奇萊亞酒莊文化館 - 花蓮

店名：奇萊亞酒莊
地址：花蓮市中山路一段510號電話：(03)8569678
營業時間：09：00-21：00
價位:230~300+10%
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11137935
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當完兵回到花蓮就發現了這家店了..

因為這是在要去曉雅大姐那剪頭髮必經過的地方..

後來才從網路上發現...原來它有在賣吃的呢!!

一個風和日麗的下午 就去吃吃看吧...







店內半個人都沒有...呼...就像是包場一樣呢~~

充滿著濃濃的原住民風味..



這家店推的應該就是原住民料理加上一些果醋啊 小米酒之類的餐點吧..

我點了鹹豬肉套餐...老胖則是點梅汁鱈魚~~~



風味餐會多的小米酒或是桑椹醋....嗯..是還不錯喝..

但是我喝醋都是喝不稀釋的 所以我覺得不夠酸..哈...





哇...哇....有沒有很豐盛啊...

最中間那盤是 小米酒風味香腸..

也是風味餐才有的...是個瘦肉含量很高的香腸..

有很好的嚼勁和小米酒的香味..不錯吃..

鹹豬肉也處理的很好 嚼勁十足 又帶著淡淡的鹹香味..

搭配的是蒜頭加上桑椹醋的沾料..口感風味都十分特別~~




飯內加了點小米 感覺粘度提升..也不錯吃..

還很貼心的灑了點海苔粉和放上一顆梅子...

無論口感和美觀都大大加分...





配菜之一的鳳梨蝦球...

蝦球大到一個不行 上面也是淋了點桑椹果醬 下面則鋪了鳳梨..

反常的是 吃了鳳梨我的大夜急救區反而沒開張??題外話了...呵


牛蒡絲 普通了一點 但是份量仍是非常多...



再看一次吧...真的很豐盛...那碗野菜湯 ..

味道很鮮美 而且超大一碗都是滿滿的野菜...

看水杯的比例就知道 這份餐是多麼的大份...





老胖跟我不一樣的主餐...

梅汁鱈魚 鱈魚大片搭著梅汁和梅子一起蒸..

湯汁酸酸甜甜的 又有鮮味...

相當不錯 湯汁澆在飯上 可吃上好幾碗呢!!!



桌子是透明的 看的到自己的腳..



餐後的甜點和果汁..

是梅汁和桑椹汁..都相當的不錯 且濃..

好喝...應該是樓下賣的產品吧!!!

不過甜點咖啡凍就整個不搭調 也略普通了一點!!

整套餐用完整體表現都十分不錯..

不管是色 香 味都有了...且具有特色!!

收尾的果汁也相當的不錯..

重點是由餐具就能看見店家的用心..

餐具 餐盤都是十分精緻的上釉陶盤..

整套的餐具搭上餐點 擺盤...就算不好吃看了都開心了!!

唯一不及格的就是服務了...

其實沒有怎麼服務的感覺 就要收了1成的服務費..

走時還算錯錢差點喪失了50元...哈哈..

不過餐點的整體表現而言...絕對是值得一推的!!!



戶外一景...



廁所一景...

相當特別呢~~~

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