如何省錢自家煮飲料(茶包)? - 省錢

※ 引述《rayhung (嘖嘖~不知道~)》之銘言：
: 最近啥都在漲~分析自己開銷，
: 就屬每天必買飲料的錢
: 最近想要開始自製飲料........
: +++++++++++++++++問題開始++++++++++++++++++++++++++
: 1. 若是以2000 c.c.開水的話
: 要加入幾包市售茶包(立頓紅茶or天仁茗茶那種的)較為剛好??
: 可以版友分享一下自己覺得最好喝的濃度嗎?

依我煮過雜牌 咖啡紅茶 麥香紅茶 茉香綠茶 冬瓜茶經驗

冬瓜塊┬ 黑色(菜市場買的)可以沖淡到12000cc味道還很濃
│
└淺色沖淡到6000cc就差不多了

其他茶類沖淡到6000cc左右 依個人喜好調整濃度~

: 2. 茶不能放隔夜，要怎麼一次喝完2000 c.c.啊?

拿去冰箱冰 幾乎都可以隔夜 一定要熱茶拿去冰

失敗率最低是冬瓜茶(最不會臭酸) 煮出來最噁是奶茶(請想像6000cc奶茶在你面前)

: 還是要怎麼煮怎麼用才比較好??

上面通常都有說明

找一個超大的鍋子可以裝3000cc↑的水 還有足夠的瓦斯或耐用的電磁爐

1.鍋子裝好水 (可以用熱水器剩餘熱水或是跑去學校裝)

2.茶包OR冬瓜塊丟下去煮 一直到水滾 找個蓋子蓋比較快滾

冬瓜塊要一直攪拌到水滾不然會燒焦

3.水滾後看你要"悶"或是要繼續"煮個半小時"←純粹看心情

4.關火蓋上鍋蓋悶 我通常等個2小時上課回來再搞

5.然後撈起茶包(這時候茶包很容易破) 冬瓜塊跳過這步驟

6.開火調味這時候可以試試看味道 再看你要加白糖.紅糖.黑糖.二砂或都不加 直到水滾

冬瓜塊本身就有甜 通常我會加點黑糖增加香味

7.看你要拿寶特瓶裝或是整鍋丟冰箱 (熱茶狀態分裝)

冬瓜茶最方便擺冷再冰也OK

: 感謝省錢達人的分享經驗阿~

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