好涼冰店 吃巧不吃肥的馬卡隆三明治冰餅 - 雲林

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※ [本文轉錄自 Bingo 看板 #1GHrIZTV ]

作者: kkppt (kkppt) 看板: Bingo
標題: [把噗] 好涼冰店 吃巧不吃肥的馬卡隆三明治冰餅
時間: Wed Sep 5 21:33:20 2012

【好涼冰店】吃巧不吃肥的馬卡隆三明治冰餅

http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15829038

雖然冰冷的食品對冷底的女生不利,
但一年比一年熱的夏天裡,冰品真的有讓人難以抗拒的魔力~

許久之前團購過虎尾好涼冰店四方型的餅乾三明治冰,
有著童年的好滋味

現在傳到第三代仿照風靡貴婦界的馬卡龍,
出了創新冰品馬卡"隆"版的三明治餅乾冰,吃巧不吃肥~

一共有六種口味,色彩繽紛,每個都安放在小盒子裡

一個70g比布丁還小巧,
上頭的營養標示表小到約一個一元硬幣就能完全蓋住,
雖然還沒老花,可要努力地看清楚還真是有些難度。

藉由相機放大來看,每100g有162.5大卡,吃掉一個約114大卡

每種口味在側邊都有圖文標示,
只不過也看得出來內容物都有些東倒西歪,賣相欠佳,
幸好有盒子裝著不致外漏。

◎牛奶: 以紐西蘭奶粉為食材,夾在燕麥餅乾中,
一開盒就看到分家的冰與餅乾,想拿出盒子而不沾手最好是用倒的。

瞧~夾餡冰的高度有多高!? 別開心的太早

因為翻到另一端,可是空虛的很,冰餡都跑歪到一邊去啦!

牛奶口味吃起來與熟悉的香草冰淇淋不同,
沒有冰淇淋化在舌尖上的溫潤乳脂,奶味淡雅不濃厚,甜度一般。

◎巧克力

原以為這會是我的最愛,想不到吃起來巧克力味不很重,
略帶點粉味,像是泡熱可可或是美祿那樣。

◎花生

厚~我愛花生,以北港花生為食材,比其他口味多了些油脂感,
更加接近冰淇淋,香氣濃郁,幸好一個不大,
三四口就可以完食,罪惡感輕了許多。

冰裡還看得到花生的顆粒,吃在口裡倒不需咀嚼。
◎草莓

香甜的草莓化得好快,一拿出盒子就馬上溶雪。

草莓口味最接近傳統的叭噗冰,看得到些微不明顯的草莓。

◎藍莓

餡裡有著巴西莓果,乍看之下還以為是葡萄,色澤不過份豔麗,
雖然跟草莓一樣都是莓果,可藍莓卻多了一點酸香,我愛它多一點。

◎抹茶

很鮮豔的綠呀,吃起來有抹茶歐蕾的味兒,抹茶味不低但不苦,好想加上一瓢紅豆呢。


【回。味】
好涼冰店的冰體本身介於叭噗冰與冰淇淋之間,
不似冰淇淋高乳脂的滑潤,組織又比一般的叭噗冰來得綿細扎實,
純糖比重高,溶化速度比冰淇淋快上許多,
做成小巧的馬卡龍型式剛好約一小球冰,三兩口即可吃完,
小孩也可以用湯匙挖取就不會吃得太狼狽。

看得到麥麩的餅乾,不甜不鹹,好可惜沒有甜筒的脆皮感,
吸收了冰的溼氣一點也不脆口。 嗚~好想去買個奇福餅乾來夾上一球冰。

這箱冰品到貨時剛巧Groupon也有一樣的商品,
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不過店家名稱叫"頂尖冰品",產品是一模一樣的,
經過比對店家的手機資料也一樣,想必是相同的,一個不到$15。


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【店家資訊】
地址:雲林縣虎尾鎮光復路411號
服務專線: 05-632-0253
營業時間: 09:00~21:00


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