在台南,一般吃的陽春麵都是大骨湯 小白菜 白細麵 肉燥
但是到了北部,切方形的肉燥飯,就變少家了,常遇到絞肉做的
吃了新店幾家比較有名的陽春麵 三阿姨米粉湯 宵夜-麵
發現北部的陽春麵好像都不習慣加肉燥,麵也比較少白細麵
想說虱目魚湯和牛肉湯,這兩種台南名產,只能回台南吃,就算了
但是陽春麵,這麼平常的東西也沒有比較像我在台南吃的口味
最近又開始回念起家鄉味,想問一下,在新店附近
有沒有比較好吃的陽春麵?
三阿姨米粉湯 宵夜-麵 這兩家其實算好吃,但是沒有肉燥...少一味.....
--
http://blog.xuite.net/tbpfs1/1
--
但是到了北部,切方形的肉燥飯,就變少家了,常遇到絞肉做的
吃了新店幾家比較有名的陽春麵 三阿姨米粉湯 宵夜-麵
發現北部的陽春麵好像都不習慣加肉燥,麵也比較少白細麵
想說虱目魚湯和牛肉湯,這兩種台南名產,只能回台南吃,就算了
但是陽春麵,這麼平常的東西也沒有比較像我在台南吃的口味
最近又開始回念起家鄉味,想問一下,在新店附近
有沒有比較好吃的陽春麵?
三阿姨米粉湯 宵夜-麵 這兩家其實算好吃,但是沒有肉燥...少一味.....
--
http://blog.xuite.net/tbpfs1/1
--
All Comments