好客肉圓店-芋頭肉圓|好吃肉圓推薦 - 板橋

好客肉圓店(板橋店)
電話:(02)2951-9887 / 02-2951-9498
地址:新北市板橋區長安街138巷1弄180號

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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/44201131
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話說某天因為無聊就騎著車到處亂晃，無意間發現收在口袋好久的「好客肉圓店」，而且
完全沒人，於是立馬坐下來品嚐芋頭肉圓，「好客肉圓店」的芋頭是跟肉圓皮在一起的，
而且芋頭塊非常多，芋頭控必吃，如果不愛芋頭，就點彰化肉圓，然後除了板橋總店，「
好客肉圓店」在永和也有分店。

「好客肉圓店」位於板橋長安路的巷弄裡，鄰近海山高中，攤位前只有兩張用餐桌，多數
的客人都以外帶為主。

以肉圓批發為主，沒客人的時候負責攤位的大姊就會跑到後面幫忙，感覺像是兼著賣而已
。

芋頭肉圓 $40

剪肉圓的大姊醬給得太豪邁，整碗紅通通，餡料一夾出來就沾到醬，根本看不到裡頭有哪
些料。

「好客肉圓店」的肉圓皮偏軟爛，少了該有的Q勁，但有個可取處，那就是將芋頭塊跟肉
圓皮做結合，而非只是單純跟其他餡料一同包進肉圓裡，這可帶給身為芋頭控的PEKO一絲
小驚喜。

「好客肉圓店」的芋頭肉圓內餡有瘦肉、鳥蛋跟筍絲，瘦肉的部分有先醃過。

說實話以一顆$40的肉圓來說「好客肉圓店」的內餡有點少，但醬汁跟芋頭肉圓皮表現亮
眼，是一個會讓人想再訪品嚐的小店，不過，希望下回可以品嚐到QQ的肉圓皮。

結帳的時候恰巧看到生的芋頭肉圓，那於芋頭塊的賣相真的極佳，不知道如果買回家用電
鍋蒸行不行，有朋友試過嗎??

芋頭肉圓跟彰化肉圓餡料都一樣，只差在加了芋頭的肉圓皮，然後少了芋頭塊的彰化肉圓
價格少5元。

「好客肉圓店」在板橋原有兩間店，但南雅夜市的分店因為人手不足已經收起來了，所以
想品嚐肉圓的朋友不要跑錯地方，除此之外，「好客肉圓店」在永和也有分店，永和店的
地址PEKO附在下面供大家參考。



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