好丘Good Cho's 盛夏季節限定文青風挫冰 - 台北信義區

圖文版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/450083372



好丘Good Cho's
消費日期：2016年8月
電話：02-27582609
店址：台北市信義區松勤街54號(原四四南村)
營業時間：平日 AM 10：00 ～ PM 20：00、假日 AM 9：00 ～ PM 18：30


在台北信義區這片都市叢林中，有一大塊懷舊味道濃郁的老眷村

不管是平日亦或假日，這兒都是拍照的熱門景點，集結了藝文活動、創意市集，

也有不少餐廳進駐，其中就屬好丘最為大家所熟悉，不過今天不是要來吃貝果、也不是早
午餐，

而是這夏季限定的創意冰品，繽紛顏色，吃得沁涼也療癒人心：）


炎炎夏日，吃冰完全是這季節最棒的全民運動，好丘在大台北地區共有三間店，

不過如果你是專程為了這限定挫冰而來，那麼只有信義店有提供呦！千萬別跑錯地方啦！





專屬於老眷村獨有的懷舊，在你一走進這片空間時，就可以充份被這味道所擁抱，

本以為只有假日才會看到聚集的人群，沒想到平日其實造訪的人也不少，

這兒給我的感覺還挺像華山的，孄靜而又舒服，很難想像，轉個彎出去就是車水馬龍的風
華絕代呢！





好丘就在這大片的眷村中，不得不說，這兒的每一隅都相當好拍。



一走進去首先映入眼簾的是集合眾多商品的創意市集，有一咪咪像是誠品百貨的樣貌。



再進去才是好丘的用餐位置，不少角落都保有老宅的風貌，

再經過一些老物點綴，讓整個環境看起來相當有味道。


復古氣味瀰漫的沙發皮椅、一旁還伴襯著鐵架風扇，完全是把老屋子那份古早氣味緊緊鎖
住阿！



這個夏天，好丘特別推出「初夏．初冰 夏季限定冰品」。



共有四種口味，特別強調以古早風味呈現，那沁涼模樣，看光就十足地讓人透心涼。




玫瑰荔枝冰(NT.220元)

喜歡花香味的我，四種口味中就屬玫瑰的最吸引我，使用可食用的天然玫瑰花瓣，

細碎地就灑落在挫冰上，我想女孩兒很難不心動而被征服吧！嬌豔色澤瑰麗甜美，

完全就是一場擁有浪漫情懷的味覺饗宴。



看了官網介紹，果醬是使用南投埔里玫開四度的玫瑰花所熬製而成，

強調天然而不添加任何防腐劑，原來還有這個玩意兒，現在正在寫文，

但心情卻懸在等等想上網去查資訊這上頭，哈哈！有點想團購耶！XD





玫瑰花的香味相當濃郁，甜甜的，不管是味覺亦或嗅覺，都是很清新又自然的氣味，

不過這幾乎是點綴，因為大部份的甜味都是來自於荔枝果凍，QQ軟軟，加在挫冰中好好吃
呦！

甜氣撲鼻不說，連味蕾也有滿溢著幸福感，大推薦！





另附一盅煉乳，可以增加甜度、也可以讓口感變得更豐富，花香中伴隨著奶味，別有一番
新滋味。



配料的台式馬卡龍也相當美味，酥軟澎鬆，內餡夾的奶油爽口不膩很是可口。




鳳梨木耳冰(NT.200元)

若說剛才的玫瑰荔枝冰是一場華麗的表演，那麼這個鳳梨木耳，

應該就是有著滿懷古早味的傳統滋味，





鳳梨像裏著蜜糖似的，吃來微酸但帶著更多嬌甜，感覺經過長時間熬煮，

呈現一種濕潤的鳳梨果蜜模樣，配著清冰一塊吃好清涼，而且也完全不會咬舌頭呦！





配料中還有白木耳及台灣十翼饌的山粉圓，都是盛夏季節最棒的消暑聖品。



豆漿奶酪同樣也承傳著無添加概念延伸，使用的是非基因改造豆漿，

白嫩微稠，佐上紅豆泥也挺可口的呢！




不同冰品，小甜點也不一樣，像剛才的玫瑰荔枝是台式馬卡龍，

這個鳳梨木耳搭配的就是司康，經過烘烤之後，拿在手上還留有暖暖的餘溫，

澎鬆略帶了一些酥度，表現也不錯。



評語時間：這次在好吃丘吃到的這兩種冰品，自己都蠻喜歡的，

而價格在目前大台北來說，其實不算是昂貴，再加上有小點心，也算是物有所值了，

而且食材的選用，可以看到店家用心及巧思，因為有季節限定，所以想限定口味的朋友記
得把握時間囉！

推薦指數：90

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