好新奇!!蛋包飯的好兄弟蛋包麵~你吃過嗎? - 台北

※ [本文轉錄自 Wanhua 看板 #1H_y2vSS ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Wanhua
標題: [食記]好新奇!!蛋包飯的好兄弟蛋包麵~你吃過嗎?
時間: Mon Aug 5 23:11:50 2013


請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/97932719


在國中時期記得該店是在不明顯的小巷內，有時放學經過

因為整條小巷都是住戶，阿伯蛋包麵的招牌顯得格外明顯

大大的招牌上寫著XX年老店，每每放學想要去吃

都看見大門關閉，想說應該是要倒了吧（嘆～～～

沒想到　過了5年還沒倒？？

過了10年招牌竟然還在！！

過了15年　20年…….（不能在寫下去了，再寫下去代表我老了ＸＤＤ）

沒想到店還在！！！！！！！！

長大後才知道，原來店的開門時間在我學生時代是遇不到的

營業時間：3:30~14:00，現在終於可以來吃看看了～～

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聽說在內湖也開了一間分店

味道有一樣嗎？？？有經過再吃看看了～～

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店內的擺設很寬敞～～　4~5個人同時走進來空間還有餘～～

前後都設有電視機，讓對面吃麵的人也能看到電視

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牆壁上一些老舊裝飾品，為該店更添上老氣～～　

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簡單的菜單，要挑戰全制霸超EASY　

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若是口渴，也有免費的飲料可以喝一下～～

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點餐不需另外點湯～～ 貢丸湯跟蛋包麵是一整套的

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上頭的荷包蛋煎得恰到好處～～

把蛋黃撮破後流出來的蛋液... 太誘人了

讓乾麵整體吃起來會有JUICY JUICY的口感

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嘴邊肉不管到哪都是我下飯的好小菜

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每桌都有四種醬量可以自搭

由左而右分別是 蒜泥 (忘了吃！！！改天補上　胡椒　　自製辣椒

愛吃辣的我對這的辣椒可是特別喜歡，完全自製的辣椒

不像外頭的辣是死辣，吃下第一時間可能會覺得受不了！！！

但休息一下下後，辣味很快就散去，又可以繼續再被辣了～～

吃小辣的人可能只需要加半湯匙，而我大概都是兩大匙起跳ＸＤＤ

這樣一餐吃下來，其實不覺得哪邊特別美味

在外頭，吃過更好吃的麵～喝過好喝的湯頭～點過好味的小菜

但這裡的蛋包麵，用料簡單實在，很多食材醬料都是自製

味道不會過重，讓人能一吃再吃，久吃不膩



40年的老味道，並沒有吃一次難以忘懷

而是像個朋友般，時時在旁陪著你的嘴～下到你的胃～

有空經過，一定要來認識一下^^





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Guten Appetit 美味人生

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