如果你們是客人 - 生活

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By Jessica
at 2014-02-21T00:00

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如果你們是客人遇到笨手笨腳的外場新手
你們會選擇 "阿~人家是第一次沒有關西"
還是去投訴他
Tags: 生活

All Comments

Selena avatar
By Selena
at 2014-02-21T08:33
看嚴重情形,如果態度很差,犯錯又不道歉還臭臉,當然很難一笑置之
錯不過三,太嚴重當然還是會表示一下,什麼忘了添水、擦桌子,翻倒水在客人身上,那些是沒什麼,提醒一下就好,
基本上我想大家會一笑置之,自己來擦桌子、添水我覺得也還好。
把客人完全遺忘,或者忘記先後順序,把後到很多的人點的都先用好(重點是點跟自己差不多的),讓人等很久我覺得比較不悅。
另外就是端湯把手指插進去的這種基本衛生問題,我覺得這是要自己注意的。
有時後如果是遇到外帶,回家後發現電員忘了放餐具,我也是覺得還好,不至於要投訴,自己家裡拿一下就有。除非少放了什麼餐點,或完全放錯餐點這樣的大疏忽.....
個人覺得少放好幾樣比較嚴重,放錯,如果是放比較貴的或價位一樣的那還好,當換換口味嘗鮮。
Olga avatar
By Olga
at 2014-02-23T18:15
首先是要看在什麼餐廳吧!!在擺明著就是需要超強服務生的高級的、貴的餐廳,那就值得投訴一下了。
如果是在一般餐廳,就有分:
1、如果是態度良好的~~就給他個機會吧,不要太誇張就好。
2、但是如果感覺起來就是混混的,有點隨便~~,不禮貌的,休息還跑到門口大辣辣地抽菸、講電話的~~我可能就會小小的抱怨一下。
Isabella avatar
By Isabella
at 2014-02-24T08:23
角色立場互換想看看
而且小題大作不是好事
你可以好好的跟他說就好
人的學習過程中本來就會有出錯時候
原諒他人也善待自己
Edwina avatar
By Edwina
at 2014-02-23T21:42
遇到這種事情
我通常會站在對方的角度去思考:
(可能是第一次做這種職業?)
(可能沒有受過專業的訓練?)
(可能只是有點小緊張?)
接著以微笑來回應他
(微笑是給服務人員最好的鼓勵,所以別忘了你的笑臉喔)
如果他真的錯得很理譜,就可以用口頭上稍微提醒一下(但是還是要面帶微笑)
通常不會做到要去投訴他吧?!
畢竟那樣太過分了~
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By Elma
at 2014-02-23T07:13
我覺得第一次沒有關係
因為他算是剛實習的實習生
對一切一定會很陌生甚至不習慣
需要一點時間來給他習慣
久而久知這種情形就不會發生了
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-02-25T16:46
是笨手笨腳又不是服務態度差
像這種的我是不會去投訴的
如果知道對方是新手就更不會了
投訴的話不是險得自己很沒品嗎?
Steve avatar
By Steve
at 2014-02-21T03:42
將心比心囉,服務業也是人
不過這也要看它的態度了吧
如果是真的像新手的,可能就會幫助他一下吧(如上菜之類的就方便移一下桌面讓她好上菜,對自己也沒什麼損失
也不是剛做就會非常厲害
想想如果自己一開始去做服務餐飲業也會遇到瓶頸吧
至於投不投訴就看您自己囉
Valerie avatar
By Valerie
at 2014-02-22T13:00
新人,適應力弱
不像,我
適應力強,讓主管無話可說
Ula avatar
By Ula
at 2014-02-22T17:57
如果是我.是不會去投訴
前幾次都是正常的.
藥慢慢習慣.
畢竟剛開始.心理也都是緊張的.只是他比明顯出來.
有些人卻是在心理.所以沒實際顯現
況且別人才剛開始工作.你給人家投訴.
拜託. 好人一點吧.

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