如何種植有機蔬菜 - 生活

By Anthony
at 2007-11-29T00:00

Table of Contents

有誰可以給我如何種植有機蔬菜
[最好300字以上]
最好是大師級

All Comments

By Enid
at 2007-12-03T02:26

準備工作：
1、整理一塊不會長期潮濕，排水良好的陸地。為了日後灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到達。
2、選擇適合當時天氣的蔬菜種類，例如：夏天炎熱天氣中，杏菜及空心菜很適合。
3、注意所選蔬菜的成長日期、收割時間是否符合需求。
4、工具：可以挖土或翻土的鋤頭或鏟子；可以撥土的耙子。
種子或苗種：
1、通常在專業的種子行購買種子或苗種會較便宜。
2、如果是在園藝店或賣場所購買的種子，其包裝紙上都會有種植時間的指導。
注意：上頭的指示未必適合您的種植區的氣候！有些包裝甚至是從日本進口的其所指之種植時間當然不適用於本地。

播種：
1、先將土翻好，讓土曬曬太陽。
2、撒下種子前將翻好的土整平，並將太大的土塊敲碎，使其土塊直徑約小於5公分，但也不要太細。
整好的土不要再踩在上頭，以保持土壤的疏鬆、透氣。
3、將種子撒在土讓上頭，不要太密，以免妨礙日後成長。
4、撒好種子後，用耙子輕輕的將土撥動，讓種子可以被土輕輕的覆蓋，也可防止麻雀來啄食種子。
5、澆水
栽種：
1、有些種類的蔬菜(例如：西洋萵苣、黃秋葵等)必須間隔很大，因此在撒下種子後，幼苗長高至約10公分時，必須移植到較寬闊的土地上。
2、也有些種類的蔬菜很難撒種發芽，可以直接購買苗栽回來栽種，例如茄子。
3、依照播種時的整土方法，將土讓整理好，有些種類的蔬菜則必須先將土整理成壟起或溝狀。
4、種植時不要太深，以可以覆蓋其根部為原則。
5、澆水
灌溉：
1、可用洒水的方式，但不要用很強的水柱沖刷土壤或植株，可接上蓮蓬頭狀的洒水器。
此法可以讓蔬菜的葉子同時洗去塵垢，也較節省水，但較不持久，所以要比淹沒法次數多。
2、也可用淹沒的方式，引水將所有土壤淹沒後，並立即讓水退去。其目的是要讓所有土壤充分潮濕。
一般種植較多時可用此法，以確保所有土壤都能同時澆濕。
3、多久灌溉一次？要視天氣與土質而定。
在炎熱的天氣中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次﹔淹沒的方式則5-7天。冬天則分別為5-6天及7-10天。

施肥：
1、可以在種植前翻土時，將有機肥料混在土壤中。
2、也可利用自製的堆肥混入土壤中，既經濟且可以改善土質。
除草：
1、在蔬菜園裡很容易滋生雜草，要將雜草拔除，才不會和蔬菜奪取養分
2、拔除雜草時，要注意有些雜草已經長出種子且已成熟，盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中，而且也不要把這些有種子的雜草拿來製作堆肥。
收割：
1、一般蔬菜收割時是用刀子從根和葉之間切除，不能離根太遠，會造成葉子脫落，也不要保留太多根部，這樣下鍋前就不需再切一次。
2、收割之後要將土留在土裡的根部拔除，並將土壤翻鬆，讓太陽照射幾日，有利於下一次播種。
3、有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯葉、龍鬚菜、黑迪仔、九層塔，可別一次收割之後就將它連根拔除了。
2007-11-29 14:51:28 補充：
自製堆肥的方法
A. 原料
海藻、樹葉及草葉、菜狹及生果皮、木糠、剪碎的紙張、石灰、雞蛋殼、肉、魚、食物渣滓﹙但須預防招引貓、狗和老鼠﹚……等
B. 堆肥的方法
a) 將4根木條插入泥中，在三面釘上鐵網
b) 在地下放入樹枝作通風用
c) 堆入菜狹果皮等，然後將第4面用鐵網封上
d) 細菌便會立刻在肥堆內作用，將植物分解
e) 肥堆體積會明顯下降，而且溫度上升
f) 用布或木蓋頂，令雨水不能侵入
g) 每兩星期翻動肥堆一次，以便引入更多空氣
h) 大約2至4個月後，肥堆便會熟腐，所有物質，都會變成深褐色的木糠狀，這時便可將堆肥放入泥中作肥料用
2007-11-29 14:51:34 補充：
枯葉堆肥：
把收集的枯葉放入鐵絲圍網內，加水弄濕。枯葉堆肥的養份雖然不高，但郤是很好的土壤改良劑。
肥堆不可以太乾，否則不適宜微生物活動，亦不可以太濕，因會造成缺氧，令分解緩慢及產生惡臭。肥堆要保持濕潤，就像扭乾了的海棉一樣，太乾時應略灑水。
堆肥可在五天內升至60-70度c，在高溫狀庇下，微生物活躍，分解速度高，且可將病蟲、病原體和雜草種子殺死。要令分解作用保持最快速度，必須有適當的保溫，可在肥堆頂加一塊舊地毯、麻包袋或一層泥土等
時間：
視天氣、原料、加速物、方法等因素而異，在香港大約由兩個至八個星期不等，當肥堆顏色轉深，原來成份已不能分辨時，即堆肥已在熟腐狀態，可供使用。
2007-11-29 14:52:23 補充：
D. 堆肥的應用
(1) 混入泥中：
將堆肥與泥土充分混合，能有效地改善泥土的結構。
(2) 製造液肥：
將一袋熟腐的堆肥放入一桶水裡，兩、三天後水變成茶色時，便可拿來噴灑於葉上。如堆肥水的顏色太深，則應將之稀釋至淡茶一樣，否則容易燒傷作物。
(3) 撒於泥面做護根覆蓋：
任何鋪於泥面，可以減慢水份散失及遏制雜草生長的東西，都可以叫做護根覆蓋，如堆肥、木糠、樹皮、碎磚頭、碎石、報紙、紙皮及膠布。
2007-11-29 14:52:49 補充：
a) 護根覆蓋的作用：
減慢水份散失
遏制雜草生長，故可助保持田間的清潔
保持泥土溫度適中。幫助保持泥土的結構及減少泥土被侵蝕的機會
如護根覆蓋是屬於可生物降解的物質(如堆肥，木糠)，則更能增加泥土的營養
b) 使用護根覆蓋：
先將泥土充份淋水，然後將護根覆蓋鋪在泥土上，如所用的是已乾枯及比較細碎的物料，如木糠、稻草、樹葉等，覆蓋越厚越好，也可用厚片狀的東西作護根覆蓋，如地毯。

