太平/八米澤鐵板燒 - 台中

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By Caitlin
at 2021-02-03T22:11

Table of Contents

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[食記]
店名:八米澤鐵板燒@太平樹孝店
地址:台中市太平區樹孝路486號
電話:04-23913527
詳細菜單:詳網誌
食記內容:詳網誌
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好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33329905

八米澤鐵板燒是在某天晚上滑著手機翻看Uber eats看到的,照片看起來也太好吃

的樣子,二話不說,我們就揪著一車的人來到這裡用餐,剛好遇上用餐時段,等了

好幾組人才輪到我們。每次看到這樣大量翻炒蔬菜的感覺就好棒,蔬菜由生變成熟

整個有療癒到。


八米澤位在樹孝路上,這附近真的不是那麼好停車喔。從落地窗就可以看到裡面站

著、坐著等的人還有好多。進到店內記得先取號碼牌,先點餐,他們會先統計數量,

幾乎是坐下來的同時,青菜就會先上桌了。目前也有內用免費續菜一次喔。


空間還滿大的,後方有奶茶、湯品、飲料和咖啡機。第一次去的時候是玉米濃湯。

第二次去是蒜苗魷魚湯,但幾乎都只有撈到筍片,哈哈。不過要推一下他們家的咖

啡,用不同的紙杯裝。味道還滿濃郁的,我個人覺得很可以。


白飯也可以選擇半碗,價錢也是減半,玉米濃湯比較沒那麼濃,料也不是那麼豐富

,味道還可以。旁邊是蘿蔔乾,一點點辣,味道還不錯。屁股才剛坐下而已,炒菠

菜已經上桌了,味道是小辣。不知道是當季還是他們真的很會炒,波菜超好吃的,

完全沒有土味,纖維也炒得很軟嫩,調味也很好,非常好吃阿~而且有發現嗎?他

們的份量有比較多一點點喔。


炒高麗菜,可能是菠菜太好吃了,高麗菜反而沒驚喜感,但這樣的分量真的很厲害,

夠脆夠甜夠好吃,而且最喜歡吃青菜的外婆居然還會有剩下的時候,可見分量之多

~接下來就是肉類了,這是炒羊肉(NT140),說完全沒羊味是騙人的,就多

或少而已,羊肉肉質還可以翻炒過後還沒有散開,咬起來就是,阿~炒羊肉,的味

道,醬汁配飯剛剛好。兩次吃起來我都覺得肉類是比較偏鹹,蔬菜的調味就剛好。


第二次再來吃,正對面是菜單,結果我拍糊了,哈哈。今天我還點了九層塔蛋

(NT25)原本覺得價格有點高,但看到把九層塔蛋捲成蛋捲的樣子,就覺得這

個價格還可以了,光看到蛋捲心情都好了,九層塔蛋有調味,分量也夠,還可以分

地瓜同學試吃。


不過今天的高麗菜份量有少一些,可是菠菜就很多了,一樣覺得菠菜炒的比較好吃,

我們這兩次來都沒有續點蔬菜,覺得這樣的分量真的很夠吃了,還有熱咖啡和熱湯

可以免費續點享用,真的很飽,而且我已經選好下次要吃的餐點了,光想就很期待

呢。




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Tags: 台中

All Comments

Zora avatar
By Zora
at 2021-02-05T14:02
在朝馬也有一家店,平價好吃又選擇多的鐵板燒
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By Frederica
at 2021-02-07T05:53
這家讚
Liam avatar
By Liam
at 2021-02-08T21:44
竟然有炒菠菜!!!
Liam avatar
By Liam
at 2021-02-10T13:35
這家真的好吃
Margaret avatar
By Margaret
at 2021-02-12T05:25
青菜和飲料不錯,但是海鮮類的表現普普

請問哪裡買的到擺盤用的植物?

Tom avatar
By Tom
at 2021-02-03T22:00
最近打算過年的時後想來試著下廚做幾道菜 然後用單眼拍下美美的照片XDD 但看到網路上一堆食譜跟影片 都有用到百里香、羅勒、薄荷葉等一些擺盤用的植物 平常去菜市場好像沒看過這些東西 全聯好像也沒在賣的樣子 想請問說台中哪裡買的到擺盤用的那些小草呢? 謝謝 - ...

[台中]推薦朋友的手工餛飩

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By Edward Lewis
at 2021-02-03T21:54
我朋友是一位單親媽媽,獨立照顧還在讀國小的兒子和女兒 原本是做到府服務的清潔工作,但無奈小腦脫垂的問題突然發作 十二月才到中國醫藥學院做手術: https://imgur.com/a/bvSQ7hf (傷口照請慎入) 手術後暫時還在復健,畢竟是腦部開刀,目前還無法外出工作, 但生活也還是要過的,所以嘗試在家 ...

求租小店面

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By Harry
at 2021-02-03T21:39
求租巷弄店面/住家(有小廚房), 營業項目:輕食(只做熊貓/Uber外帶)... 烹調只會用一般居家型的瓦斯爐來煎蛋跟燙菜, 電力要有220V電力插座孔跟自來水... 預算一萬以下 https://i.imgur.com/4RyHJjb.jpg 其它地區好地點也歡迎寄信給我,謝謝 - ...

南區的資源回收站

Robert avatar
By Robert
at 2021-02-03T20:50
家裏有一些書籍(有筆記不好賣) 、家電(小吸塵器) 家人以前都習慣去家裏附近的回收站賣,換一些零錢 這半年那間小型的收掉了 請問南區附近還有這種回收站嗎? 如果沒有就只好倒垃圾時候請回收車收掉了 謝謝 - ...

可惡至極!陪睡居檢女友竟是醫師 恐被醫

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By Gilbert
at 2021-02-03T19:50
可惡至極!陪睡居檢女友竟是醫師 恐被醫院解職 [ 自由時報 | 2021/02/03 | 蔡淑媛 | http://bit.ly/3pOHUBO ] https://i.imgur.com/XWhxi80.png 台中居檢女2度讓男友到居檢所過夜,中市府在今日防疫會議宣佈重罰該女子20萬。(記者 蔡淑媛翻 ...