好無聊所以做甜點 杏仁瓦片 附影片 - 雲林

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年底到了,應該是努力衝業績的時候,無奈我的業績卻是一片寂靜…
既然沒業績那就來做甜點吧~業績空空肚子可不能空空!

這時候只有做這種零失敗料理才能讓我獲得滿滿的成就感啊~

https://i.imgur.com/jH1Cos0.jpg

實作影片分享 https://goo.gl/ZceF6m

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材料如下
https://i.imgur.com/IO2ULVt.jpg

步驟1
https://i.imgur.com/8Dl0tNL.jpg

步驟2
https://i.imgur.com/lfCIiEF.jpg
https://i.imgur.com/Pv3XFZt.jpg
將這三樣材料拌勻即可,不是要打發

步驟3
https://i.imgur.com/MiHfvwL.jpg

步驟4
https://i.imgur.com/ZaADOQt.jpg
分次將奶油加入,直到完全吸收

步驟5
https://i.imgur.com/9vNPhUa.jpg
溫柔的拌勻,不要太大力,杏仁片容易碎掉

步驟6
https://i.imgur.com/BGTT6mC.jpg
用保鮮膜封起來冷藏30分鐘,但看網路上很多都跳過這個步驟,感覺可有可無

步驟7
https://i.imgur.com/ejWeWde.jpg
https://i.imgur.com/DiKu7tH.jpg
沾水比較好塗開,不然很黏,餅乾厚度自己決定,我自己是喜歡吃薄一點的
如果烤盤夠大的話可以做成一片一片,但沒辦法,我的烤盤太小

步驟8
https://i.imgur.com/AU4H7kR.jpg

杏仁瓦片 成果驗收
https://i.imgur.com/WkSDiox.jpg

像不像三分樣囉,至少真的很簡單好做,材料也少,大家有空可以試做看看喔。

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Joe avatarJoe2017-12-23
高手
Jessica avatarJessica2017-12-26
Mason avatarMason2017-12-29