如何調配phenolred指示劑0.62%溶液 - 酒精

By Erin
at 2006-08-02T00:00

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大家好,
我想知道如何調配phenol red.因為我現在有phenol red powder但是沒有已經調好的
所以是否要加入sodium hydroxide 還是酒精調配.
公司檢驗要用的..但是找不到人詢問..
麻煩大家
謝謝

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By Connor
at 2006-08-05T15:29

之前在測粗蛋白、和揮發性鹽基態氮曾經配過，
將0.62g的酚紅加酒精到 100g，這就是你想要的東西了。
如果你不需要配那麼多，也可以等比例減少，
如 0.124g phenol red 加酒精到20g。
希望有回答到你的問題。
2006-08-06 17:55:07 補充：
其實phenol red 只是一種很單純的酸鹼指示劑，
預加NaOH必須確定是否低定終點會耗掉所有NaOH，
如果你需要進一步的協助，可以先完整寫下你的分析方法，我會再回來看，或是留下聯絡方式，MSN或及時通皆可，我會就我知道的進一步回復。
2006-08-06 21:17:52 補充：
對了～可以直接用寄信功能，寄信給我，
我每天都有收信的習慣。
2006-08-08 17:41:26 補充：
基本上你們用這個檢測方法的目的是為了要快速檢驗黃豆粕裡面的urease活性，既然您已經找到快速檢測法，我建議使用此方法來做檢測即可（但只能做粗略判斷）。由於你只有提供方法，為明顯點出問題，所以就我知道的加以整理如下：
2006-08-08 17:44:39 補充：
配藥方法中，(A)用7mL的0.1 N氫氧化鈉來溶解phenol red，並加水35 mL使其充分溶解。(B)以300mL的水溶解urea。隨後將(A)+(B)混合均勻，此時試劑成紅紫色。將此試劑以0.1N硫酸滴定成黃色，<<注意>>顏色不紅立刻停止！！不可加入過多硫酸！！
2006-08-08 17:45:05 補充：
此生化反應原理是urease可分解urea產生ammonia，使整個試劑變成鹼性，而試劑中的phenol red則在鹼性條件下會變成紅紫色，以此作為判定標準；變紅即是酵素活性高，不利黃豆粕品質。
加熱可以使urease喪失活性，若測出黃豆粕之urease過高，以熱處理可以降低urease活性，減少動物食用後不適的現象。
2006-08-08 17:46:20 補充：
不曉得你的問題是否已經解決，如果還有問題，歡迎再度來信。
2006-08-09 14:58:41 補充：
你提到Merck的三種產品中，我推薦使用(107241)，其實這三種產品是一樣的，差別只在純度。而你們所做的實驗並不需要精確知道urease活性，只需知道大約活性高低，所以便宜又大碗的藥品才是明智的選擇。對了～其實我是念食品科學系ㄉ～ ^^

By Noah
at 2006-08-05T13:31

我可以提供我用過0.1%的酚紅,是取0.1g染料,phenolsolfone phthalein,與28.2ml 0.1M NaOH在研砵中研磨,稀釋成1升(用水).

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