好吃花蓮。廟口鋼管紅茶 - 花蓮
By Robert
at 2009-03-30T22:24
at 2009-03-30T22:24
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圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23512251
冰涼的鋼管。
廟口紅茶隱身於市區內的巷弄,拿著地圖也不算難找。
記得頭一回聽聞廟口紅茶是在台視一個發現新台幣的節目,
老闆娘說著以前燈紅酒綠的街道與小店的轉變,
還有那獨特的鋼管設計吸引著我,想前去一探究竟。
從二樓直通一樓的鋼管,裡頭裝著杏仁、紅茶等不同的飲品,
管體微微冒出的冰涼露珠,我想夏天,它一定是忙碌不已。
檯前的玻璃櫥櫃擺放著沙拉麵包、火腿三明治、燒餅與各式西點,
前來的大家都習慣來上一杯混著杏仁茶的紅茶與西點,
沙拉麵包也是最常點的組合。
當時,天氣稍涼,點上一碗熱的杏仁茶,還有一杯涼紅茶,
再搭配蛋餅與一個沙拉麵包,和兩顆半熟的荷包蛋,
突然發現那天吃了不少蛋。
杏仁茶,味道挺杏仁的,顏色純白,但是不知為何向來不適應杏仁的味道,
所以沒勇氣去嘗;不過,被點的頻率還蠻高的,應該是個受歡迎的飲品。
紅茶的味道則與明心紅茶類似,一樣奇妙,只是這兒的甜度稍甜了些,
加點冰塊會更適合自己的口味。
點了簡單的原味蛋餅,希望能嘗到最單純的味道;
心裏也試圖想跟先前吃過的明心紅茶相比。
廟口紅茶的蛋餅與平時吃的中式蛋餅相去不遠,
但是,多了一分麵粉香,是較需要咀嚼的口感,
廟口與明心的蛋餅各有春秋,如果私心的比較,較偏愛明心。
沙拉麵包則是以水煮蛋作為搭配,
美乃滋一樣是融合麵包的主要醬料,
吃著麵包時,又讓我再次回到小時候的美好童年。
或許,大家都希望藉著沙拉麵包回到過往的好時光,
像我一樣不忍捨棄這舊時的滋味。
如果你也像我一樣,偶爾到花蓮走走,
無論是廟口紅茶或明心紅茶,
都是值得探訪的店家,感受屬於花蓮的在地滋味。
花蓮。系列美食小吃
-----------------------
食|好吃花蓮。在地滋味,明心紅茶
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23478791
食|好吃花蓮。大排長龍的公正街包子店
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23492045
=========================
美味地圖-廟口紅茶
地址:花蓮市成功街216號
電話:03-8323846
其他:24小時營業
=========================
--
[Mei's 創作‧生活‧食記]
http://blog.pixnet.net/mei1980
貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
--
冰涼的鋼管。
廟口紅茶隱身於市區內的巷弄,拿著地圖也不算難找。
記得頭一回聽聞廟口紅茶是在台視一個發現新台幣的節目,
老闆娘說著以前燈紅酒綠的街道與小店的轉變,
還有那獨特的鋼管設計吸引著我,想前去一探究竟。
從二樓直通一樓的鋼管,裡頭裝著杏仁、紅茶等不同的飲品,
管體微微冒出的冰涼露珠,我想夏天,它一定是忙碌不已。
檯前的玻璃櫥櫃擺放著沙拉麵包、火腿三明治、燒餅與各式西點,
前來的大家都習慣來上一杯混著杏仁茶的紅茶與西點,
沙拉麵包也是最常點的組合。
當時,天氣稍涼,點上一碗熱的杏仁茶,還有一杯涼紅茶,
再搭配蛋餅與一個沙拉麵包,和兩顆半熟的荷包蛋,
突然發現那天吃了不少蛋。
杏仁茶,味道挺杏仁的,顏色純白,但是不知為何向來不適應杏仁的味道,
所以沒勇氣去嘗;不過,被點的頻率還蠻高的,應該是個受歡迎的飲品。
紅茶的味道則與明心紅茶類似,一樣奇妙,只是這兒的甜度稍甜了些,
加點冰塊會更適合自己的口味。
點了簡單的原味蛋餅,希望能嘗到最單純的味道;
心裏也試圖想跟先前吃過的明心紅茶相比。
廟口紅茶的蛋餅與平時吃的中式蛋餅相去不遠,
但是,多了一分麵粉香,是較需要咀嚼的口感,
廟口與明心的蛋餅各有春秋,如果私心的比較,較偏愛明心。
沙拉麵包則是以水煮蛋作為搭配,
美乃滋一樣是融合麵包的主要醬料,
吃著麵包時,又讓我再次回到小時候的美好童年。
或許,大家都希望藉著沙拉麵包回到過往的好時光,
像我一樣不忍捨棄這舊時的滋味。
如果你也像我一樣,偶爾到花蓮走走,
無論是廟口紅茶或明心紅茶,
都是值得探訪的店家,感受屬於花蓮的在地滋味。
花蓮。系列美食小吃
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食|好吃花蓮。在地滋味,明心紅茶
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食|好吃花蓮。大排長龍的公正街包子店
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地址:花蓮市成功街216號
電話:03-8323846
其他:24小時營業
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貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
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By Callum
at 2009-04-01T22:07
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