好吃的炭烤地瓜 - 基隆

推薦美食

地瓜媽媽
碳烤黃金地瓜
電話 0935090452, 24601158
一斤65元
(新豐街巴塞隆納的電梯公佈欄看到的)

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最近天氣變冷了
最喜歡在冬天捧著熱呼呼的烤地瓜吃了
正好社區公佈欄上有鄰居在賣烤地瓜
就嘴饞的打了電話過去

剛開幕期間是買兩斤送一斤
現在沒有優惠了
恢復正常的價錢
一斤65元
但是還是比外面的都便宜一些
印象中近幾年的烤地瓜好像都漲價到75左右了

打電話過去
接電話的是一位老闆娘
名符其實的地瓜媽媽 XD

老闆娘說他們家的烤地瓜是用特別的黃金地瓜烤的
烤出來像是加了蜜一樣
不過他們可是什麼都沒加喔!
打電話過去之後
老闆娘會跟我們約時間
因為老闆娘是自己一個人在家烤地瓜
家裡人都去上班了
用的是小爐子小火慢烤
所以很費時間
早上跟老闆娘訂了三斤
大概要下午的時候才能拿

拿到的時候溫度有些不一致
有一些地瓜已經有一些溫溫的了
有一些還很熱
老闆娘解釋說他一個烤爐烤不了三斤
分了兩次烤
所以先烤好的就冷了一些
沒差! 有得吃就好了! XD

然後重點就來了!!!!
回家本來是邊看電視邊吃
結果吃到都忘了看電視了!!
剛烤好的地瓜好綿密好甜
雖然很燙
不過我和家人都管不了那麼多的一直吃
本來是要當餐前甜點吃的
結果都吃的太飽吃不下晚餐了 XD
還有一些沒吃完的
放著到晚上看電視的時候吃
很神奇的是
烤地瓜熱的時候很綿密
冷了之後口感竟然也很不錯
很Q耶!

過了兩天又打電話訂了一次
不過這時候就是一斤65原價了
老闆娘說現在還不是地瓜的黃金時期
大約12月1月之後
烤出來的地瓜會更好吃
皮外面都會流很多蜜汁
就像放了很多糖一樣
不管是熱的還是冰的都很棒!!
而且多吃地瓜可以有助身體健康
裡裡雜雜的好處說了一大堆
我聽的亂花花
不過有一項到是記得很清楚
吃地瓜很以減肥 哈哈

訂了兩次的地瓜
兩次都覺得很好吃
不過裡面的地瓜大大小小的
可能是還不是產期 所以地瓜比較參差不齊
不過我倒不覺得這有什麼關係
因為小的吃起來也好軟好甜喔 :)

我想我們家最近可能會時常光顧老闆娘吧
也很期待老闆娘說的黃金時期
聽他說我都要流口水了!



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