妞妞鬆餅屋的自介 - 士林

今天去試吃他們的鬆餅
在開封包子斜對面
開門見山表明我是鄉民來著
點了玉米濃湯(30元) 附加贈送的隱藏版鬆餅

店裡面的擺設很簡單 對於第一眼印象來說不是非常吸引人
不過同時間陸續有三 四個客人上門
老闆都很細心介紹自家鬆餅跟別人不同之處

玉米濃湯的份量跟八方雲集賣的湯外帶差不多
裡面有馬鈴薯丁 玉米粒 紅蘿蔔丁 還有麵包丁
湯喝起來蠻濃稠的 不像一般早餐店賣的台式濃湯很稀很水
重點是裡面的料至少佔了半碗的分量~~~
每一口都撈得到一堆
不過到手的濃湯有點涼 有提醒過老闆 希望這點能加強

不是我在說 那個隱藏版真的很好吃>//<
雖然他們鬆餅也不是燒燙燙剛出爐那種
先做好放著 要出售時再加料 放烤箱稍微熱一下
個人覺得可以接受
畢竟鬆餅製作過程蠻久的 客人一多起來總是來不及應付
而且他們鬆餅即使放涼 吃起來口感還是硬脆的
這點我覺得很讚 跟別家不太一樣
據老闆的說法是 鬆餅上有放焦糖提升口感

而這家店最強的莫過於價格親民
實在懷疑老闆這樣到底有沒有賺咧???
其實小鳥胃如我 吃這樣就飽了
但臨走前我又外帶了一份美式火腿起司
因為每個鬆餅的名稱看起來都好可口啊!!!!!!

也許開幕不久 老闆夫妻做生意上不是很熟練
忽略一些細節
但他們的鬆餅跟濃湯配料都蠻有誠意的
我想我有空還是會再去捧場 希望他們能更進步囉

最後附上我外帶的鬆餅圖(縮圖有點小還請包含)
http://ppt.cc/yBxV
http://ppt.cc/!-wk
沒記錯的話配料為 玉米 火腿 莎拉 起司 番茄片 黃瓜絲 生菜

希望有幫助大家了解這間店的狀況:)




※ 引述《jill76 (jill)》之銘言：
: 各位士林的朋友好~~~~
: 在今年三月時，我跟我老公開了間小鬆餅舖-妞妞鬆餅屋
: 在這裡小小的介紹我們妞妞鬆餅屋，並歡迎各位來晃晃、聊聊 ^O^
: 這是一間溫馨的小店鋪，坐落在雙溪公園與泰北中學旁，我們本身就超愛吃鬆餅，但是常
: 常礙於化學添加劑對身體的影響就無法享用愛吃的鬆餅(另一個故事>"<)；於是自行投入
: 研究，綜合了法式鬆餅與比利時鬆餅而成的妞妞鬆餅就是外皮酥脆內Q軟，我們不用鬆餅
: 粉，完全從最基本的食材調配而成。製作全程不添加發泡劑、泡打粉、蓬鬆劑……，且只
: 加牛奶無一滴水。
: ~~~我們的鬆餅吃起來的味道真的跟外面的不太一樣！！
: 因為三月底才決定開店，所以店面是一直慢慢的自行裝潢調整，目前有提供簡單坐位，
: 由於我們實在是太貪吃了；所以一直不斷的推出新餐點^0^，目前店內除了提供鬆餅外還
: 有黃金咖哩飯、輕食貝果三明治、可頌堡等等不同於一般早餐或小吃店的食物。我們經營
: 的理念是健康無負擔的飲食包含經濟也無負擔唷~
: 歡迎PTT的大大們光臨~凡來店消費哪怕是只點一杯飲料者；只要表明是PTT網友者~就送一
: 份”隱藏版MINI蜂蜜煉乳烤棉花糖鬆餅”^_^
: 地址：台北市士林區福林路246號
: 營業時間:星期一至五 早上：0600~0930 下午:1500~1900
: 星期六 早上1100~下午1700
: 剛開始經營的部落格：http://mickwu.pixnet.net/blog
: 附註：已徵得版主同意發文
: 謝謝大家耐心看完 m(_ _)m

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