By Eden
at 2007-12-01T07:59

http://ww.sollong.com/NewGrow/growmethod.aspx?Page...
這個網站有多種蔬菜、香草、花的種植方式參考喔^^

By Heather
at 2007-12-01T14:18

▼ 怎樣自己孵苜蓿芽？
　　苜蓿芽是芽菜中最好孵的一種，可以從苜蓿芽開始練習。
　　先把半杯種子泡在碗公裡約六至十二小時，讓種子比較容易發芽。孵芽的容器，可以去市場買孔眼很細的網袋（孔眼要比苜蓿種子細一點，種子才不會掉出來），將泡好的苜蓿種子倒進袋裡，掛在廚房水龍頭旁邊，每天早、午、晚照三頓澆水，晚上睡前再澆一次，約四、五天就可以收成了。要吃之前，將苜蓿芽放在水裡漂洗一下，把殼沖掉就可以吃了。
▼ 怎樣在土裡有機種菜？
　　在土壤裡種菜要比孵芽菜複雜得多，牽涉到土質、肥料、陽光曝曬度、病蟲害防治等問題，在這裡，我們介紹一些基本的DIY原則。
．容器
　　種有機蔬菜的容器，可以回收使用家中裝過東西的器皿，如免洗杯、免洗碗等，還有一種很好用的容器，就是市場裝魚用的保麗龍魚箱。記得在容器底部打幾個直徑兩公分的洞，讓多餘的水份流出來。
．堆肥
　　家裡種的有機蔬菜不用化學肥料，可以自己做堆肥。家裡吃剩的廚餘、果皮、自家菜園中的爛葉，都是舉手之勞就能取得的肥料。有些人會到市場、餐廳等地方收集甘蔗渣、蛋殼、打完豆漿後的黃豆渣來做堆肥。
．預防蟲害
　　在自己家裡種有機蔬菜，最麻煩的就是碰到蟲害，以下有幾種簡便的方式，可去除害蟲。有些植物同時種在一起，可以減少蟲害，如瓜果類與蔥；芹菜與蘿蔔；韭菜與番茄等。另外有一種方式是把大蒜、青蔥、辣椒等味道濃重的蔬菜汁噴在植株上，讓蟲子不敢靠近。

By Margaret
at 2007-12-02T16:57

如何種植有機蔬菜
有機蔬菜是指在種植過程中完全不施用人工合成的農藥、肥料、生長調節劑的蔬菜，為人們提供真正無污染、纯天然、高質量的健康蔬菜。
種植時要注意以下幾點:
1、選擇適宜栽培地點。種植有機蔬菜宜選擇遠離城市及工廠區、無大氣、水源及土壤污染、土壤肥沃、質地沙黏適中、排灌方便、交通便利、有機肥料來源充足的地方。
2、選擇適宜作物和品種。種植有機蔬菜宜選擇病蟲害發生較輕、生長期較短的作物，如：菠菜、胡蘿蔔、蘿蔔、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。同時還要選用優質、抗病、生長勢强的品種。
3、科學安排種植茬口。應根據作物特點及病蟲害發生規律，將作物主要生長期安排在病蟲危害較輕的季節，躲避病蟲的危害。
4、合理施用有機肥。施用充分腐熟的各種無污染的有機肥料，如人畜糞便、植物莖葉、豆科綠肥、草木灰、豆餅等。經發酵腐熟，作基肥或追肥。
5、加强病蟲害防治。在採用滴灌降低空氣濕度，高畦栽培，加强中耕除草，夏季雨後及時排水，適當降低種植密度，增强通風透光性能，注意輪作換茬，促使蔬菜生長健壯，增强抗病性的基础上，利用害蟲天敵赤眼蜂防治蔬菜蟲害，桔黄色板誘殺粉虱，黑光燈、頻振式殺蟲燈誘殺夜蛾及蝼蛄、金龜子，懸掛銀灰膜驅避蚜蟲及防蟲網隔離等。此外，應用糖醋誘殺地老虎，可使斷苗率降低到1％—3％。
http://www.glzyny.gov.cn/njzc/ArticleShow.asp?Arti...
希望這些資訊能幫到你

如何種植有機蔬菜 - 生活

All Comments

Related Posts

”0x006f4bed”這是什麼???

沒有養狗經驗怕狗叫會吵人請教

請問'吃私房飯'是什麼意思?

高中沒從補修能考大學嗎

自慰--會嘴破頭暈是缺鋅嗎?