好多店都不注重自己的食物品質 - 高雄鳳山

※ 引述《Jnex (茲)》之銘言：
: 很多店家似乎都覺得反正他煮出來就是一碗麵、一碗飯能賣就好
: 而忽略其中很多影響一碗麵好不好吃的細節
: 有的.....煮個米粉湯好像不知道米粉泡久了不好吃
: 就先準備其他的配料，讓那團米粉一直泡在湯裡
: 買回來吃的時候米粉變粗，而且口感都沒了
: 有的....同家店，老闆跟請的人煮出來就是兩種不同的口味
: 一個味道剛好，一個味道超級清淡
: 以後去買只好都指定要老闆幫我煮.........= =
: 有的....煮完麵其他東西都忘了加，就這樣包給客人
: 只有麵錢漲價沒忘了跟客人多要五塊錢
: 有的....食材準備不夠，也沒先告知客人
: 等客人點完餐，老闆才發現食材不夠，說今天沒有『豆芽菜喔！』
: 也不會算便宜一點或用別的食材去代替
: 吃的心情也大打折扣，雖然算常去吃那家店，但以後不打算去那家買
: 這時候就很推板上推薦過的一家鍋燒意麵
: 因為他們真的很用心，食材沒了會主動告訴客人要用別的食材代替
: 不會像有些店家沒了就算了，這吃起來跟花錢的情緒真的很有差
: 吃到一碗被店家煮到爛的土魠魚羹米粉後的有感而發.......

有此同感......
我說的店家位在鳳新高中附近的一間美X麵攤
我吃他們的麵吃了很多年了
直到某一年.......

那天 我去吃麵 裡面他們請的一個歐巴桑把我的麵煮好後 幾乎用丟的 丟到我面前
(湯麵耶....湯也有溢出來噴到我)
我看著碗裡面就說：裡面怎沒菜?
歐：(很兇又大聲的說)你不是說不要?
我：(斜眼看著歐巴桑) 你是哪隻耳朵聽到我說不要菜的?
歐：(很不爽的把麵收走) (還跟老闆娘大聲吵架)
然後老闆娘把菜加進去後拿來給我 並且一直說對不起
這樣我就想說算了 畢竟人家都道歉了~
也後來歐巴桑沒做了

接著又數次
我去吃麵 都不是人多的時候 都是2~3點 人少到他們都在聊天的時候去吃的
後來老闆娘似乎年紀有了 記憶力變差了
一直都把我的麵用成有麵有湯有肉燥 但是菜呢?
多次我都故意跟老闆娘說：現在的菜很貴嗎?不然怎沒菜?
不然就是說：為什麼我跟別人付同樣的錢 我的麵卻比人家的小還少很多東西呢?

多次下來都沒改善 我就改點鍋燒麵了
但是........
卻.....
我點的鍋燒麵永遠都是沒加沙茶 白菜變高麗菜
老闆娘把我的麵送到麵前 我就問：為什麼沒沙茶阿!!!
老闆娘就說：你不是說不要沙茶?
我：你是哪隻耳朵聽到我說這句話的!?
老：那我記錯人了 把別人說的當成你說的 拍謝捏~

然後每次去 每次都同樣的情形
幾次下來後 我就索性乾脆不去吃了

可是有時老公會說要去那邊吃 我就說不要 每次都給我亂加亂減東西
老公就故意有點大聲的說：他在亂用 以後就不要來這邊吃了好不好!
我就很不情願的跟著他進去了....

但是 我想我還是不會想在去這間了
免的他又給我亂添東西
我的胃腸不好 又過敏 吃到蔥蒜都會嚴重的不適
跟他們講了在講 又老是忘記 不然就是別人不要的東西 都記在我這邊
要吃到這麼生氣這麼累 就乾脆都不去了....


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執子之手～ 將子拖走 子說不走～ 關門放狗


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