如果你要在六龜鄉寶來地區經營一家溫泉旅館，請問您會如何設定您 - 生活
By Frederica
at 2006-03-26T00:00
at 2006-03-26T00:00
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如果你要在六龜鄉寶來地區經營一家溫泉旅館，請問您會如何設定您的目標市場？如何發展您的產品定位？
如果你要在六龜鄉寶來地區經營一家溫泉旅館，請問您會如何設定您的目標市場？如何發展您的產品定位？
Update:
還有別的更好的答案嗎
Update 2:
那請問還有哪邊可以取得答案嗎
Update 3:
當然希望有完整的企劃案
但我來知是這問只是尋求大家的意見
如果今天有資金來經營當然就必須花錢請專業顧問來規劃
如果你要在六龜鄉寶來地區經營一家溫泉旅館，請問您會如何設定您的目標市場？如何發展您的產品定位？
Update:
還有別的更好的答案嗎
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那請問還有哪邊可以取得答案嗎
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當然希望有完整的企劃案
但我來知是這問只是尋求大家的意見
如果今天有資金來經營當然就必須花錢請專業顧問來規劃
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生活
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By Victoria
at 2006-03-26T17:54
at 2006-03-26T17:54
兩年前因為一些因素，為寶來做過一些設計(未實行)，也因為一些因素，在寶來做過一陣子田野調查。
這問題有很多可以說，但實際上……正如回答與意見的大哥們說的，應當不是用知識+點數所能取得的，而一個計劃案也不是那麼容易地出現在知識家。其實就算我想說，在知識家也不是那麼容易可以說清楚。詳細的部分可以私下交換意見，畢竟以前待過還是有點感情在。
我對寶來有些期待，其實寶來也有很大的潛力，只是……現今的寶來讓我頗失望。
我就試著歸納幾的問題點與幾個規畫點吧，一點淺見，事實上也很難一時說清楚：
1.無特色：
寶來溫泉最嚴重的一個問題點在於其多抄襲小木屋型式，對於空間與泡湯品質沒有自己的特色，如果讓遊客無新奇感，那何千里迢迢到寶來泡溫泉，比較起來它真的很遠。很多人認為溫泉一定要做成傳統「日式」湯屋，其實在這個點上也是問題最大的部分。無法發掘出一個在地的溫泉文化與特色。另外的人是覺得豪華就可以吸引遊客，這句話可說對也可說不對，重要的是要如何區隔市場，如您問我寶來如何，我只能說真的很沒特色。曾遇過個老闆帶我們去看了他新蓋的湯屋，很高興的介紹著裡面的東西有多貴多豪華，老實說環境美的地方都被忽略，本該是最漂亮的泡湯夜景因為太多的燈亮成一團，我只覺得在那區位上很可惜。但寶來溫泉區的湯屋都有這樣的心態，越亮越好，這部分我很無言，老實說亮得很俗麗……….。
2.缺乏套裝行程與文化深度；地區交通不便；公共設施缺乏：
其實有很多到寶來遊玩的都是就學中年輕人、家庭等，這個客群是很潛在地，只能告訴您，做過大量的訪談與隨機訪問，有一個大問題就是缺乏交通工具，尤其是當他們想到附近去走走的時候，根本沒辦法去，除了寶來那條稍微熱鬧但無特色的街外，也不知道該走到那去，公共設施少得可憐，當地便利超商廁所非常負載大，取得旅遊資訊不易，沒有資訊服務站，大家都各顧各的生意。因此也影響了行程的安排，更不用提文化深度的部分，泡湯方式千篇一律(老實說我泡到膩，最後是每次去都窩在溫泉頭的野溪溫泉，不過毀了後我就再也沒去過)。為什麼把這些歸納成同一類呢？因為都互相影響，當地短距離交通不便加上公設極度缺乏後，影響了遊客的活動與套裝行程規畫，這些問題都串在一起。整體旅遊互動薄弱，不僅是當地，也無法與高中村等地合作，高中村的布農八部合音個人聽過一次，那是我在寶來那個區域看到文化深度最足，也是超級有賣點的東西(那是一些別的因素所見識到的)，平時是不表演的也看不到，不過他們相當的排外，光是看到我在村中走動都會問我「你是平地人喔」，他們對於平地人的印象，除了掠奪還是掠奪(這是另外一話，在此不提)。
