好吃的雪花綠豆糕 八娘 - 新店

※ 引述《palyu (palyu)》之銘言：
: 圖文往製版:
: http://www.wretch.cc/blog/palyu/15478016
: 老闆娘有時會出去送貨 或 買材料 去之前還是可以電聯
: 八娘(老闆娘)：李蘭香(阿香)
: 連絡電話：02-29182290、0937147747
: 八娘的店：231 新北市新店區北新路二段170號1F (七張一號 一出來右手邊)
: ----------------------以下文字與網誌同---------------------
: 會去到八娘買雪花綠豆糕是因為同事在休息室桌上擺著請大家吃,
: 有抹茶和烏梅二種口味,
: 我本身就很愛吃綠豆糕,
: 拿起來時發現他很綿密也容易碎掉,
: 一放在口中入卡即化...
: 重點它的綠豆味道真的超級濃又好吃.不會太甜,
: 於是趕快去找尋同事的盒子外包裝,
: 很特別的是他只有電話和名稱,
: 下班後我依然念念不忘...於是上網收尋,
: 沒想到一下就被我收尋到,於是趕快查一下地址,
: 不過這一家店的位置讓我很驚訝,
: 因為他在七張一號出口附近,左右兩邊是水果攤和台灣房屋,
: (但...我一直不知道有這家店的存在)
: 這家店很容易就忽略過去了,
: 下面是他的店面圖
: 終於今天有時間衝去,很納悶招牌燈為啥沒開,
: (後來得知是老闆娘覺得電費關係捨不得開)
: 進去時老闆娘很熱情的招待我們試吃我要買的綠豆糕,
: 但我念念不忘的抹茶是試驗口味,老闆娘的研發的產品,
: (題外話~連附近如果有綠豆糕出現他都會去買來吃..不斷在改進唷)
: 他說:那天他在試口味做了八條...把它分送給了客人,
: 我同事就是幸運的一位,但她在等大家的回應...所以還沒有做來賣,
: 但我真的很喜歡....於是老闆娘說之後會有這個口味...
: 目前有原味.烏梅.豆沙.乳酪,
: 我愛吃乳酪,於是立刻決定要這條...另一條是買烏梅...
: 老闆娘大力推薦,因為他說這個料很費工又成本高...
: 就在這時老闆娘又拿出他在做的香蕉蛋糕請我們吃...
: 真的太有口福了....不過老闆娘說有做的時候他也會賣,(也可能要定)
: ps:老闆娘說有1.2個有一點焦了,因為剛剛跟朋友聊過頭,他對品質要求很嚴格
: 不過真的超好吃...香蕉味道超濃
: 看了店內很多商品就隨興地拍給大家看....
: 聽說蛋黃酥也很讚,都是蛋黃試老闆娘一顆一顆新鮮雞蛋慢慢處理的,
: 不過我不愛吃蛋黃酥,所以只能請大家自己體驗...
: 其實老闆娘有很多寶,要等大家自己去挖....
: http://www.facebook.com/BaNiang.store (這也是我在收尋地址收尋到的fb)
: 聽老闆娘說都是他兒子幫他po的

前幾天經過，突然想到之前看到這家的心得文，我還推文說會去吃看看
想不到一過就這麼久
也不是沒經過，單純因為每次經過都沒客人
然後如板友所說老闆可能為了省電
燈都暗暗的，讓人不太敢進去
這次是要買伴手禮給朋友，想說就試試吧！

老闆娘非常熱情大方
問我有沒有吃過
然後從冰櫃拿出半個請我吃
但是原味的我不太喜歡
綠豆味很重（小姐你不是本來就要買綠豆糕嗎…）
雖然有綠豆味是真材實料
可是 我沒有很喜歡綠豆味…
跟食品本身無關啦～單純對綠豆喜好不高（怎麼感覺我來亂的哈哈）
此時有點想說算了
但對老闆娘不太好意思（只要跟老闆有對到話通常最後就會不好意思不買…）
所以買了一盒三個的
老闆娘推薦芝麻口味 說比較養生
照片可以看到很多芝麻粒
http://ppt.cc/RB3F
（手機拍的若畫質不好請見諒）

後來家人不知道是買來送人的
拆開吃了…
但我媽說好吃、很新鮮
也很真材實料
要知道能從我媽那裡聽到這樣的評語不容易啊

好奇心驅使下
我拿一塊來吃就立馬改觀了！！！
因為有芝麻，綠豆味沒那麼重
比較適合我的口味
最重要的是口感綿密～又不會太甜
因為這種傳統（？）糕點我很怕太甜膩口、一下就不想吃了
但這個吃起來不會令人感到負擔

另一個感動的是，價錢跟當初板友分享的一樣
3個一條是70
4條12個250
這麼久沒漲價覺得滿難得的
但每次看真的都沒生意
想說來寫個心得推薦給大家
如果下次想試試看比較不一樣的點心或是買伴手禮
可以考慮看看～

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