如何提前解雇外傭?~字有點多喔*^ˇ^ - 衛生紙

前年11月我曾祖母中風,媽媽必須照顧我和弟弟,所以家裡就請了一位外籍印庸(女)!她來的第一天就告訴我們她來台灣兩三次了,之前也都是照顧老人及小孩,聽完我們就有點放心...
媽媽是愛好和平的天秤座,所以剛開始印庸有哪裡做錯媽媽都會好心教導,也想說人家離鄉背景要對人家好一點...
我們家是第一次請外傭,所以剛開始也不知道要他做什麼事,(基本的掃地加洗衣加到垃圾這樣,)覺得它只要把我曾祖母照顧好就很謝謝他了!!!
但是漸漸的我從阿姨們口中告訴我不能太寵外傭,還說我們家的外傭是''高級外傭''(意思是很好命!),媽媽後來想一想也對,所以就規定他六點起床開始他的工作,只是他都會拖到六點半甚至有一次我熬夜看書發覺他七點才起床!合約書上寫一天休息至少八小時,我們也沒虧待她,還讓他睡午覺!!
有時候我跟媽媽出門讓弟弟在家睡覺,回家看攝影機發覺她根本裡都不理我弟,連我弟有沒有吃早餐或午餐都不管......
家裡的地他也只掃客廳和飯廳和走廊,我的房間和媽媽弟弟的房間不跟她說他就不會主動掃,衛生清潔也很糟糕,有一次我去上廁所發覺我曾祖母用過的尿布他竟然放在衛生紙盒的旁邊,家裡的室內拖鞋他也會穿出門(明明就有買涼鞋給她!!)而且還常常把脫鞋穿到哪丟到哪,害我有時候回家都找不到多鞋穿,真的很令人生氣....倉庫原本整整齊齊的不知道怎麼搞的變的路都走不進去ˋ3ˊ''
重點是媽媽也對他很好!他也不用煮飯,媽媽會煮(因為吃不慣他煮的!),有時候媽媽沒煮要他去買便當就會擺個臉,應該是說他常常把個臉...我不知道是不是個人長相問題我也不好意思跟她提,就覺得她常常臉很臭!
我在外工作還沒看過雇主要看員工臉色的!!!
而且他也很聰明,像我五六點下班回家她聽到門鈴聲就會出房門東摸摸西摸摸,好像在做是一樣!都以為我們不知道= 3=
其實還有很多事情很令人生氣!!!
最後我想問的問題是...
聽媽媽說要提前解約的話要付她的回國機票是這樣嗎?
要怎麼樣才可以提前解約又不付呢?
家裡客廳有裝攝影機,這樣可以抓的到他做壞事嗎(例如)?
她會不會東翻翻西翻翻就發現有攝影機呢?(爸爸把攝影機藏在電腦音響開關)