太平_紅心地瓜球：網友激推三小時賣完 - 台中

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◎介紹店鋪：[紅心地瓜球│太平區]
◎地址：台中市太平區精武東路106號
◎電話：0912-706725
◎營業時間：03:30Pm-09:00Pm
◎消費提醒：週日店休，太里店在新仁一街5號
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這家【紅心地瓜球】無疑是今年台中最爆紅而且網路幾乎無負評的美食，
本店在大里靠近工業區的路邊攤，是在地人跟過路工人大哥們的下午茶點心，
在網路被推爆後現在變成天天都要排隊的地瓜球，

至少在我心目中完全可以稱是「台中最強地瓜球」之名當之無愧啊！

這天臨時路過太平，剛好朋友沒吃過，所以就順路帶他們來太平分店買，
想不到現在連太平紅心地瓜球都是要排隊的狀況了，還好我們來得早有買到。
太平的【紅心地瓜球】開在精武東路的全家福鞋店旁邊，停車上算是方便，
在大里店的好像是弟弟，太平這家是哥哥，兩兄弟各自把這塊招牌經營得很好，
它們家的地瓜球是自己親手削的地瓜，大里店現場都看得到所以也讓人安心，
賣的價位更是實在，一份30元兩份50元，比別人都還更大顆飽滿的地瓜球，
每次都硬是要裝到滿到紙袋表面張力才會交到客人手上的滿滿誠意，
叫人家怎麼能不愛這麼實在的店家；在大里店是弟弟跟媽媽經營，都非常熱情，
太平店夫妻們帶著小朋友也很親切，而且每次看到他們在製作地瓜球的過程，
用盡力氣的油炸、翻動跟甩油，一般地瓜球攤位也不一定看得到這麼費力的製作，
好吃自然是可以理解的，這天剛好是星期六，排隊的人龍不算很長但源源不絕，
因為也沒有限制購買包數的關係，所以偶爾會遇到一次就買掉整鍋的客人，
但其實也不至於等太久，像我們這天只排了15分鐘而已，要早點來倒是真的。
它們家營業時間寫到晚上九點，結果這天才傍晚六點就已經全部賣完了啊！

【招牌紅心地瓜球│一份30元兩份50元】
裝到紙袋快滿出來是它們家的標記，所以入手的時候千萬要小心拿不要掉出來，
每顆差不多跟乓乓球一樣大也是它們家特色，不知道台中還有哪家能像這樣，
剛炸好的金黃模樣香氣熱氣四溢，入口吃得到表層香酥但內裡的紮實感還沒這麼夠，
稍微微溫的時候我覺得嚼勁會更好，而且沒有油膩感，再加上吃多了也不覺得甜膩

這家的美味度自是不用我再多說，畢竟位置並不是在人潮熱鬧的市區裡，
卻依舊能天天吸引這麼多人前往，自然就是有它好吃的理由，來買看看就知道了！

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