好。時手作廚房 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：好。時手作廚房
地 址：高雄市三民區察哈爾二街9號
電 話：07-3236198
營業時間：10：00 - 22：00
價位範圍：80元 - 300元
鄰近捷運：後驛站

圖文版分享：https://goo.gl/OZMdvY

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心得：


鄰近高捷後驛站附近有著一間餐點算還蠻豐富的特色店家

店內的擺設可以很輕工業，也可以很田園風，甚至可以很可愛

真的是一間很有特色性的店家，之所以會說很有特色，也算是混合了很多種風格 XD

二樓的座位區，是我覺得店內最有特色風格的地方

中間有著像樹幹造型的座位區真的很特別呢！

整體而言，帶給人一種輕工業的風格感

空間範圍上相當寬敞且座位數充足

若想要小聚，這裡真的是個不錯的選擇哦~

就餐點的部分做一簡單分享，提供給有興趣的朋友參考囉~

【豐盛水果沙拉】

名符其實的一道餐點，由多種蔬果組合而成的一道沙拉餐點

佐附的醬為草莓優格醬

話說，他們家的草莓優格醬味道真的很棒

我身旁的夥伴簡直快拿起來喝了 XD

沙拉結合甜甜的草莓優格醬，真的讓這道餐點有了更新鮮的風味

【茄汁炸雞肉醬燉飯】

他們家的燉飯從擺盤到點綴都相當地吸引人

是道色香味俱全的料理

若想具有飽足感，這道也是個很好的選擇

醬汁讓燉飯呈現比較偏濕式的口感

炸雞肉塊的肉質有醃過處理，所以本身的肉質吃起來還蠻有味道

整體感覺又有點類似鹹酥雞的感覺，酥香夠味

【鑄鐵鍋物 - 豬肉】

鍋物的的湯頭以牛奶為基底，用料是真的還蠻豐盛多樣化

而他們家的鍋物比較偏向個人小火鍋的類型

但以個人小火鍋來談，份量似乎又比常見的小火鍋來得大了一些

除了鍋物本身外，還有附一碗白飯、蛋及醬料，也是一道非常具有飽足感的餐點項

牛奶鍋湯頭有著淡淡的奶味，但仔細品嚐又喝得到蛤蜊的鮮味

鮮味甚至超過奶味，但喝起來是真的蠻清爽順口

【10吋薄皮比薩 獵人料理】

他們家的pizza也是特色之一，而這項非常適合與朋友共享

餅皮的部分以薄皮呈現，吃起來較有脆度及香度

內容物大致有德式香腸、甜椒、紫洋蔥、碗豆及大量的起司等

而我很喜歡的是德式香腸，帶有脆而Q彈的口感

當然最愛的還是那濃厚的起司，我是個起司可以吃不膩的起司控

紫洋蔥及甜椒的添加，增添了口感，有加分的效果

【莫瑞拉起司】

這項派由四種起司組合而成，主要以莫瑞拉為主

派皮的部分則是以法式千層呈現

透過店家的分享得知，手桿的過程中會加入依斯尼奶油哦~

當你要切開派來享用時，會看到那爆漿的起司流下來

天啊~ 身為起司控的我又要發作了… 再次為它而瘋狂

很喜歡那豐厚的起司，還有添加九層塔，所以吃時會有九層塔的香氣

派皮的千層口感，軟而紮實，真的很好吃耶！

【紓壓薄荷茶】

光看到這茶具組，就覺得好療癒哦~

少女、少婦的貴氣下午茶，用平價也能享受的概念

這杯我是沒實際品嚐到，但點覺應該會有後勁的清新清涼感

【抹茶歐蕾】

這杯是我所點的飲品，柔和的抹茶綠帶給人視覺上一個最舒服的感覺

漂亮的拉花，讓人真的會多看幾眼才忍心喝下它


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