如何去除”酒精”的刺鼻味? - 酒精

By Wallis
at 2009-08-04T00:00

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請問如何去除酒精的刺鼻味? 可否經過活性碳脫臭消除?或是加熱?
香水所使用的酒精是不是有經過特殊處理? 似乎聞不到那種刺鼻味?
Update:
或是用臭氧可否去除??

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By Isabella
at 2009-08-04T20:24

一般買的到的酒精大多是75%或是95%的，而香水所含有的酒精成分就不會那麼高，絕大部分都是水，加上有一些香料，可能因此讓您有嗅覺上的差異。
所以不是不含酒精或是經過處理，而是比例上的不同，濃度低，對於嗅覺神經的刺激也相對降低，感覺起來就好像不那麼臭(刺鼻)。
而臭氧是不穩定態，同時也是強氧化劑，若是您使用臭氧，的確可以把酒精氧化成二氧化碳和水，但是臭氧也可能會把其他成分也氧化掉，除了會產生副產物外，原來的香氣也有可能消失，畢竟原來的成分整個都變掉了。
2009-08-07 14:53:59 補充：
補充一下：
有的時候因為製程中純化不完全(有可能是因為沸點接近，蒸餾無法完全分離乾淨)，有可能會讓酒精中含有一些雜質(之前用過含有一點點酯類的，氣味明顯有差異)而造成含有不同氣味。
2009-08-14 00:09:51 補充：
說實在，甲醇、乙醇、異丙醇這三種，乙醇算蠻好聞的，刺鼻味重的應該算異丙醇。
而您說的應該是比較純的酒精+水，而配方裡面刺鼻的物質也較少。若是我所說的，含有一些工業用(純度較低、含有雜質、蒸餾不純物等)，都會影響其氣味。

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