好朋友鵝肉專賣店 - 台北內湖區

=========================================================
美食圖文版 http://www.wretch.cc/blog/nixt/7450331

店名： 好朋友鵝肉
地址： 台北市內湖區行善路37號
營業時間： 11：00~14：30、17：00~20：30周日休
=========================================================

禮拜五的夜晚總是要想著開怎麼犒賞自己，所以每次週五的晚上
都會想著要吃些比較好料但是又不貴的，於是這家「好朋友鵝肉」就此誕生了
毫不顯眼的攤位門口佈滿了藝人的簽名，今晚我點了三道菜
分別是鵝肉、鵝米血、冬粉

1.鵝肉兩份
一份60兩份110
我點了兩份鵝肉，因為之前吃過知道一份無法滿足自己
鵝肉的油脂還不少雖然一片切的有點薄，但是鵝肉肥美的口感並沒有因此消失
且肉非常入味而且鵝肉不會過乾，肉和皮相連的地方是最美味的地方，
配上店家自製的沾醬美味極了


2.鵝米血
份量不多一份30，但是非常好吃，米血的口感極佳綿密的口感，
入口還帶著些許的甜味，雖然份量不多但是每次我都會點一份過過口隱
可惜的是米血略薄，不夠過癮阿...><


3.冬粉
最後是冬粉湯，我吃鵝肉通常都會點冬粉
為什麼要選冬粉呢？因為冬粉會吸湯汁，而鵝肉湯是最好喝了
冬粉吸收了鵝肉湯的精帶出的甜味，真的非常美味
店家加入的小柴魚片和豆芽之後更是帶出整個湯的鮮美
那豐富的味道，每次必吃!!



後話補充一下：
之前有版友推薦過737巷的阿宏鵝肉其實我也吃過幾次
有版友說非常難吃，但是我到是不這麼覺得...
雖然口味並沒有像好朋友這麼好吃，但是一份90的量並不輸好朋友110的量
我是覺得夜市的東西就是便宜大碗即可，在佈滿地雷的737中
我認為阿宏鵝肉是可以推薦的

另外如果要說兩家的共通點，我認為就是肉都切的很薄
我是台南人，在台南有一家叫做「台中鵝肉」的非常有名，我可以說是從小吃到大
他的鵝肉就都切的有一點厚度，鵝肉厚一點才帶的出鵝的肥美和油指阿...
所以關於這點我覺得是頗為可惜

--