好吃的麵與飯 - 北投

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【店家 名稱】:贊贊贊小吃

【地點 資訊】:大興街46號(大興街和北投路口,7-11隔壁)
電話:2897-8319,0937-369177

【產品╱價位】:從70元的牛肉麵到20元的魯肉飯

【評分╱心得】:85

開張不到二個月的新店,第一次去試它的牛肉麵,味道不輸北投一帶知名的牛肉麵店,
特別是牛腱肉燒的很爛,連筋都滑嫩可口.

還有
雞腿飯(麵)$65,雞腿是用炸的,皮非常的香酥,沒有油膩的感覺.
排骨飯(麵)$65,排骨只略微沾些粉炸,而非有些店的排骨裹了一堆粉來充量
魚排飯(麵)$65,魚排的大小稍嫌小了些
控肉飯,魯肉飯,乾麵(60,20,30),控肉,肉燥,都是同一鍋滷出來的,味道也有一定的水準
魯肉飯的肉燥給得少了些,且只有一飯碗的量,食量大的會吃不飽,我都是搭乾麵一起吃

以上的客飯都搭四樣配菜,配菜的水準還可以,偶爾會搭一二樣便宜的材料
來降低成本,是美中不足之處,

牛肉燴飯(70),肉的部份與牛肉麵似乎是相同的來源,搭以紅白蘿蔔,及一樣青菜,
味道也還不錯,燴的湯汁給的很足,讓每一口飯都夠味
榨菜肉絲麵(45),是唯一我吃一次後來就不再重複吃的
上面的只要點四個以上,就有外送的服務

此外它週一至週五,還有50元的特餐(不外送),每天的主菜不一樣,因為便宜,
所以配菜只有三樣,主菜的量也略微減少,其中週二的京醬肉絲,不知是豆瓣醬
不夠道地,還是怕太鹹,總覺得少了一味.

既然是客飯,當然要有熱湯,飲料的提供,它的湯用料都滿實在的,其實我有時覺得
它的附湯甚至於勝過某樣配菜,它的飲料通常是洛神花,還喝過紅茶,
至於有沒有其它種,因為冬天我較少碰涼的,就不知了

額外一提,它還有提供下飯的豆豉蘿蔔乾,炒得很香,我每次只要不是吃麵,都會給它
挖一堆來配飯.

整體而言,廚師(老闆娘)的手藝算是不錯的,不同類的東西都料理得有一定的品質,
若把配菜升級,就有商業午餐的樣子出來了,不過也許是附近20公尺內就已有三家小吃,
所以生意還不算很好,是滿可惜的.

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All Comments

Franklin avatarFranklin2006-11-21
說到麵店超懷念以前石牌的阿甘麵店...可惜收掉了
Brianna avatarBrianna2006-11-26
離我家蠻近的....改天去試試!
Erin avatarErin2006-11-30
看了就餓了> <
Hardy avatarHardy2006-12-04
不能同意你更多....XD~
Oscar avatarOscar2006-12-09
就價位來說是都還不錯,飯類也都還滿好吃的..
Todd Johnson avatarTodd Johnson2006-12-13
只是牛肉麵啊..我吃過一次..是我運氣差嗎..很難吃說..肉太硬.湯頭也沒什麼牛肉味.而且太鹹..麵本身還不錯吃
Caroline avatarCaroline2006-12-17
結果我就沒再點過了..既然有板友這麼說..那該不會是我運
Edward Lewis avatarEdward Lewis2006-12-22
氣差吧...@@
Todd Johnson avatarTodd Johnson2006-12-26
今天的牛肉很軟.麵條不錯.湯頭不愛.用餐環境乾淨.附茶湯