好吃的MAYAU麻藥瘋雞(非Omaya) (邀稿) - 新竹

(這是店家邀請文~~≧▽≦~~不小心又吃太飽了...)

餐廳名稱： MAYAU麻藥瘋雞 竹光店
地址： 新竹市北區經國路二段382號
電話： 03 522 6993
營業時間： 11:00~15:00，17:00~21:30
價位範圍(每人)： 138 ~ 358 (飲料/單點另計)

圖文網誌版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/205755448

這間位在北區經國路上的MAYAU麻藥瘋雞與關新路附近的Omaya是不同體系的，

重點是竹光店座位很多，不用大排長龍也能輕鬆體驗DIY炒雞排樂趣與享用正宗韓式美食。

這天受邀品嘗的是: 起司炒雞鍋、釜山海鮮盆、韓國炸雞、芒果冰沙、蘋果冰沙。

除了照片看起來很豐盛之外，實際吃起來也相當美味哦! 可併桌，是個聚會的好地點。

附上三張好吃的照片:

很豐盛的釜山海鮮盆: http://imgur.com/8TFG4iO

牽絲且雞肉很軟的炒雞鍋: http://imgur.com/1LPnofk

皮很有味道而且肉很嫩的韓國炸雞: http://imgur.com/0QiK5RG


--- 以下是文字版 ---

▼ 門口是鮮明的黃黑色招牌，整間店採取工業風裝潢。

▼ 一踏入麻藥瘋雞就看到的結帳櫃檯，後面寫著MAYAU。

▼ 用炒鍋來裝潢的等候區，還蠻特別的。

▼ 店裡店外都是走工業風基調，座位數量很多，走廊也很寬廣。

▼ 燒烤烹調工具需要自取。

▼ 桌上的立牌用圖示說明了各種鍋的DIY烹飪方法。店員上菜時也會解說，如果有不清楚
的地方，也可以直接請教(例如我們就看不出來雞肉煮好了沒，直接請店員幫炒XD)。

▼ 一開始上桌的是Double起司炒雞鍋(圖左)與釜山海鮮盆(圖右)，皆為雙人份量，炒雞
鍋基本款式一人138元，加倍起司的一人175元。海鮮鍋則一人358元。

▼ 最近有活動拍照打卡還多送一大碗湯哦! 不過因為這兩鍋加起來份量太多，就沒再另
外點了。

▼ Double起司炒雞排鍋，中間是雞肉片，周圍圍了一圈料，呈現火山環繞之勢。

起司炒雞鍋的料理方法如下:

1. 先把雞肉炒到半熟。

2. 再把周圍的料與雞肉拌炒在一起。

3. 炒均勻後，將一旁的起司條倒上去。

4. 用木蓋子燜個一分鐘就完成了!

▼ 打開蓋子後，融化的起司跟雞肉就搭配成絕妙的滋味啦!

▼ Double起司鍋的起司非常多，看那綿延超長的牽絲，真是令人食指大動。

夾起一口軟嫩雞肉，牽著雙層起司的香鹹口感，趁熱吃真的很好吃! 而且也不太會辣哦!

雞肉肉質鮮軟，是這道炒鍋料理最美味的部分。多人共吃的話應該是雞肉塊最早被搶光吧
XD

其餘配料除了年糕吃起來比較有咬勁與飽足感外，其餘菜都扮演配角的身分，吃起來沒什
麼特別的印象~


海鮮盆看起來相當豪華，除了有一隻螃蟹外， 還有各式各樣的蝦子/透抽/貝類/蛤蠣等海
鮮，

底部的高麗菜吸飽了湯汁，搭配附餐的麵，讓大夥兒在吃完料後還能品嘗一碗味道鮮美的
海鮮烏龍麵湯。

預算足夠的話點上這麼一盤真是非常霸氣! 很適合愛吃海鮮的人~


▼ 這道海鮮盆要煮比較久一點，一開始可以邊閒聊或先吃別的料理。

▼ 很豐盛的料，店員說螃蟹比較慢熟，可以先吃容易熟的後再把烏龍麵放到空隙裡。

▼ 接著韓式炸雞也上桌囉!


剛上桌的韓式炸雞熱熱吃超美味，雞塊肉質非常嫩，皮上的醬汁也略甜，整體很有味道，
大大推!

不過年糕就有點像填飽肚子用而已，不怎麼好吃。餅乾也是一個敗筆，吃起來不脆。


▼ 配飯吃真的很下飯呢! 我吃了一塊又一塊...

▼ 瞧這肥美又軟嫩的雞肉~~吱吱~~肚子餓了啦!!

▼ 芒果冰沙跟蘋果冰沙，要價80元，但並沒有果粒，以這價位來說不太划算。但冰沙配
燒肉又有種令人難以言喻的爽快與解渴感，實在令人難以抉擇要不要加點。兩種口味比起
來，芒果冰沙比較甜也比較好喝。

▼ 炒雞鍋跟韓式炸雞吃得差不多時，海鮮鍋的烏龍麵也找到空間可以放下去了。

以下是海鮮鍋中的各種海鮮料，不過我對海鮮沒什麼研究，實在難以解釋這些種類眾多的
海鮮名稱。

只好...負責吃就對了!

▼ 最後吃不完的也可以外帶，海鮮烏龍麵這道湯頭吸飽了各種海鮮食材的精華，回家後
加入一些高麗菜一起煮，頓時成了一道美味的晚餐。

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