太平/初寶泰鹹泰式便當：只賣午餐要預約 - 台中

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店名：初寶泰鹹泰式便當
地址：台中市太平區樹孝路6號
電話：0908-963999
營業時間：10:00Am-05:00Pm
價位範圍(每人)：85
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食記內容：https://orange-dog.com/baothai/

便當名字很有趣叫「初寶泰鹹飯盒專賣 跑這麼遠自取我也真的吃飽太閒
因為看到有網友推薦，讓充滿好奇心的我從LINE上面預約了兩個便當來試試。

這家【初寶泰鹹飯盒專賣】好像是今年才成立開賣的，目前只有個人工作室營運，
沒有正式店面，所以訂餐上相當特別，只能透過店家的LINE(0908963999)來預約訂餐，
加入後店家會給你這個訊息，只要在下面紅框處的資料填好回傳確認店家收單就可以。
前一天接單隔天才去市場採買食材製作，所以當天臨時才要訂餐是比較難訂到的，
取餐方式有兩種：「自行取餐or外送」，自行取餐的話會約定時間到樹孝路6號取餐。
但是只有賣中餐而已，而且外送的話距離太遠可能要有一定數量才會送過去
而且自行取餐還會再多送一份奶油玉米，外送的話就要看距離以及訂餐份數囉！

(正常來說「取餐點」都會在這棟時代菁英大樓一樓的安欣聯合診所旁邊)
它們家賣的餐點很簡單，主餐只有「泰式打拋豬飯」和「泰式綠咖哩飯」兩種，
售價都是85元，另外還有推出四種簡單泰式配餐搭配，價格便宜但份量也很精緻，
以『自行取餐」來說，便當本身都會附紅茶，還會再多送一份奶油玉米份量相當夠。
然後要記得預約不是提前就好，要提前一天的10:00-17:00間預訂才會接單喔！
像池上便當一樣的木盒便當，包裝得簡單精緻，看起來不大可是重量有沉甸感。

【人氣推薦│泰式打拋豬飯85元│(附紅茶 奶油玉米)】
打開便當盒油辣香冒發出來，這個打拋豬肉完全是貨真價實的打拋豬肉便當啊(廢言)，
我其實只是想說，這個打拋豬肉的肉量給得好有誠意，2/3便當完全蓋滿了打拋豬肉，
而且感覺相當重口味，旁邊還搭上一顆半熟荷包蛋，雖然很簡單卻讓人感覺食欲大開。
因為肉量相當夠，所以你從第一口吃到最後一口，絕對都能搭配到飯肉混合的完美口感，
絞肉帶點肥肉，所以吃起來不會乾柴，辣度有但不重，但吃起來相當開胃也非常夠味，
真心覺得有比先前吃一中街的「鶴咖哩便當」更好吃；如果真的要挑出一個缺點的話，
口味真的有點太鹹，雖然我很愛重口味，不過鹹度上還是有稍微太多了點。

【人氣推薦│泰式綠咖哩飯85元│(附紅茶 奶油玉米)】
飯盒內只有白飯，但打開看到不要傻眼XD(但我先說便當盒內的月亮蝦餅是另外單點)，
雞肉綠咖哩醬是另外裝碗的，然後讓你自己DIY倒進飯裡面，咖哩醬也非常有誠意，
畢竟吃這個最怕醬吃完了還剩白飯沒得沾，而且當咖哩醬跟白飯混合後整個超加分，
讓米飯多了點椰奶的奶香、微微辣，整個變得超開胃，原來綠咖哩也是這麼好吃！
裡面還有野菇、茄子、溫體雞肉塊，雞肉非常Q嫩好吃，也不會小塊(肉忘記三塊還四塊)
另外上面有提到蝦餅是另外單點的，裡面吃得到整隻蝦，兩片是40元其實不便宜，
好吃度來說算普通，畢竟入手時也已經變得有點軟，倒是不會有油膩感就是。

【附餐│紅茶(便當附)│泰式奶茶(點餐+25元換購)】
店家MENU上說附的是紅茶，但我怎麼覺得喝起來有點像是冬瓜茶的味道，
倒是泰式奶茶我蠻喜歡的，以泰奶來說甜度沒這麼高(雖然朋友還是覺得甜)。
但想喝泰奶的話點便當加購我覺得蠻划算的，因為泰奶單點一杯是50元。

【附餐│奶油玉米│自取餐附贈】
玉米給了快滿杯的量，炒得還蠻好吃的。

以便當的口味跟肉量來說，我覺得誠意算是很不錯，夠重口味肉很足，
畢竟對現在的人來說，價位賣得稍高沒關係，但要吃得有飽也要吃得夠好，
雖然選擇不多，不過是吃過會喜歡的泰式便當，下次經過太平會想再叫來吃吃啊。

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