是較為正式的衣服很少 ...

最近去過的幾間車行，都是好店

Thomas avatar
By Thomas
at 2009-07-09T16:46
萬華的機車行有夠多的~~~ 我來分享一下最近去過的幾間不錯的，車種野狼r 1. 呈毅：老闆姓柯 我從雙和板得知這一間車行，在西園路上和艋舺大道附近，除了機車維修 也有賣二手車..... 去換了珠碗，問過幾間~~他的價格是最實在的，車行大部份是二個人顧 ...