好吃的榨菜肉絲麵 - 花蓮

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By Edward Lewis
at 2013-07-16T22:17

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在花蓮吃過不少店家 有時候想要便宜又好吃 就想點個榨菜肉絲麵

但是會發現 花蓮不少的店的榨菜肉絲麵 實際上是"榨菜肉燥麵"

用水煮熟麵條 加入高湯 夾一點榨菜丟點肉絲 最後一大匙的肉燥


不然就是整碗湯麵 平淡無味 很明顯是沒有炒過的榨菜肉絲

提不出該有的酸辣脆的口感


因此想問問在地的鄉民 有沒有店家的榨菜肉絲麵

是比較"傳統"的 榨菜經過炒過 下去煮湯頭煮出榨菜味道

謝謝各位

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Tags: 花蓮

All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2013-07-20T13:58
美崙的榨菜都是處理過的 溫州 大六 家庭滷味
George avatar
By George
at 2013-07-24T05:39
你說的是 大陸麵店 她是榨菜肉燥 可是我覺得很好吃阿
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By Kama
at 2013-07-27T21:21
榨菜肉絲麵 好像沒人炒辣吧?
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By Anthony
at 2013-07-31T13:02
想吃辣榨菜 推薦你 一元飯店
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By Dorothy
at 2013-08-04T04:43
樓上的一元飯店是不是在林森路上特力屋斜對面那家？
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By David
at 2013-08-07T20:25
是 我是吃一元飯店辣榨菜長大的 明禮的都知道
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By Caitlin
at 2013-08-11T12:06
可是現在不知道有沒有賣了 (暴露年紀了..)
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By Hamiltion
at 2013-08-15T03:48
我吃過最好吃的榨菜肉絲麵 在桃園~~~ 記憶阿
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By Tristan Cohan
at 2013-08-18T19:29
中山路王紀對面的麵店
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By Annie
at 2013-08-22T11:10
它的榨菜肉絲麵是用炒的
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By Ingrid
at 2013-08-26T02:52
美崙的家庭滷味
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By Hamiltion
at 2013-08-29T18:33
中山路王記對面那家 我都叫他 慢慢來北北的店
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By Ursula
at 2013-09-02T10:14
美崙市場的好幾家早餐店中間的麵店也好吃~
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By Regina
at 2013-09-06T01:56
D大也是明禮國小嗎!?...
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By Mason
at 2013-09-09T17:37
慢慢來北北沒看過他生氣,他女兒很漂亮會幫忙!
Ethan avatar
By Ethan
at 2013-09-13T09:19
北北洗菜很仔細,都在水龍頭下沖很久!
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By Charlotte
at 2013-09-17T01:00
可以吃吃看 鄧胖子 本人覺得還不錯
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By Edith
at 2013-09-20T16:41
美崙"徐記溫洲大餛飩"(魯豫對面)，他的榨菜肉絲湯麵
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By Cara
at 2013-09-24T08:23
就是使用榨菜熬煮的，味道很特別，輕淡爽口不油膩

花蓮的旅行社

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By Steve
at 2013-07-16T21:54
我們將在8月上旬辦三天的出遊活動 但為了核銷方便 想要找旅行社代辦 不知道花蓮有哪些旅行社可以這樣子做的 目的地是南投 吃 住宿 租一台九人車 可以全部包辦的 煩請版友推薦了....謝謝 - ...

協尋 朋友的妹妹不見 請大家幫幫忙

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By Selena
at 2013-07-16T21:40
兄弟的妹妹 拜託幫個忙 『尋人啟事』 我妹妹位於7月5日在花蓮北埔失蹤，現在已經完全沒她的聯繫方式。 雖然我們已經報警，但是還是希望能透過更過管道。在台灣人要找一個失蹤的人，說真的猶如大海撈針般困難，不過多一個人知道就多一個機會。 重要的是聽她朋友述說在花蓮北埔、吉安看過她，家人有去過花蓮找，但 ...

FB上看到的車禍(行車紀錄器)

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By Isla
at 2013-07-16T18:53
https://www.facebook.com/photo.php?v=589262644429097 FB連結，還滿慘的 底下有看到留言說是壽豐-台11線 有人有相關訊息嗎atat? - ...

地震！！

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By Franklin
at 2013-07-16T18:11
阿阿阿阿 一回到花蓮就地震迎接我 這讓我怎麼好意思阿 http://www.cwb.gov.tw/V7/earthquake/Data/quake/EC0716181153090.htm 各 地 震 度 級 花蓮縣地區最大震度 4級　　　　宜蘭縣地區最大震度 4級　南投縣地區最大震度4級 　 ...

九天盃太子極限環台賽2013曙光募款

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By Sarah
at 2013-07-16T16:54
九天民俗技藝團 2 小時前 【太子極限環台賽】 07/16最新報導： 今日終點站：花蓮港天宮（花蓮縣花蓮市中山路一段500巷15號） 抵達終點站會有九天精采演出！請大家密切注意粉絲頁會宣布演出時間唷 九天民俗技藝團 晚上7點半唷～ : ※ 引述《glsh (GLSH)》之銘言： : : Dear all ...