3.潛在特色區：
老實說有相當多，僅是都沒有規畫，寶來地區也不覺得那是特色，這麼說好了，以梅樹活動為例沒有配套，沒有文化深度，也無特色與活動噱頭，有點…..零零落落。螢火蟲復育？溯溪行程？(親自走過一次，相當的經典)與鄰近鄉鎮合作？行程規畫？….等，硬體缺就算了，連軟性的活動都沒有，也無活動、無文化，泡完溫泉就蹲在便利商店吃攤販鹹酥雞，街上有特色的店等於零，想上山走走逛半天也是暗到一種程度，暗不是不好，寶來郊區不亮是很有特色的，重點是根本沒地方可以去，這問題真的很嚴重。沒有活動，無處可去，許多有特色的點都沒發揮出來。
有很多問題是個人沒辦法一一點出，也不知道您的區位，您大概說個區位我都可以說更多那個區位的特色與問題，大概提出的問題是寶來地區需通力解決的部份，不過個人感覺該地群雄割據，大家的岐見感覺也頗大，所以還是繼續努力吧。
問題抱怨一堆，接下來談談規畫吧：
我大概看過寶來當地旅館的一份計劃報告(不便說明)，老實說它完全以數據以及對其它一般觀光旅館的經驗來看待寶來，有機會蓋完的話大概又是一棟很慘的案例。當然那是財團玩的東西，您的部分應該是小而美的。
2006-04-03 11:59:32 補充：
光是字都不夠貼 .........
2006-04-03 12:00:29 補充：
就談談如果是我要怎麼設定吧。一種放鬆的溫泉空間劇本體驗方式 當初在設計的時候，我們即把整個空間當作一個「舞台」，我將泡湯儀式視為一個完整的「劇本」然後開始在每個段落進行「分鏡」的動作，也就是將為每一個體驗者的「鏡頭：感受」轉化成一個個的「場景」然後再考慮每一個場景的銜接、中介空間、過度、空間層次。以這樣的故事方式轉化成空間，考慮每一個場景的感受與服務，將其組成一個完整的故事體驗，每一個層次的銜接都極為重要。規劃構想：1. 規劃構想及理念：以一種特別的空間型式介入自然環境，使其成為一種體驗式的泡湯空間，並區隔市場，不再走日式風或南洋風的老路。
2006-04-03 12:01:14 補充：
2. 主要發展及經營方向：以體驗為主的空間使人有特殊的空間記憶，並使形象設計與建築空間一體成形，提昇泡湯空間的質感，與整體的服務品質。3. 風格、內涵、印象、主題、分區：以體驗為主的具強烈設計感的空間將成為一種被消費的因素，並留下深刻的印象與製造迷離的空間感，且有市場區隔的異質空間體驗主題泡湯區。4. 預計達成目標：使遊客留下深刻印象，並以一種特異的空間方式造成轟動以吸引特定族群遊客，尤其是已經對一般湯屋麻痺之族群，並創造更多的來客率。
2006-04-03 12:02:55 補充：
空間氣氛定位：店面是吸引人的第一眼 所以 氣氛很重要 我倒習慣用「氛圍」 一個空間中 塑造出怎樣的氣氛？ 招牌？ 部分吧台式？ 名片？(如特殊 或可結合書籤) Dm？ 包裝？ 整體形象用品設計？重要的是「每一個用具都可能吸引顧客的目光」
2006-04-03 12:05:41 補充：
在公眾泡湯空間方面：
我們的想像是，讓遊客在進入大浴池時是先進入一個較暗的空間，藉由天空灑落的自由光線感受來自自然的線索，慢慢的進入有天窗的空間，在封閉的人造空間中，感受天空光線雲彩的變化。慢慢地再進入一個完全向著景觀的空間，讓視線得以壓縮再開放，讓自然的元素從無到有，到完全開放到毫無界線。也藉以區隔開喜歡寧靜與自然的客群，在同一個大浴池中。甚至以水的空間映照天空的雲彩變化，而成為一種特別的空間感受。
2006-04-03 12:05:57 補充：
在住宿空間方面：
我們的想像是，透過高差變化來區隔居住的空間、就寢與活動的空間，以簡單的色調做為背景，簡單的空間擺設，透過許多特別的家具設計與照明設計，凝聚出一種趨近寧靜且有質感的空間，塵囂中的顏色與來自媒體與大眾的聲音也已經太多，遊客們會開始需要一個寧靜獨處的空間，遠離那樣的一切，與家人朋友等，在這樣的氣氛之下聊天泡茶，而旅館的個人泡湯空間，也在這樣的環境之下成為一種半戶外的空間，以特別的建築物型式，來將室內空間引入天光，使泡湯的空間成為室內外的延伸，且與外界有適當的區隔。
2006-04-03 12:08:22 補充：
特殊設計的燈具、傢俱也許會增加許多成本，但也為了製造出這一個完全不同於其它溫泉旅館的必要手法，透過許多特別的家具與燈具設計，配合著建築空間設計，都能使遊客的感受更深一層。
動線安排規劃：景觀設計規劃：
從未入館開始，遠遠地即可見到建築物特殊的折線天際線，散發冷調的柔和光線，吸引遠方的目光，區隔開俗豔其它建築物照明方式。
2006-04-03 12:09:15 補充：
我們的計劃即為規劃出一連串的空間體驗劇本，從入館開始第一道的進入已經設施低限且有質感的入口意象，從大廳一直到泡湯整個序列都為一個完整個劇本所規畫，有完整的空間體驗動線。動線規劃應該是讓遊客輕鬆的感受空間，讓其在游走之間，能感受到空間的變化，借由空間的轉換而與自然的空間對話。透過因應地形的變化而設計的各項設施，都能提供不同空間感受。
景觀直接與動線的規劃結合，塑造出特異的景觀與特色，做為與周邊同質性太高的旅館的區隔。讓其在找尋與體驗中感受這個不一樣的溫泉空間。
2006-04-03 12:10:46 補充：
建築硬體建設：
建築物希望以一種自然界的背景型態出現，去呈現出與周遭不同的景致，成為一個與自然間的中介空間，透過奇特量體的變化形成許多有趣而且與其它地方不一樣的一種空間感受。
空間品質塑造：
採用多樣化的燈具及間接照明方式，避免過度直接的光線，透過多樣的照明手法，使空間呈現出朦朧彌漫的溫泉蒸氣飄散效果，細膩且柔美的燈光，透過多層次的空間變化使此地成為一種特異的空間感受。
環境與地標的塑造：
由於寶來在我們做田野調查的過程中，已經有太多同質性的溫泉旅館，如果沒有市場區隔的話，是很難有市場的。
2006-04-03 12:12:26 補充：
希望以一個建築的特色作為主軸，發展整個泡湯形式與空間氛圍，建築空間必須與景觀和泡湯的空間密切的結合，而非各自分立才能感受出空間的品質。透過體驗來吸引遊客，而非比豪華、材料。適當的市場區隔，才能顯現出特色而成為焦點，甚至成為一種口耳相傳的特別之地。
文化：
文化附加價值？ 這一點 很多人會覺得神經病 不過 我看過很多案例 真的帶給我另一個層次的享受想想您在叫一杯綠茶的時候 可以看到綠茶的歷史 資料 健康因子 改革？一杯咖啡時 能知道咖啡豆的來源 咖啡機的特色。泡溫泉呢？寶來的溫泉水味道感覺很細膩，如何讓大眾真得了解呢？怎麼在泡溫泉的過程傳達這樣的體驗呢？
2006-04-05 01:26:17 補充：
這些東西寫不完，有太多的資料與案例，我也參與規畫，所以有興趣歡營私下討論。
By Yuri
at 2006-03-28T22:36
at 2006-03-28T22:36
2006-03-28 01:06:09 補充：
有.但應當不是用知識+點數.所能取得的!
2006-03-29 01:26:43 補充：
那就要看資方能付出多少代價了?完整企劃案如果那麼容易取得.各大企業又何須花錢聘僱人才呢?well-connected是智慧財產.
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